Pompoenbrood is een vast onderdeel van het herfstseizoen. Ik begrijp dat met allergenen voor dingen zoals eieren, dit dessert misschien niet toegankelijk is voor sommigen. Daarom heb ik een pompoenbrood zonder eieren recept geperfectioneerd.
Bakt pompoenbrood zonder eieren hetzelfde?
Ben niet bang om pompoenbrood zonder eieren te maken. Het bakt prima en is makkelijk te doen. Het is een makkelijk pompoenbrood recept. Perfect voor het verwarmen van het huis.
Hoe weet je wanneer pompoenbrood gaar is?
Pompoenbrood moet beginnen te trekken van de zijkanten van de pan tijdens het bakken als het gaar is. U kunt ook een botermes of een tandenstoker gebruiken om het midden te controleren. Het moet er bijna schoon uitkomen met een paar kruimels eraan vast.
Hoe houd je pompoenbrood vochtig?
Wikkel je pompoenbrood altijd in plasticfolie voordat je het in een luchtdichte verpakking doet. Dit voorkomt dat de lucht het uitdroogt. U kunt het op deze manier 2-3 dagen op het aanrecht bewaren.
Hoe maak je pompoenbrood zonder ei
Ingrediënten
- bloem
- suiker
- baking soda
- zout
- kaneel
- notenmuskaat
- puree pompoen
- plantaardige olie
- melk
- witte azijn
Pumpkin Bread with No Eggs
Verwarm de oven voor op 350°. Vet twee 9×5 inch broodpannen in en zet ze opzij.
Roer in een grote kom of mixer alle ingrediënten in volgorde door elkaar. Zorg ervoor dat u niet te veel mengt. Schep het beslag gelijkmatig in elke broodvorm.
Bakken gedurende 45-50 minuten. Controleer met een tandenstoker of het midden er schoon uitkomt.
Haal het brood uit de oven en laat het 10 minuten afkoelen op een rooster.
Draai de broden op een rooster en laat ze volledig afkoelen alvorens ze te serveren.
Ingrediënten
- 3 1/2 kop bloem
- 2 1/4 kopjes suiker
- 2 theelepels zuiveringszout
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 2 -. 15 oz blikjes gepureerde pompoen
- 1 kopje plantaardige olie
- 2/3 kopjes melk
- 1 theelepel witte azijn
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350°.
- Vet vet twee 9×5 inch broodpannen in en zet ze opzij.
- Roer in een grote kom of mixer alle ingrediënten in volgorde door elkaar. Zorg ervoor dat u niet te veel mengt.
- Schep het beslag gelijkmatig in elke broodvorm.
- Bak gedurende 45-50 minuten. Controleer met een tandenstoker of het midden er schoon uitkomt.
- Haal het brood uit de oven en laat het 10 minuten afkoelen op een rooster.
- Draai de broden op een rooster en laat ze volledig afkoelen alvorens ze te serveren.
Noten
Hoe houd je pompoenbrood vochtig?
Wikkel je pompoenbrood altijd in plasticfolie voordat je het in een luchtdichte bak doet. Dit houdt de lucht uit van het drogen. U kunt het op het aanrecht voor 2-3 dagen op deze manier.
Aanbevolen producten
Als een Amazon Associate en lid van andere affiliate programma’s, ik verdien aan in aanmerking komende aankopen.
-
OXO 3-delige Good Grips Houten Meetset, Hout -
OXO Good Grips 7-delige Nesting Measuring Beaker Set, Multicolored -
OXO Good Grips 3-delige Squeeze & Pour Silicone Maatbekerset -
Cut-Rite Wax Paper by Reynolds 75 Sq.Ft -
Farberware Nonstick Bakeware Brood en Vlees Loaf Pan Set, 2-Delig, Grijs
Voedingsinformatie:
Opbrengst: 12Serveergrootte: 1
Aantal per portie:Calorieën: 461Totaal vet: 19gVerzadigd vet: 2gVetransvet: 0gOnverzadigd vet: 16gCholesterol: 1mgNatrium: 413mgKoolhydraten: 70gVezel: 2gSuiker: 39gEiwit: 5g