Rode Wijn Sangria wordt gemaakt met wijn, brandewijn, en vers fruit, zoals sinaasappel, citroen, en groene appel. Het is een verfrissend drankje voor in de keuken, perfect voor elke gelegenheid!
Ik denk dat ik deze post de titel Zoete Rode Wijn Sangria had moeten geven: De meest interessante drank ter wereld.
Dat is nogal een gewaagde uitspraak, maar voor mij IS rode wijnsangria een zeer interessant en veelzijdig drankje.
Plus, het is mijn favoriete drankje recept!
Hoe maak je sangria
De beste sangria wordt gemaakt door het toevoegen van elke soort wijn, fruit, en brandewijn die u verkiest. Voor dit recept gebruikte ik:
- een goede kwaliteit rode wijn
- mijn favoriete Spaanse brandewijn (Torres 5 Imperial Grand Reserva)
- wat vers fruit in mijn koelkast (meestal appels en citrusvruchten)
- een vleugje OJ
- sprankelend water voor een beetje pit
- bevroren fruit kan ook worden gebruikt!
- Grand Marnier kan ook worden gebruikt ter vervanging van of in combinatie met brandy voor een meer sinaasappelachtige smaak.
De mogelijkheden om sangria te maken zijn eindeloos en het kan elke keer een beetje anders gemaakt worden.
Heb plezier met dit recept, personaliseer het, en laat je fantasie de vrije loop.
Een makkelijk recept voor een Spaanse rode wijn sangria
J en ik reisden jaren geleden rond in Spanje en we werden helemaal verliefd op de schoonheid van het land.
Eén van mijn favoriete herinneringen aan die reis is toen we in Barcelona waren en het was de eerste keer dat we rode wijn sangria dronken terwijl we in Spanje waren.
Tijdens ons bezoek, wanneer we overdag een verfrissende alcoholische drank wilden, dronken we een biertje.
Er was altijd wel een lekkere bierspecial te vinden, want dat is wat de lokale bevolking drinkt.
Op een dag besloten we als toeristen te zijn en voor de grote kan sangria te gaan. Tot dit punt hadden we alleen sangria in de VS gehad, en sommige waren echt slecht.
Je weet wel, zoals het spul dat is gemaakt van voornamelijk verwerkt vruchtensap. Behalve dan het piepkleine beetje goedkope wijn dat net genoeg is om de volgende dag een slamming hoofdpijn te geven.
Deze alcoholische wijn/fruitelixer waarvan we genoten was echter op een heel ander niveau van bekende sangria-heid.
De smaken vloeiden perfect in elkaar over en mijn smaakpapillen konden de afzonderlijke smaken van wijn, fruit en brandewijn niet onderscheiden.
Misschien kwam het door de “speciale” Spaanse wijn of brandewijn die ze gebruikten of door het verse fruit, of misschien smaakte het gewoon beter omdat we op vakantie waren.
Wat de reden ook was, eenmaal thuis ging ik meteen aan de slag met het perfectioneren van mijn eigen rode wijn sangria recept.
Ik zeg het maar vast…rode wijn sangria is een gezonde drank. Oké, misschien overdrijf ik de waarheid een beetje, maar er zit fruit in en fruit is gezond, toch?
Een heerlijk voordeel van fruit eten nadat het urenlang in wijn en brandewijn heeft gelegen, is dat het uiteindelijk heel erg lekker smaakt.
Het met drank doordrenkte fruit als een extra bonus traktatie op de bodem van het glas.
Sangria zoeter maken op natuurlijke wijze
Note: Ik voeg geen extra suiker toe aan mijn rode wijn sangria, omdat het sinaasappelsap het zoet genoeg maakt voor mij.
Als u de sangria zoeter wilt maken, voeg dan naar smaak een beetje honing of suikerstroop toe.
Hoe maak je een zelfgemaakte eenvoudige siroop:
Hememade suikerstroop is belachelijk eenvoudig te maken met slechts twee ingrediënten.
- Neem een kleine steelpan, breng een mengsel van half water en half suiker aan de kook en roer tot de suiker volledig is gesmolten.
- Haal de siroop van het vuur en laat afkoelen.
Hoe je dit sangria-recept ook maakt, ik hoop dat je ervan geniet en het serveert op al je zomerfeesten of wanneer je maar een speciale rode wijndrank nodig hebt.
Serveer dit wijnrecept het met deze smakelijke hapjes:
- Artisjok Dip
- Buffalo Chicken Dip
- Gegrilde Watermeloen & Jalapeno Jack Cheese
Heb je ooit eerder zoete rode wijn sangria gedronken? Ga je je eigen maken na het zien van dit recept? Laat het me weten in de reacties en vergeet het niet te delen met vrienden en familie.
Fruitige en zoete rode wijnsangria
Zoete rode wijnsangria wordt gemaakt met wijn, brandewijn en vers fruit, zoals sinaasappel, citroen en groene appel. Het is een verfrissend drankje voor onderweg, perfect voor elke gelegenheid!5 van 5 stemmenPrint Pin
Course: DrankenKeuken: SpaansVoorbereidingstijd: 10 minutenTotale tijd: 10 minutenPorties: 12 kopjesCalorieën: 104kcalAuteur: Karrie | Tasty Ever AfterIngrediënten
- ▢ 1 1.75 liter fles rode wijn van goede kwaliteit
- ▢ ½ kop brandewijn
- ▢ ½ kop sinaasappelsap
- ▢ 1 verse sinaasappel , in dunne plakjes gesneden
- ▢ 1 verse citroen , in dunne schijfjes gesneden
- ▢ 2 verse groene appels , in blokjes gesneden
- ▢ 1 liter bruisend water , kan gearomatiseerd of gewoon
optioneel gebruiken: ijs
Instructies
-
Samen de rode wijn, brandewijn, sinaasappelsap en vruchten in een grote kan, dek af en zet minstens 2 uur of de hele nacht in de koelkast.
-
Wanneer u klaar bent om te serveren, voegt u het mousserende water toe en roert u het goed door. Schep wat van het fruit in elk glas, voeg ijs toe (indien gewenst) en schenk de sangria erover. Breng een toost uit op ieders goede gezondheid en geniet ervan!
Recepten & Tips:
- Elk vers of diepvriesfruit kan worden gebruikt. Mijn favorieten zijn druiven, limoenen, citroenen, meloen, mango, ananas, frambozen, aardbeien, bosbessen en kiwi’s.
- Bewaar de overgebleven Sangria afgedekt in de koelkast maximaal 4 dagen.
voedingsfeitenFruitige en Zoete Rode Wijn SangriaHoeveelheid per portieCalorieën 104% Dagelijkse Waarde*Natrium 20mg1%Kalium 164mg5%Koolhydraten 9g3%Vezels 1g4%Suiker 5g6%Vitamine A 60IU1%Vitamine C 17.2mg21%Calcium 19mg2%IJzer 0,4mg2%* Percentage Dagelijkse Waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.Dit recept uitgeprobeerd? Laat het me zien op IG!!Vermeld @tastyeverafter of tag #tastyeverafter