Dit sappige Ranch Oven Baked Pork Chops recept is super makkelijk en super lekker. Het heeft slechts 4 ingrediënten en 30 minuten nodig. Glutenvrij. Low-Carb. Keto.
Oven Gebakken Varkenskarbonades zijn niet alleen supergemakkelijk, maar ze vereisen slechts een korte hoeveelheid hands-on tijd en dan een beetje wachten terwijl de oven al het werk doet. Het zit vol met sappige smaak en is heerlijk mals.
Een ander pluspunt is dat varkensvlees de neiging heeft aan de goedkopere kant te zijn, maar dat betekent niet dat je beknibbelt op voeding.
Welke temperatuur moeten varkenskarbonades worden gekookt?
We geven de voorkeur aan het koken van varkenskarbonades in de oven op een temperatuur van 400F of 200C. Voor dit recept hebben we 1″ karbonade met bot gebruikt en we hebben ze 20 minuten op 400F gebakken, en ongeveer 5 minuten onder de broiler om een mooie gouden kleur te krijgen.
Hoe lang gaart een karbonade op 400F/200C?
Een karbonade van 1″ dik gaart op 400F/200C gedurende 20-25 minuten. U kunt het beste investeren in een vleesthermometer. Wij raden deze aan, maar het hoeft geen dure te zijn. Deze goedkope werkt ook goed.
Varkenskarbonades zijn gaar en klaar wanneer ze een interne temperatuur van 145F/63C hebben bereikt. Dit is de beste manier om te zien of karbonades gaar zijn.
Hoe kook je karbonades zonder ze uit te drogen?
Niemand houdt van taaie karbonades, dus als je je afvraagt waarom je karbonades taai zijn – het meest waarschijnlijke antwoord is dat ze overgaar zijn.
Ingekookte karbonades zullen in de meeste gevallen sappiger zijn dan karbonades zonder been, dus dat is een begin, maar hier zijn een paar pro tips voor het verkrijgen van sappige karbonades elke keer:
- Breng vlees altijd op kamertemperatuur voor het koken.
- Gebruik een vleesthermometer om de interne temperatuur van de karbonades te controleren om overkoken te voorkomen.
- Als u het uit de oven haalt, bedek het dan met folie en laat het 10 minuten rusten.
- Als u het van tevoren voorbereidt, zal een eenvoudige marinade ook wonderen doen voor een sappiger resultaat.
Het is gemakkelijk om malse en sappige karbonades te krijgen als u deze tips volgt.
Hoe maak je Ranch Oven Gebakken Varkenskarbonades:
Onze gemakkelijke en heerlijk sappige Ranch oven gebakken varkenskarbonade heeft slechts 4 ingrediënten nodig!
De ingrediënten:
- Bone-In Pork Chops
- Olive Oil
- Ranch Seasoning
- Salt and Pepper
Stap-voor-stap instructies:
- Laat de varkenskoteletten op kamertemperatuur komen.
- Doe de karbonades in een bakje of ziplockzakje.
- Voeg de olie en ranch seasoning toe en zorg dat de karbonades gelijkmatig bedekt zijn.
- Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Bak ze 20 minuten op 400F/200C en 5 minuten onder de broiler. Gebruik een vleesthermometer om te zien of de interne temperatuur 145F/63C is.
- Laat ongeveer 10 minuten rusten.
- Serveer en geniet!
Op zoek naar meer Varkensvlees recepten?
Voor meer gezonde low carb keto en paleo varkensvlees recepten, check out een van deze lekkere opties uit onze archieven:
- Low-Carb Keto Bunless Cubano (Cubaans Gevulde Varkensvlees)
- Pan-gebakken varkensvlees met marsala-champignon en erwten
- pikante varkensvlees Taco’s
- Mongools varkensvlees roerbakken
- Varkensvlees chili met butternut en boerenkool
Heb je dit recept gemaakt?
Als je ons Ranch Oven Gebakken Varkenskarbonades recept hebt gemaakt, laat dan een reactie achter en geef een beoordeling. We horen graag uw feedback en het helpt ons enorm onze recepten te verbeteren
Ranch Oven Gebakken Varkenskoteletten
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 2 pond karbonade met botin varkenskoteletten
- ▢ 2 el olijfolie
- ▢ 2 el ranch kruiden
- ▢ naar smaak zout en peper
Instructies
-
In een plastic bak of een ziplock zak, de karbonades, olie en ranch-kruiden toevoegen.
-
Zorg ervoor dat de karbonades gelijkmatig met de olie en de kruiden worden bedekt. Gebruik uw handen of schud en plet het ziplockzakje.
-
Verschaal de karbonades in een ovenschaal.
-
Bak ze 20 minuten op 400F/200C en 5 minuten onder de grill.
-
Bedekken met folie en 10 minuten laten rusten.
Tips en trucs:
- Het varkensvlees is gaar als het een inwendige temperatuur heeft van 145F/63C.
- We gebruiken ons eigen zelfgemaakte recept voor Ranch Seasoning.
Voeding
Ranch Oven Gebakken Varkenskarbonades
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 2 pond karbonade met botin varkenskoteletten
- ▢ 2 el olijfolie
- ▢ 2 el ranch kruiden
- ▢ naar smaak zout en peper
Instructies
-
In een plastic bak of een ziplock zak, de karbonades, olie en ranch-kruiden toevoegen.
-
Zorg ervoor dat de karbonades gelijkmatig met de olie en de kruiden worden bedekt. Gebruik uw handen of schud en plet het ziplockzakje.
-
Verschaal de karbonades in een ovenschaal.
-
Bak ze 20 minuten op 400F/200C en 5 minuten onder de grill.
-
Bedekken met folie en 10 minuten laten rusten.
Tips en trucs:
- Het varkensvlees is gaar als het een inwendige temperatuur heeft van 145F/63C.
- We gebruiken ons eigen zelfgemaakte recept voor Ranch Seasoning.