Wil je het lichaam krijgen als een superheld van het witte doek? Natuurlijk wil je dat. Maar geen enkele hoeveelheid gewichtheffen of cardio zal je daar krijgen, als je niet eerst je dieet aanpakt. Je hebt een superheldendieet nodig om het voor elkaar te krijgen.
“Voeding is je beste bondgenoot in je zoektocht naar een beter figuur,” zegt Dr. Philip Goglia, oprichter van Performance Fitness Concepts, die toezicht heeft gehouden op de diëten van acteurs als Chris Pratt, Chris Hemsworth, Chris Evans, Alexander Skarsgard, en Ryan Gosling door zijn langdurige samenwerking met celebrity trainer Gunnar Peterson. Goglia vond zijn passie voor goed eten tijdens zijn carrière als een All-American worstelaar, Mr. Noord-Amerika body-building kampioen, en vervolgens, drie vlagen met kanker, die hij allemaal beweert te hebben verslagen met de hulp van gezonde voeding.
“Gunnar weet dat hij ze tijdens de training gaat afbreken, en hij heeft me nodig om ze weer op te bouwen,” zegt Goglia. “Ik vind het meest voorkomende probleem als ik het dieet van deze jongens bekijk, dat ze allemaal te weinig eten. Je begint te leren dat, zolang je een goede hoeveelheid verbrandt, hoe meer je eet, hoe meer je zult verliezen.” Zijn andere hoofdstrategieën zijn gericht op de meest voor de hand liggende zaken: geen suiker, geen koolhydraten en een ritueel maken van je maaltijden, te beginnen met het ontbijt.
SPECIAL FEATURE: Building a Bigger Action Hero
“Het echte probleem voor de meeste mensen die niet betaald krijgen om te trainen, is het vinden van de tijd om ijverig te zijn, dus je moet het jezelf gemakkelijk maken”, zegt Goglia. “Zorg dat het past bij je levensstijl en als je 20 minuten eerder moet opstaan om eieren te bakken, doe dat dan. Overdag kan het lastig zijn om een stuk fruit en 12 amandelen als tussendoortje te vinden, dus koop een doosje Justin’s amandelbotersnackpakketjes of houd een Kind-reep in de aanslag voor je belangrijke vergadering. Maar ga niet te ver met de alternatieven, er zijn veel burgers die al die proteïnerepen zien en ze verwarren met een plakje zalm. Dat is geen goede vervanging voor een goede vette vis.”
De echte truc van dit alles is het vinden van je motivatie. Goglia zegt dat toen Chris Pratt voor het eerst in zijn kantoor kwam, hij een volkomen logisch gesprek had over waar hij wilde dat zijn fitness heen zou gaan. “Hij had deze geweldige komediecarrière op de rails met zijn huidige gewicht, maar ik denk dat hij begon te zien wat dat soort lichaam de komende 15 jaar met hem zou doen. Zodra hij zich realiseerde wat er op het spel kon staan, ging hij in de strijdermodus.”
(Chris Pratt in Guardians of the Galaxy. Foto door Everertt Collection)
Een Goglia Maaltijdenplan voor de Rest van ons
Meer maaltijden maken de man. Dat is de conclusie van deze voorbeelddag met maaltijden (alle zeven!) van Goglia. Dit is gemaakt voor iemand die minstens twee keer per week (liefst meer) naar de sportschool gaat en wil afvallen of een stap wil zetten in de richting van Chris Pratt-shredded.
Gerecht 1
- 3 eieren
- 1 kop havermout
- 1 portie fruit
Gerecht 2
- 1 portie fruit
maaltijd 3
- 8 oz kipfilet
- 1 yam OR 1 kop rijst OR 1 zoete aardappel
Maaltijd 4
- 1 portie fruit
- 12 amandelen
Maaltijd 5
- 1 kopje mini worteltjes OF 1 kop cherrytomaatjes
- 12 amandelen OF 1 eetlepel amandelboter
Gerecht 6
- 16 oz. Zalm OF Zeebaars
- 1 groente
- 2 kopjes salade
Gerecht 7
- 1 portie fruit
Pro Tip
Vergeet uw water niet, tussen 1/2 oz en 1 oz per pond lichaamsgewicht per dag.
Voor meer inzicht in hoe je je dieet kunt verbeteren, bekijk Goglia’s gloednieuwe voedingsapp G-Plans, te vinden op zijn site.
Voor toegang tot exclusieve gear-video’s, interviews met beroemdheden en meer, abonneer je op YouTube!