Sinaasappelpulp kan worden gebruikt om verschillende heerlijke gerechten te bereiden. Hier zijn enkele sinaasappelpulprecepten die gemakkelijk thuis kunnen worden bereid.
Sinaasappels behoren tot de meest populaire vruchten die door mensen over de hele wereld worden geconsumeerd. Afgezien van het rauw te consumeren, kunt u het gebruiken in een breed scala van recepten. Er zijn veel verschillende manieren om deze vrucht in recepten te gebruiken. Sommige recepten vereisen sinaasappelsap, andere gebruiken de schil van de vrucht. Sinaasappelpulp wordt ook gebruikt in verschillende recepten. U kunt de pulp van verse sinaasappels bereiden of de pulp gebruiken die gewoonlijk wordt weggegooid na het persen van deze vrucht. Je kunt sinaasappelpulp gebruiken om cakes, koekjes, muffins en marmelade te bereiden.
Er zijn verschillende recepten die sinaasappelderivaten in de lijst van ingrediënten hebben. Het verwerken van de pulp van deze vrucht in recepten is een van de beste manieren om de voedingsvoordelen van sinaasappels te benutten. Afgezien van de voedingsstoffen die het biedt, bevat sinaasappelpulp veel voedingsvezels, die op verschillende manieren goed zijn voor het lichaam. Zoals hierboven vermeld, kunt u overgebleven sinaasappelpulp gebruiken in bepaalde recepten, terwijl andere recepten verse pulp vereisen.
Recept 1 – Cake
Ingrediënten
- Bastersuiker – 275 gm
- Zelfrijzend bakmeel – 275 gm
- Zelfrijzend bakmeel – 275 gm
- Bakmargarine (zacht) – 225 g
- Sinaasappel – 1 (voor het maken van pulp)
- Eggs (groot) – 4
- Boter (zacht) – 50 g
- Bakpoeder – 3 theelepels
- Bakpoeder
- . 3 theelepels
- Gemalen kaneel – 1 theelepel
- Gemengde specerijen – 1 theelepel
- Poedersuiker – 175 g
.zelfrijzend bakmeel – 275 g
Bereidingswijze
Neem de hele sinaasappel en was hem goed. Kook het nu in een pan met genoeg water om de vrucht te bedekken. Omdat we in dit recept de hele sinaasappel gebruiken, kies je een vrucht met een heel dunne schil. Dek af en kook de sinaasappel ongeveer anderhalf uur. Als het fruit zacht en gaar is, haal het dan van het vuur en snijd het in grote stukken, samen met de schil. Verwijder de pitten en pureer het. Als de puree korrelig wordt, haal je er twee eetlepels uit en houd je die apart. Laat de machine nu draaien tot de puree glad wordt. Voeg de overige ingrediënten toe, behalve de boter en de poedersuiker (samen met het achtergehouden sinaasappelpulp).
Meng nu de ingrediënten tot een taartdeeg. Neem twee sandwichblikken (200 mm) en bekleed ze met vetvrij papier. Giet het deeg in deze vormpjes en bak ze op de roosterplank op de bodem van de bakoven, gedurende ongeveer dertig minuten. Haal de cakejes uit de vorm en laat ze afkoelen. Bereid ondertussen het glazuur door boter, gereserveerde sinaasappelpulp en poedersuiker te mengen. Het enige wat je hoeft te doen is dit glazuur over de ene cake te smeren en de andere erbovenop te plaatsen. Smeer het overgebleven glazuur over de bovenste en uw taart is klaar.
Recept 2 – Muffins
Ingrediënten
- Sinaasappelpulp – ½ kopje
- Eggs – 4
- Margarine – ½ kopje
- suiker – ½ kopje
- pompoenpuree – 1 ½ kopje
- Gesneden rozijnen – 1 kopje
- Gegrulde haver – 1 kopje
- Zelfrijzend bakmeel – 3 kopjes
- Zelfrijzend bakmeelrijzend bakmeel – 3 kopjes
- Gemberpoeder – 2 theelepels
- Pecannoten – ½ kopje
- Apricots (gedroogd) – ½ kopje
- Treuk – ¼ kopje
- Zonnebloempitten – ½ kopje
Hoe te bereiden
Voreerst, bereid de pompoen en sinaasappelpulp. Kook een pond fijngehakte pompoenstukjes met een half kopje water en pureer tot puree. Sinaasappelpuree kan worden bereid door een hele sinaasappel (met dunne schil) te pureren. Begin met het mengen van de margarine met de stroop en de suiker. Voeg de pompoen en sinaasappelpuree toe, samen met de eieren. Vervolgens moet dit mengsel met de bloem worden gemengd. Voeg daarna de overige ingrediënten toe en meng goed. Zet bakplaten klaar en laat er een lepel koekjesdeeg op vallen, op een afstand van minstens een centimeter. Plaats de bakplaten in de oven die is voorverwarmd op 350 graden Celsius. Bak ongeveer een half uur tot veertig minuten en uw koekjes zijn klaar.
Recept 3 – Marmelade
Ingrediënten
- Sinaasappelpulp (gehakt) – 1 ½ kop
- Citroensap – 2 eetlepels
- Gemengde perziken – 8 kopjes
- Sinaasappelschil – ¾ kopje
- Suiker – 5 kopjes
Werkwijze
Meng de bovengenoemde ingrediënten en kook ze op laag vuur. Zorg ervoor dat u roert tot de suiker volledig is opgelost. Blijf het mengsel op laag vuur koken. Als het mengsel dikker wordt, haal het dan van het vuur en giet het in warme gesteriliseerde potten met strakke deksels. Zorg ervoor dat u een ruimte van ongeveer een halve centimeter van de rand van de flessen laat, voordat u de deksels vastmaakt. Verwerk deze flessen nu gedurende ongeveer vijftien minuten in een kokend waterbad. Als u klaar bent, haalt u de potten eruit en bewaart u ze.
Als u geïnteresseerd bent, kunt u nog meer van dergelijke recepten verzamelen en ze ook proberen. Dus, waarom wachten? Probeer deze sinaasappelpulp recepten en geniet van de goedheid van sinaasappels.
Vindt u het lekker? Deel het!
- Deel
- Tweet
- Pin