Hoe organiseer je een kruidenkastje of lade?

Ik hou, hou, hou van specerijen . … wat betekent dat ik er tonnen van heb. Zo heb ik ze eindelijk allemaal georganiseerd.

Tijd om mijn specerijen te organiseren

Ik hou, hou, hou van specerijen. En omdat ik alles zelf maak voor mijn zoon, die het Specifieke Koolhydraten Dieet volgt, heb ik een heleboel specerijen. Ik koop ze in bulk en bespaar zo een klein fortuin, maar ik eindig met een heleboel kleine hersluitbare zakjes specerijen-31 om precies te zijn. En ik had nog meer in verschillende kruidenpotjes (zie de gênante “voor”-foto hierboven). Verscheidene keren per week zou de hele voorraad specerijen over het aanrecht verspreid zijn als ik naar een specifieke zocht.

Afgelopen zomer verbleven twee lieve vrienden in ons huis terwijl we op vakantie waren. Ongeveer een maand nadat we terugkwamen, was een van hen op bezoek en zei voorzichtig dat ze dacht dat ik mijn kruidenkast een beetje efficiënter kon gebruiken. Ha! Dat was de understatement van het jaar. Dus vroeg ik haar om hulp bij het vinden van een oplossing voor mijn kruiden. Ze struinde Pinterest af en kwam met een aantal geweldige opties.

Eerst neem ik je mee door wat voor ons werkte. En ik vind het geweldig! Onderaan het artikel staan de andere opties van Pinterest, evenals de redenen waarom ze niet voor ons werkten. Maar die opties werken misschien beter voor jou.

Wat voor mij werkte: Potjes babyvoeding!

Mijn neef en een andere vriend gaven me meer potjes babyvoeding dan ik ooit zou kunnen gebruiken. Met een beetje Goof Off, de papieren labels en plakkerig spul kwam er zo af. (Neem geen genoegen met Goo Gone. Het is niet te vergelijken met Goof Off, dat te koop is bij je bouwmarkt en waarschijnlijk ook op andere plaatsen. Ik raad wel aan om het in een open ruimte te gebruiken; het heeft een ongelooflijk sterke geur.)

Mijn nicht had ook een lazy Susan met drie etages waar de potjes babyvoeding in stonden. Ze was blij om zich te ontdoen van het, en ik wist niet eens dat zulke schatten bestonden. Ze kosten ongeveer $8 bij Target en Walmart. Zoals je op de bovenste foto kunt zien, heb ik uiteindelijk nog een tweede gekocht. Er zijn kleinere voor 12 potten; in de mijne passen 24 potten. Ook kunnen de bovenste laden hoger of lager worden afgesteld om de verschillende hoogten van uw potten aan te passen.

Hoe ik de potten van etiketten heb voorzien

Omdat ik te goedkoop ben om benodigdheden te kopen, heb ik gebruikt wat ik al had – een groot vel zelfklevend papier om mijn etiketten af te drukken. Ik heb een Excel-werkblad gemaakt om alle namen van mijn kruiden in te typen, ze afgedrukt, en ze met een papiersnijder uitgesneden. Maar het zou uniformer zijn als je een blanco vel retouradres-etiketten had. Dan kun je gewoon het corresponderende Microsoft Word sjabloon gebruiken om de juiste maat te krijgen, de namen van je kruiden intypen, ze afdrukken en ze op je potjes plakken.

Toen mijn man het voltooide project zag, herinnerde hij me eraan dat we een echte labelmaker hebben. Oh, nou ja. Dat zou te gemakkelijk zijn geweest.

Nadat ik de kruiden in elk van hun potjes had gedaan, heb ik ze op alfabet gezet terwijl ik ze op de lazy Susans zette.

Sommige specerijen pasten niet helemaal

Soms kunnen vorm en functie niet samengaan…

Sommige specerijen zijn gewoon niet praktisch om in potjes voor babyvoeding te stoppen. In ons huis, zwarte peper, grillen kruiden, en rode peper vlokken moeten worden in de shaker-type flessen. Mijn familie is te praktisch om een perfect georganiseerde plank te verkiezen boven een volledig functionele, dus ik eindigde met een paar afvallige shakerflessen.

En nu voor de Pinterest-projecten en waarom ze niet voor mij werkten …

Babyvoedingpotjes in een la

Ik heb wel een poging gedaan om alle babyvoedingpotjes in een la te zetten. Bedenk eens hoeveel ruimte dat zou besparen. Ik had al mijn kookboeken in het huidige kruidenkastje kunnen zetten! Maar ik had veel te veel kruiden om in mijn grootste lade te passen. Ik wou dat die optie had gewerkt.

gemagnetiseerde kruidenpotjes

Ikea heeft een aantal geweldige potjes voor specerijen. Op de bodem zit een magneet en de bovenkant is doorzichtig, zodat je er een etiket op kunt plakken of gewoon kunt kijken naar de verschillende texturen van je specerijen. Als je dit een leuk idee vindt en niet op zoek wilt naar potjes babyvoeding en Goof Off, dan heeft Ikea verschillende soorten/groottes/vormen kruidenpotjes waar je uit kunt kiezen. Je kunt ze op je koelkast plakken of een metalen strip kopen en die aan een kast bevestigen. Ze waren ongeveer $ 1 per stuk, en dat was buiten mijn prijsklasse.

De foto met de zilveren potjes die aan de kasten hangen, is mijn favoriete opslagoplossing voor specerijen. Helaas is er geen goede plek voor in mijn keuken. Als ik geld zou uitgeven aan het organiseren van mijn specerijen, zou ik een manier hebben bedacht om deze te laten werken.

Andere opmerkingen over magneten: Als u ervoor kiest om de magneten op potten als uw eigen DIY-project, het duurt een vrij sterke magneet te houden van een pot met specerijen in het. Die kunnen prijzig worden. Ik las een bericht waarin de vrouw uiteindelijk twee magneten op elk potje deed, zodat het gewicht van de potjes zou houden. En dan moest ze nog zorgen dat de magneten gelijk met elkaar op het potje werden gelijmd.

Vierkante potjes van Amazon

Ik ben gewoon te gierig om geld uit te geven aan potjes als ik ze gratis kan krijgen, maar ik voeg ze toe omdat ze schattig zijn (en omdat ik eerder schreef dat ik andere ideeën zou toevoegen die ik op Pinterest heb gevonden). En misschien vind je het leuk om geld uit te geven!

Regelen van kruidenpotjes op de trap

Ik geloof dat dit officieel een “kruidenstappertje” heet, en mijn handige man had er graag een voor ons in elkaar geknutseld. Maar mijn kruidenkast is erg hoog en het leek me zonde van de hoogte om maar één niveau met kruiden te hebben.

Krijtbord etikettenpotten

Ik weet niet zeker wanneer krijtbordverf een rage is geworden, maar ik ben er helemaal weg van. We hebben zelfs een muur in ons huis ermee beschilderd – de favoriete muur van mijn kinderen.

Dus toen ik de berichten zag over het verven van kruidenetiketten met krijtbordverf en er dan op te schrijven, heb ik het gedaan. Gebruiken de mensen die al deze artikelen hebben geplaatst hun kruiden eigenlijk wel? Het krijt vlekt elke keer als je het potje opent. Je kunt het etiket nog wel lezen, maar het is vager, en ik denk dat het blijft verdwijnen als je het potje vaker opent. Plus, je eindigt met krijt op je hand. Ik wilde dat deze zou werken, maar ik kan hem niet aanbevelen.

Bin organizers

Dit idee is echt uitvoerbaar. Ik denk echter dat het het beste zou werken in een kast met korte planken. Je doet gewoon je kruiden (in hun respectievelijke containers) in bakken of manden, labelt de bovenkant van de kruiden containers en plakt de bakken op je planken. Mijn kast is hoog en diep, dus ik heb hier niet eens aan gedacht.

Mophouders of schoenenrekken

Is dit niet schattig? Als u de persoon bent die alleen specerijen koopt in de flessen met de rode deksels, en u hebt een kastdeur beschikbaar, dan is dit een geweldige optie. Voor de mensen die hun specerijen aan de muur of op het aanrecht hebben staan, worden ze dan niet stoffig? En nu ik toch vragen stel: Is er echt iemand die maar één merk specerijen koopt? Als jij zo iemand bent, zou dit idee goed kunnen werken. De kruidenpotjes moeten relatief mager zijn om in de houders te passen.

Een andere doe-het-zelver had een schoenenrek boven haar voorraadkastdeur gehangen. Het was zo’n rek met 24 doorzichtige vakken, en ze stopte haar kruiden gewoon in de vakken. De vakken zijn groot genoeg voor meerdere kruidenpotjes.

Misschien zijn al je kruiden in orde. Ik hoop het! Maar als ze dat niet zijn, heb je genoeg opties.

Haseena uit India op 08 april 2019:

Dank je wel voor je informatieve ideeën.

Lisa Bean uit Nevada op 08 januari 2019:

Je hebt hier een heleboel echt geweldige ideeën! Ik ben het met je eens, ik wilde het in een lade kruidenrekje voor mij laten werken maar dat is echt niet gelukt. Ik gebruik nog steeds een ronddraaiend ding in een kast en maar ik gebruik verschillende planken zodat het niet te vol wordt en ik het georganiseerd kan houden. Ik ben ook dol op specerijen!

ExpectGreatThings (auteur) uit Illinois op 27 februari 2015:

Dankjewel Claudia! Hoop dat je kasten allemaal in orde zijn 🙂

Claudia Mathews op 26 februari 2015:

Zeer interessant en informatief artikel.

ExpectGreatThings (auteur) uit Illinois op 01 juni 2013:

IslandBites, Bedankt voor het lezen. Ik ben blij dat je een aantal goede ideeën gevonden hebt!

IslandBites uit Puerto Rico op 31 mei 2013:

Goede ideeën!

ExpectGreatThings (auteur) uit Illinois op 15 april 2013:

Willameanmoon, mijn vriendin IS geweldig! Ik denk dat je haar leuk zou vinden 🙂 Bedankt voor het lezen!

willameanamoon1 uit Peoria, Illinois op 15 april 2013:

Je vriendin moet echt geweldig zijn 😉

ExpectGreatThings (auteur) uit Illinois op 04 maart 2013:

OldRoses, ik hou wel van het lazy susan idee! Ik had er een in mijn “voor” foto. Ik denk dat mijn fout was om het te groot, zodat de specerijen uiteindelijk verloren in het midden van de lazy susan en op elkaar gestapeld.

En met betrekking tot het kopen van specerijen in bulk: in onze winkels betekent het gewoon dat de winkels specerijen verkopen in grote containers. De winkels verstrekken kleine ziploc zakjes die we kunnen gebruiken om zoveel van elke specerij te krijgen als we nodig hebben, en we betalen per ons. Voor ons werkt dat prima; ik hoef toch geen potjes te kopen omdat ik mijn potjes babyvoeding heb, en ik kan precies de juiste hoeveelheid kopen die ik nodig heb. Ik ben het met je eens dat kruiden hun smaak verliezen. Toen ik dit organisatieproject deed, vond ik een aantal grote, bijna volle potten die ik al jaren niet meer had gebruikt. Die gingen meteen de prullenbak in 🙂

Caren White on March 03, 2013:

Ik koop cheapo plastic lazy susans voor mijn specerijen. Als ik iets niet kan vinden door te draaien, haal ik gewoon het hele ding uit de kast en kijk. Ik gebruik twee kleine, dus ze zijn licht en gemakkelijk op te tillen als dat nodig is.

Een woord van waarschuwing over het kopen van specerijen in bulk. Tenzij u een restaurant runt, verspilt u uw geld. Specerijen verliezen hun smaak na verloop van tijd. Ze moeten elk jaar worden vervangen. Dit werd aanbevolen in een kookles die ik van een professionele kok heb gevolgd. Ik kan het me niet veroorloven om al mijn specerijen in één keer te vervangen, dus houd ik bij wanneer ik ze gekocht heb. Voordat ik ga koken, raadpleeg ik mijn spreadsheet en als een specerij die ik moet gebruiken ouder is dan een jaar, vervang ik die. Dit spreidt de kosten en zorgt ervoor dat ik de meest verse smaken.

ExpectGreatThings (auteur) uit Illinois op 01 maart 2013:

SimoniniKid – Ik kan niet wachten om te horen hoe je het doet!

SimoniniKid uit Beautiful Glen Ellyn, IL op 26 februari 2013:

weet niet hoe ik dit gemist heb. Ik ben super duper geïnspireerd om dit te doen!!! Great job in het geven van vele opties.

ExpectGreatThings (auteur) uit Illinois op 26 februari 2013:

DDE – Ik hoop dat je geniet van elke minuut van het krijgen van georganiseerd! Dank u voor het lezen.

Devika Primić uit Dubrovnik, Kroatië op 26 februari 2013:

Ik heb veel specerijen je hebt zo’n goed georganiseerd idee, moet krijgen georganiseerd bedankt

ExpectGreatThings (auteur) uit Illinois op 10 februari 2013:

Oh Jane! Ik betwijfel ten zeerste of ik ontzet zou zijn over jouw kast :). Ik ben dol op organiseren, maar georganiseerd blijven is nog steeds een strijd voor mij. Ik hoop dat je een idee vindt dat je bevalt. Dank je voor je commentaar en aanmoediging.

Jane Holmes op 10 februari 2013:

Wat een geweldig artikel. Als je mijn kruidenkast kon zien zou je geschokt zijn. We hebben het er steeds over om het te organiseren en je artikel zal erg nuttig zijn! Bedankt voor je ideeën!

Doe zo voort!

ExpectGreatThings (auteur) uit Illinois op 22 januari 2013:

Dank je dat je me beter laat voelen Vespawoolf! Ik ben blij te weten dat ik niet alleen ben in de kruiden afdeling. Het is goed om te weten dat de mop houder methode werkte. Ik zou graag willen weten wat je uiteindelijk doet.

Lol KMom! Ik heb blijkbaar ook niet gedacht aan het uitsmeren van krijt, anders zou ik het niet geprobeerd hebben! Bedankt voor het lezen en becommentariëren 🙂

ksmithmom7 op 21 januari 2013:

Zeer slimme oplossing. Ik hou van dat je gaf ons de voors en tegens van andere opties. Ik had nooit gedacht dat de krijtbordverf zou uitlopen…duh! Ik vind het geweldig dat je een hoop geld hebt bespaard met je oplossing. Goed gedaan!

Vespa Woolf uit Peru, Zuid-Amerika op 21 januari 2013:

Helaas lijken mijn specerijen meer op jouw voorfoto! Eigenlijk zijn we net verhuisd, dus ik ben op zoek naar een betere manier om ze te organiseren. Ik heb een tijdje de “mop houder” methode gebruikt met de houders aan de binnenkant van de deur van de voorraadkast. Maar de houders zijn in de loop der jaren uitgerekt en vielen van de deur. Dus ik denk dat jouw baby potjes methode misschien wel werkt voor mij. Ik zal moeten kijken of magneten een optie zijn, afhankelijk van hun prijs hier in Peru. Bedankt dat je ons de voors en tegens van elke methode hebt gegeven. Ik zal zeker niet proberen de krijtbord verf methode!

ExpectGreatThings (auteur) uit Illinois op 20 januari 2013:

Oh ik kan niet wachten tot mijn kinderen oud genoeg zijn om mijn rommel op te ruimen!!! Bedankt voor het lezen en de stemmen. Ik hoop dat je iets vindt dat werkt voor je kruiden!

Kristin Trapp uit Illinois op 20 januari 2013:

Je hebt me zeker geïnspireerd om mijn kruidenkastje op te ruimen. Het is een puinhoop. Vroeger betaalde ik mijn kinderen een dollar of twee op gezette tijden en zij zouden met plezier alle kruiden (meestal omgevallen zoals op de foto) verwijderen, de kast stofzuigen en de potten ordenen. Helaas zijn mijn kinderen volwassen en het grootste deel van het huis uit, dus het is tijd voor een echte organisatie zoals die van jou. Bedankt voor de inspiratie. Opgestemd en zeker nuttig.