Sharing is caring!
Dit no-bake ananastaart recept is zo makkelijk en heeft maar 5 ingrediënten! Op basis van Cool Whip en roomkaas is het een heerlijke ananastaartvulling die perfect is voor een zomers BBQ-dessert!
Ik snap dat dit dessert niet veel voorstelt om naar te kijken. Ik wilde er wat geroosterde kokos bovenop strooien of een ander soort garnering, maar ik wilde echt dat dit een eenvoudig, makkelijk recept zou worden. Geen toegevoegde smaken. Niets extra’s dat iemand het gevoel geeft dat het te veel stappen zijn.
Dit is gewoon een makkelijke taart die slechts 5 ingrediënten en misschien 10 minuten kost om te bereiden. En, eerlijk gezegd? Het smaakt echt goed! Het ziet er misschien saai uit, maar het is een van die desserts die je gewoon aan je vork blijft likken en jezelf probeert uit te praten om terug te gaan voor meer.
Het is een licht en luchtig no-bake taartrecept dat eigenlijk veel smaak brengt met de ananastaartvulling!
Hoe maak je ananastaart recept
Begin met een kant-en-klare graham cracker korst want nogmaals… we gaan voor makkelijk!
Op ongeveer 30 minuten voordat je klaar bent om het te maken, wil je een 8 ounce blok roomkaas klaarzetten om zacht te worden. Ik heb ze ook in een kom in de magnetron zacht gemaakt. Wees heel voorzichtig als je dit doet, want je wilt niet dat de roomkaas helemaal smelt. Op kamertemperatuur is de veiligste manier om het zacht te maken!
Dit recept gebruikt een blikje van 20 ons geplette ananas. Je moet dit heel goed laten uitlekken! Niet alleen het deksel op de blikopening houden en kijken welke sappen je eruit krijgt… maar ECHT laten uitlekken! Ik neem een grote lepel en duw de achterkant van de lepel keer op keer tegen de ananas om extra sap eruit te krijgen.
Als je de geplette ananas te sappig laat, zal de vulling niet goed opstijven. Dit is ook belangrijk als je van plan bent dit van tevoren te maken, want het sap blijft eruit sijpelen en je wilt geen “waterig” spul op de bodem van de taartplaat onder je korst. Dus luister naar me en laat die ananas uitlekken!
Het laatste belangrijke punt is dat je dit met genoeg tijd moet maken zodat het kan opstijven in de koelkast. Ik zou zeggen een goede 4 uur koeltijd voordat je het aansnijdt. Dan krijg je mooie, schone plakken! Ik heb de mijne eigenlijk iets te vroeg aangesneden (zoals je op de foto van het ene plakje kunt zien). Een paar uur later sneed ik hem aan om te serveren op een feestje en toen was hij veel steviger!
Richtlijnen voor het maken van No Bake ananastaart
In een grote mengkom voeg je 8 oz. zachte roomkaas en 1/2 kopje suiker toe. Klop goed om te combineren.
Voeg de uitgelekte, geplette ananas (20 oz. blik) en roer goed te combineren.
Next vouw in een 8 oz. karton van ontdooide Cool Whip.
Schep alles in een kant-en-klare Graham Cracker korst en zet ongeveer 4 uur in de koelkast of tot het stevig is.
Hoe maak je een zelfgemaakte Graham Cracker korst
Als je liever je eigen Graham Cracker korst maakt, ga je gang! Ze smaken zeker beter, ze zijn alleen niet zo handig. Dus het is een afweging die aan u is!
Om uw eigen graham cracker korst te maken, smelt u 6 eetlepels boter in een middelgrote kom. Voeg vervolgens 1/3 kopje suiker en 1,5 kopje Graham crackers toe en roer alles goed door elkaar.
Doe de korst in een 8″ of 9″ taartvorm en druk de bodem en zijkanten goed aan.
Bak hem 7 minuten op 375 en laat hem dan volledig afkoelen voordat je de ananastaartvulling toevoegt.
Als je hem liever ongebakken hebt, kun je de taartbodem ongeveer een uur koelen en er dan de ananastaartvulling aan toevoegen.
Print recept
Easy Pineapple Pie
Ingrediënten
- 8 oz roomkaas zacht
- 1/2 kop Suiker
- 20 oz geplette ananas uitgelekt
- 8 oz Cool Whip ontdooid
- 1 Graham Cracker Crust
Instructies
-
In een mengkom, voeg roomkaas en suiker toe. Klop tot een glad mengsel.
-
Voeg uitgelekte, geplette ananas toe. Roer goed door elkaar.
-
Vouw de ontdooide Cool Whip erdoor tot alles is gecombineerd.
-
Verdeel het mengsel over een grahamcrackertaartbodem. Zet ongeveer 4 uur in de koelkast om te koelen en op te stijven.
Noten
Voeding
