- Pin
- Share
- Tweet
Deze winkel is gecompenseerd door Collective Bias, Inc. en zijn adverteerder. Alle meningen zijn alleen van mij. #GladeHolidayJoy #CollectiveBias
Dit makkelijke appel-kruidcake recept is het perfecte toetje! Gevuld met zowel gesnipperde als gehakte appels, zit deze cake vol met zoete appelsmaak! Het vanilleglazuur is de kers op de taart, waardoor deze makkelijke appeltaart een familiefavoriet wordt!
De laatste paar weken hebben we gevochten tegen temperaturen van 90+ graden, ondanks het feit dat het midden november is. Niets zegt “Seasons Greetings” zoals het dragen van een zonnejurk en slippers, omdat zelfs het denken aan het dragen van een trui je in het zweet doet uitbreken.
Dus, de enkellaarsjes, truien, en sjaals zijn allemaal verbannen naar de achterkant van de kast samen met mijn andere herfst hoop en dromen (zoals het gebruik van een deken of het dragen van sokken). Het is niet geweldig geweest. Laten we hopen dat de winter een aanval van vriestemperaturen met zich meebrengt. Of in ieder geval temperaturen onder de 80 (ik ben een realist).
Hoewel het buiten als zomer aanvoelt, heb ik met succes geprobeerd om binnen een herfst/wintersfeer te creëren. Van het brouwen van seizoensgebonden smaak koffie naar alle seizoensgeuren die je je kunt voorstellen aan het bakken van alle appel desserts (zoals deze Apple Pecan Donuts, Apple Pie Muffin Twists, en Apple Spice Candied Nuts), heb ik wanhopig geprobeerd om het een full on winter wonderland in het huis te maken.
Deze taart bracht ons zeker een stap dichter bij dat winter wonderland. Appels. Kruiden. Cake. Genoeg gezegd.
Het is duidelijk dat ik een grote fan van cake ben. Het zou het perfecte dessert kunnen zijn, maar ik kan me nog niet voor 100% aan dat idee verbinden. Maar het is bijna perfect, vooral als het gebakken is in een bundt pan. Niet alleen kan ik de My Big Fat Greek Wedding quote de grond in stampen, het is ook de makkelijkste manier om een taart van begin tot eind te bakken. Een eenvoudig, maar prachtig dessert voor elk feestje!
De appel kruidige bundt cake is gebaseerd op een van mijn favoriete seizoenskaarsen, GladeⓇ Apple Cinnamon geurkaars. Tussen de geur van deze kaars en de geur van de cake, zal niemand ooit je huis willen verlaten (je kunt later beslissen hoe je daarover denkt), omdat het helpt warme, seizoensgebonden gevoelens en emoties op te roepen.
Als het op entertainen tijdens de feestdagen aankomt, vind ik het ongelooflijk belangrijk om het mezelf zo gemakkelijk mogelijk te maken. Als een perfectionist en pinterest-enthousiast, kan het maar al te gemakkelijk om verstrikt te raken in het proberen om een magazine-waardige partij te maken. Uiteindelijk is dat niet waar het seizoen om draait, en dat kan ook leiden tot gevoelens van stress.
Voor mij is de sleutel tot entertainen ervoor zorgen dat iedereen zich thuis voelt als je je huis binnenloopt. In mijn ervaring begint dat met het creëren van een warme sfeer vol liefde en vreugde, die op vele zintuiglijke manieren wordt weerspiegeld. Niets doet me meer aan de feestdagen denken dan de geur van appel kaneel, warme vanille of iets houtachtigs. Je huis vullen met winterse geuren is echt een eenvoudige manier om een huiselijke sfeer te creëren.
GladeⓇ heeft 4 limited edition feestdagen geuren die gemakkelijk gevoelens van goede tijding van grote vreugde kunnen creëren:
Happy Glow™ – Apple Cinnamon Geur
Shimmering Wonder™ – Plum Blossom Geur
Timeless Joy™ – Woodland Spruce Geur
Merry Fun™ – Vanille Geur
Deze geuren zijn er in verschillende productvormen, maar de twee belangrijkste manieren waarop ik graag GladeⓇ producten gebruik zijn in de vorm van GladeⓇ 3.4 oz Small Jar Candle en GladeⓇ Wax Melt 6 ct. Navullingen. Ze zorgen voor verrassende uitbarstingen van vreugde, perfect voor elk soort vermaak!
Apple Spice is alles.
- 3 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje bruine suiker
- 1/2 kopje kristalsuiker
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 1/4 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/4 theelepel gemalen piment
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel baksoda
- 3 eieren, licht geklopt
- 1 kop canola olie
- 6 oz vanille yogurt, of zure room
- 1 1/2 theelepel vanille-extract
- 2 theelepels sinaasappelschil
- 1 eetlepel sinaasappelsap, vers geperst
- 1 1/2 kopjes versnipperde appel
- 1 1/2 kopjes gehakte appel
- 1 1/2 kopjes poedersuiker
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 2 theelepels vanille extract
- 3-4 eetlepels slagroom of melk
-
Verwarm de oven voor op 325 graden. Vet een bundtvorm in met bakspray. Zet apart.
-
Meng in een grote kom de bloem, bruine suiker, kristalsuiker, kaneel, gember, nootmuskaat, piment, zout en zuiveringszout door elkaar.
-
Maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten; voeg de eieren toe en roer tot een glad beslag (het beslag zal droog zijn).
-
Voeg de canola-olie toe en roer tot een glad beslag.
-
Voeg de yoghurt, het vanille-extract, de sinaasappelschil en het sinaasappelsap toe en roer tot een glad beslag.
-
Voeg de in stukjes gesneden en gesnipperde appels toe.
-
Spreid het beslag gelijkmatig in de bundtvorm.
-
Bak 55-60 minuten of tot een cake-tester er schoon uitkomt (de mijne bakte precies 59 minuten).
-
Laat de cake 10 minuten afkoelen, haal hem dan uit de bundtvorm en laat hem verder afkoelen.
-
Klop de poedersuiker, kaneel, vanille-extract en 3 eetlepels slagroom (of melk) door elkaar. Als het glazuur te dik is, voeg dan de resterende 1 eetlepel room (of melk) toe.
-
Giet het glazuur gelijkmatig over de cake.
-
Geniet ervan! Restjes in de koelkast bewaren.