Traditionele bruiloften houden meestal vast aan het klassieke sit-down diner, met vaste maaltijdopties die door de gasten worden gekozen wanneer ze RSVP. Er is niets mis met een individueel opgediende maaltijd bij een huwelijksreceptie, maar veel bruidsparen kiezen nu voor alternatieve cateringopties.
Formale diners kunnen duur zijn, dus het kiezen van een minder traditionele voedseloptie kan helpen de kosten in uw budget te drukken zonder de gasten hongerig te laten. Het wegsnijden van het formele diner kan ook leiden tot een meer ontspannen sfeer, waardoor gasten zich vrij kunnen mengen weg van hun tafels voor een groter deel van de nacht. Wat uw reden ook is om af te stappen van een zittend formeel diner, deze alternatieve cateringopties zullen een hit zijn op elke bruiloft.
Inhoudsopgave
Unieke ideeën voor een maaltijd bij een huwelijksreceptie
- Food Stations
- Cocktail-Style
- Food Trucks
- Buffet Style
- Family Style
Food Stations
Food stations zijn een populair alternatief geworden voor zittende, formele diners op bruiloften. Deze optie geeft gasten de vrijheid om te eten wat en wanneer ze willen, en zorgt voor meer beweging en vermenging, omdat niemand is gebonden aan hun toegewezen zitplaatsen. Rond de receptie kunnen voedselstations met verschillende keukens worden opgesteld, zodat de gasten kunnen ronddwalen en voedsel kunnen proberen wanneer zij dat willen.
Voor meer luxe voedselstations kunt u chef-koks laten koken en serveren op elk station. Een unieke optie die veel koppels kiezen voor is internationaal voedsel stations, met featured voedsel uit landen over de hele wereld. Voedsel stations kan zijn wat je ze maakt, echter, dus je kunt kiezen om casual te gaan met comfort food stations of chique met high-end tapas en kleine platen.
Cocktail-stijl
Veel recepties hebben een cocktail uur te beginnen, maar kiezen om al het eten en snacks cocktail-stijl serveren in plaats van het serveren van een sit-down diner is een geweldig alternatief. Op deze manier kunnen de gasten zich vrij mengen en in hun eigen tijd eten, met extra tijd voor dansen of andere activiteiten.
Sommigen maken zich zorgen dat de gasten niet tevreden zullen zijn zonder een volledige maaltijd, maar zolang u de hele avond voldoende eten serveert, hoeft dit geen probleem te zijn. Kleinere hors d’oeuvres kunnen leiden tot meer vullende hapjes die door de serveersters worden aangeboden, afhankelijk van het voedsel waar u voor kiest. Zorg ervoor dat er nog steeds genoeg zitplaatsen zijn, omdat mensen ervoor zullen kiezen om te zitten, maar een cocktail-stijl receptie stelt de gasten in staat om te dwalen en te zitten als ze willen.
Food Trucks
Foodtrucks zijn een trendy nieuw thema voor huwelijkscatering. Deze werken goed voor buiten recepties, zoals de vrachtwagens kunnen trekken tot aan uw locatie. Foodtrucks vormen een leuke, interactieve trouwoptie waarbij u een verscheidenheid aan interessant voedsel kunt aanbieden.
Foodtrucks serveren alles van pannenkoeken tot hamburgers, zodat u de gasten verschillende voedselopties kunt bieden, afhankelijk van de stijl van uw bruiloft en uw smaak. Deze optie biedt gasten ook de mogelijkheid om op hun eigen tijd te eten en zich te mengen. Houd er wel rekening mee dat gasten niet gelijktijdig of even snel kunnen worden bediend.
Buffetstijl
Buffetstijl is een goedkoper alternatief voor individuele maaltijden tijdens een formeel diner en geeft gasten meer opties in termen van welk voedsel ze willen eten, wanneer ze willen eten, en hoeveel ze willen eten. Met buffetstijl kunt u nog steeds zitplaatsen toewijzen aan tafels en een sit-down diner houden, hoewel het serveerproces langzamer is omdat elke tafel moet opstaan en wachten bij het buffet.
Family-Style
Family-style catering werkt net als zitten rond uw familietafel tijdens het diner – genoeg eten wordt geserveerd op een schotel voor de hele tafel, en gasten helpen zichzelf. Deze optie zorgt ook voor toegewezen zitplaatsen en een sit-down diner zonder de formaliteit van individueel opgediende en geserveerde maaltijden.
Gasten kunnen zichzelf snel bedienen omdat ze al zitten en het eten recht voor hen staat, wat zorgt voor een efficiënte maaltijd en tijd voor andere activiteiten.
Final Thoughts
Wat voor serveerstijl je ook kiest, zorg voor voldoende eten voor de gasten en ze zullen zeker een geweldige tijd hebben! Deze alternatieve ideeën voor een huwelijksreceptie komen steeds vaker voor, dus wees niet bang om iets anders te doen voor je bruiloft.
Deze pagina kan affiliatelinks bevatten. Als u doorklikt en iets koopt, ontvangen wij een kleine commissie, zonder extra kosten voor u.