De herfst = weer crock-pot-weer en ik kan er niet blijer om zijn! Crock-potten zijn de. Beste. en als je er geen hebt, moet je er echt een hebben! Deze crock-pot (affiliate link) is degene die ik gebruik en love.
Ik wilde vorige week een makkelijke maaltijd maken, dus besloot ik om te proberen crock-pot drumsticks en aardappelen te maken. Ik had rode aardappelen bij de hand dus dat is wat ik gebruikte, maar elke soort zou werken. De maaltijd was een groot succes, naar mijn bescheiden mening. 😉
{This blog post contains affiliate links}
Als je van recepten met exacte hoeveelheden houdt, kan dit een beetje frustrerend zijn, maar dit is echt zo’n “een beetje van dit, een beetje van dat” soort gerecht. Je kunt niet echt fout gaan, tenzij je natuurlijk een heel zoutvaatje vol zout erin gooit of zoiets ha! :p
Mijn grootste zorg met het koken van drumsticks in de crock-pot is dat ik niet het knapperige vel wilde verliezen dat je krijgt als je ze bakt. Om dit te verhelpen heb ik ze aan elke kant een beetje dichtgeschroeid in mijn gietijzeren braadpan.
Ik heb de drumsticks gekruid terwijl ze op het fornuis stonden.
Verder bereidde ik mijn aardappelen voor.
En hier is alles, klaar om een paar uur te koken!
Yum! 🙂
Aaen hier is het recept voor mijn favoriete crock-pot drumsticks en aardappels!
Ingrediënten
- Chicken drumsticks
- Red potatoes
- Basilicum
- Oregano
- Rosemary
- Zout
- Peper
- Tijm
- Gesneden knoflook
- Olijfolie
Instructies
- Kruid de kipdrumsticks met een beetje basilicum, oregano, rozemarijn, zout en peper. Schroei aan elke kant dicht.
- Was en snijd de rode aardappelen; doe ze in de crock-pot. Voeg een scheutje olijfolie, een theelepel gehakte knoflook, een paar scheutjes tijm en wat zout toe; roer goed.
- Leg de drumsticks bovenop de rode aardappels. Kook gedurende 6 uur op laag (of wat ik deed: 1 uur op hoog, dan 2-3 op laag.)
https://www.thetexmexmom.com/crock-pot-drumsticks-and-potatoes/
Heb je meer zin in BBQ chicken drumsticks? Bekijk dan zeker dit crock-pot naar oven recept – het is makkelijk en heerlijk!
Ik hou van het delen van makkelijke maaltijd ideeën en recepten! Laat het me weten als er iets specifieks is dat je graag meer zou willen zien hier op de blog. Als je op zoek bent naar meer crock-pot recepten, bekijk dan hier en hier nog twee van mijn favorieten!
Bedankt voor het langskomen vandaag! 🙂 Als dit recept voor crock-pot drumsticks en aardappelen je lekker lijkt, vergeet dan niet de afbeelding hieronder te pinnen!
