Castilië en León (Oud-Castilië)

Castilië en León vormen samen Oud-Castilië, de grootste autonome regio van Spanje. De bevolking van elk van de negen provincies varieert echter sterk (de provincie Soria, bijvoorbeeld, is de meest dunbevolkte van het land).

De totale bevolking van de regio is 2,5 miljoen, met de meerderheid van de inwoners die in grote steden wonen zoals Valladolid, Burgos, Leon & Salamanca. Er zijn negen provincies: Avila, aBurgos, Leon, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid en Zamora.

De regio ligt op het noordelijke deel van de Meseta Central (een grote hoogvlakte in het midden van Spanje) en het platteland bestaat uit kilometers vlak akkerland. Een ander opvallend kenmerk van de geografie van de regio is de ligging aan de rivier de Duero, die perfecte omstandigheden biedt voor wijngaarden. Een van de wijnen van de regio, Ribera del Duero, staat in hoog aanzien en wordt door velen beschouwd als een meer dan waardige rivaal van de meer bekende Rioja van het land.

Castile & Leon heeft een zeer belangrijke plaats in de Spaanse geschiedenis en de vorming van het moderne Spanje. Het is in deze regio dat de taal die wij nu Spaans noemen is ontstaan en het is van hier dat de Katholieke Koningen, Ferdinand en Isabella, Spanje trachtten te verenigen toen zij de herovering van het land op de heerschappij van de Moren begonnen. De geschiedenis van Castilië & Leon blijkt uit de rijkdom aan middeleeuwse kastelen, steden, kerken en kathedralen die hier te vinden zijn. Het is ook hier dat de meest gerenommeerde universiteit van Spanje kan worden gevonden, in Salamanca.

Het klimaat van de regio is misschien niet wat men typisch denkt aan Spanje. De winters zijn vrij lang en koud, en de zomers kunnen heet zijn. Maar door de ligging in het binnenland is een bezoek aan het strand op zijn minst een dagtocht. Toch genieten velen van dit klimaat voor de wintersport en de milde zomertemperaturen (in vergelijking met andere regio’s zoals Andalusië of het nabijgelegen Castilië La Mancha).

Het koudere klimaat wordt weerspiegeld in het eten van de regio, dat over het algemeen vrij hartige kost is. Beroemde gerechten zijn cochonillo (geroosterd speenvarken), geroosterd lamsvlees, morcilla de Burgos (een bloedworst gemaakt met rijst) en sopa castillana (een soep gemaakt van brood en knoflook).

Zoals eerder vermeld, is de geschiedenis van Castilië & Leon zeer rijk. Dit blijkt duidelijk uit het grote aantal UNESCO werelderfgoederen in de regio. Drie steden dragen deze prestigieuze titel (Segovia, Avila en Salamanca). In Burgos kan men de indrukwekkende gotische kathedraal bewonderen en net buiten de stad zijn de archeologische vindplaatsen van Atapuerca te zien. In León is een andere UNESCO-site de Romeinse goudmijn Las Médulas en de pelgrimsroute El Camino de Santiago slingert zich langs vele steden en dorpen in de regio. De stad Burgos dingt ook mee naar de eer van Culturele Hoofdstad van Europa in 2016, een bid die veel opwindende ontwikkelingen in de stad heeft gezien, een daarvan is een luchthaven, een faciliteit die allerlei mogelijkheden zal openen voor de regio als geheel.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.