In het algemeen zijn voedingsmiddelen die kunnen helpen het energieniveau te stimuleren vers in plaats van sterk bewerkt. Ze hebben ook de neiging rijk te zijn aan voedingsstoffen.
Enkele voorbeelden zijn:
Eieren
Hele eieren bevatten veel voedingsstoffen. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) bevat een ei gemiddeld 7 gram eiwit. Het levert ook 4% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium en 6% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A.
Eieren zijn ook een bron van vetten. Volgens het National Institute on Aging levert vet energie en helpt het het lichaam vitaminen te absorberen.
Bananen
Bananen zijn een goede bron van kalium, vezels, en koolhydraten. Deze combinatie van koolhydraten en vezels zorgt voor een langdurige bron van energie.
In feite, volgens een kleine studie, presteerden getrainde wielrenners die bananen aten gelijk aan degenen die sportdrank consumeerden tijdens een tijdrit van 47 mijl. De onderzoekers concludeerden dat bananen een goede bron van energie zijn, met name voor en tijdens lange perioden van inspanning.
amandelen
Gezonde amandelen zijn rijk aan voedingsstoffen zoals vetten, vezels en eiwitten. Zowel eiwit als vet geven een verzadigd gevoel en kunnen het energieniveau helpen verhogen.
Amandamandelen bevatten ook vitamine E en magnesium. Ze maken een geweldige middag snack.
Watermeloen
Watermeloenen zijn een geweldige bron van hydratatie. Volgens het Agricultural Marketing Resource Center bestaan watermeloenen voor 92% uit water en bevatten ze vitamine C, vitamine A en vele andere voedingsstoffen.
Dehydratie kan het gevoel van vermoeidheid versterken. Echter, een review uit 2010 suggereert dat een goede hydratatie de mentale alertheid verhoogt en het welzijn verbetert.
Kool
Kool is een groene bladgroente die rijk is aan vitaminen, antioxidanten en ijzer.
Rode bloedcellen in het lichaam bevatten ijzer. Dit mineraal is essentieel voor het vervoer van zuurstof door het lichaam voor cellen om te gebruiken als energie. Om deze reden kan een laag ijzergehalte een gebrek aan energie veroorzaken.
Volgens de USDA bevat 1 kopje rauwe boerenkool ook veel kalium en vitamine A.
Spinach
Spinach is een andere groene bladgroente die rijk is aan ijzer. Het is ook rijk aan vitamine K en magnesium.
Spinazie en boerenkool vormen een uitstekende combinatie in salades.
Chiazaden
Chiazaden zijn rijk aan voedingsstoffen. Zo bevat 1 ons chiazaad 4 gram eiwit, 11 gram vezels en 9 gram vet.
Vezels zijn nuttig bij het voorkomen van bloedsuikerpieken rond etenstijden. Snelle veranderingen in de bloedsuikerspiegel zijn een andere mogelijke oorzaak van vermoeidheid.
haver
haver bevat veel vezels en complexe koolhydraten.
Het lichaam kan geraffineerde koolhydraten gemakkelijk afbreken en ze gebruiken om op korte termijn een energiestoot te geven. Suiker is een voorbeeld van een geraffineerd koolhydraat.