Heb je ooit overwogen om de schil van de ananas te eten?

Hoewel de vrucht bijna overal wordt geprezen en gegeten, zijn niet veel mensen op de hoogte van de voordelen van de schil.

  • By: Lifestyle Desk | New Delhi |
  • May 7, 2020 10:00:47 am

De tropische vrucht heeft een taaie buitenkant, maar van binnen is hij alleen maar hemels, en een tikje pulpachtig en knapperig. (Bron: )

Iedereen weet dat ananas het pittige neefje van alle vruchten is. En dat het behalve lekker, ook nog eens buitengewoon goed is voor de gezondheid. De tropische vrucht heeft een taaie buitenkant, maar van binnen is hij alleen maar hemels, en een tikje vlezig en knapperig. Maar hoewel de vrucht bijna overal wordt geprezen en gegeten, zijn niet veel mensen op de hoogte van de voordelen van zijn schil. Hier bespreken we enkele van deze gezondheidsvoordelen, en hoe u ze in uw dieet kunt opnemen.

ALSO READ | Gezondheidsvoordelen van zwarte koffie: Van het verlagen van het diabetesrisico tot het stimuleren van de stofwisseling

* De schil heeft bromelaïne, wat een krachtig enzym is – ontstekingsremmend van aard. Het kan worden gebruikt om zwellingen na een operatie of een verwonding te verminderen.

U hebt updates

* Er wordt ook aangenomen dat het helpt bij de spijsvertering. Er wordt gezegd dat de schillen darmparasieten kunnen bestrijden en helpen bij constipatie.

* Als u op zoek bent om immuniteit te stimuleren, moet u de ananasschil overwegen. Net als de vrucht, is de schil rijk aan vitamine C, die de algehele immuniteit van het lichaam kan opbouwen, bacteriën bestrijden, helpen bij hoest, enz.

* De schil kan ook een tand- en botversterker zijn, omdat het rijk is aan mangaan. Het is geweldig voor de mondgezondheid, omdat de vitamine C het tandvlees gezond kan houden.

* Het enzym bromelaïne kan ook het stollen van bloed voorkomen. In feite kan het zelfs het bloed gezonder maken, door te helpen bij de vorming van meer rode bloedcellen.

* Vrouwen die zwanger willen worden, kunnen het ook overwegen. Als vrucht is ananas geliefd bij iedereen, omdat het bètacaroteen en bromelaïne bevat, die eventuele ontstekingen in de baarmoeder kunnen verminderen en een ideale omgeving voor de groei kunnen creëren.

Hier zijn enkele manieren waarop je de schil kunt bereiden:

* Maak thee: Verwijder de schil en doe deze in een steelpan. U kunt ook kruidnagels, gember en kaneelstokjes toevoegen. Voeg wat water toe en laat het ongeveer 15 minuten trekken op een laag vuurtje. Zet het uit en laat het nog 15 minuten trekken. Je kunt het warm of koud serveren, en ook een zoetstof naar keuze toevoegen.

ALSO READ | Love chai? Hier is nog een reden om het elke dag te drinken

* Maak er een sapje van: Net als bij thee kun je de schil eraf halen en er wat water bij doen. Je hoeft er verder niets aan toe te voegen. Laat het koken en dan afkoelen. Doe het vervolgens in de blender, maak er een mengsel van en zeef het. Giet het in een glas en laat het afkoelen.

Wat je ook doet, zorg ervoor dat je de schil eerst goed wast. En voordat u het aan uw dieet toevoegt, raadpleegt u uw arts, omdat deze u wellicht beter kan adviseren, rekening houdend met uw medische geschiedenis.

📣 The Indian Express is nu op Telegram. Klik hier om lid te worden van ons kanaal (@indianexpress) en blijf op de hoogte van de laatste headlines

Voor al het laatste Lifestyle News, download Indian Express App.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.