Little Smokies zijn op zichzelf al erg lekker, maar wacht maar tot je ze langzaam gaart in deze zoete en pittige saus. Barbecue saus, druiven gelei, en een vleugje sriracha maken deze kleine weenies barsten met sappige smaken.
Alles wat je zou willen in een gemakkelijk voorgerecht voor feesten of tailgating is te vinden in dit overheerlijke recept. Serveer met een aardappelsalade voor de perfecte tailgating maaltijd!
Wat zijn Little Smokies?
Je kent deze kleine jongens misschien als cocktailworstjes of cocktailworstjes. Little Smokies zijn miniatuur gerookte varkensworstjes die te vinden zijn in de gekoelde vleesafdeling van de meeste supermarkten. Ze zijn net zo gemakkelijk te bereiden als hotdogs. Je kunt ze koken, bakken of in de magnetron doen. Of, zoals in dit recept hier langzaam sudderen ze in een smakelijke saus in een crockpot en serveer warm.
Omdat ze hapklaar zijn, zijn ze perfecte voorgerechten. Ze zijn ook een makkelijke avondmaaltijd of lunch, in mini broodjes of met rijst.
Hoe maak je Little Smokies
Als je van no-fuss recepten houdt, dan zul je dol zijn op Little Smokies. Er is geen noemenswaardige voorbereiding, tenzij je het openscheuren van een paar pakjes telt!
- Gooi alles in het slowcooker.
- Zet op laag en kook gedurende 2 – 3 uur.
De saus zal indikken en een kleverig zoetzuur glazuur op de worsten geven dat zo lekker is.
Vrander
Alle ingrediënten in een steelpan doen en ongeveer 20 minuten op laag vuur koken, af en toe roeren.
Eerste afbeelding toont ingrediënten voor Crock-Pot little smokies in een crockpot en tweede afbeelding toont gekookte Crock-Pot Little Smokies
Variaties
- Apple jelly of zelfs marmelade of cranberrysaus kan de druivengelei vervangen met even goede resultaten.
- Verwissel bbq saus voor ketchup of chilisaus.
- Verwissel kleine smokies voor gekookte gehaktballetjes (of voeg beide toe!). Dit recept werkt ook met gehakte hotdogs of rookworst.
- Verruil de saus voor in de winkel gekochte of zelfgemaakte zoetzure saus.
Wat te maken met kleine smokies
Net als bij varkens in een deken, gaan deze kleine smokies goed samen met allerlei soorten brood geserveerd als kleine sliders. De saus is zoetzuur, dus ook lekker over rijst.
Restjes?
Restjes zijn tot vier dagen houdbaar in de koelkast of tot vier maanden in de vriezer. Bewaar ze in goed afgedekte bakjes of diepvrieszakjes.
Het opwarmen gaat gemakkelijk in de magnetron of oven, u hoeft ze niet van tevoren te ontdooien. Zoals het gezegde luidt, goede dingen komen in kleine verpakkingen, en dat is zeker waar met deze Little Smokies.
Vleesrijke hapjes Perfect voor een feestje
- Worst Balls – gemakkelijk, cheesy & oh zo heerlijk!
- Cheeseburger Gevulde Gehaktballetjes – ultieme tailgating snack!
- Brown Sugar Bacon Wrapped Smokies – klaar in 30 minuten
- Bacon Wrapped Jalapeno Poppers – pittig & kaasachtig
- Pigs in a Blanket – slechts 2 ingrediënten
- Grape Jelly Meatballs – makkelijk recept voor slowcooker!
Recensie Recept
Little Smokies
Voorbereidingstijd 15 minuten 
Porties 12 porties 
Auteur Holly Nilsson 
Course Appetizer 
Cuisine Amerikaanse Ingrediënten
- ▢ 2 pakjes little smokies van 16 ons elk
- ▢ 1 kopje bbq-saus
- ▢ ½ kopje druivengelei
- ▢ 1 theelepel sriracha optioneel
Instructies
-
Samenvoeg alle ingrediënten in een kleine slowcooker.
-
Kook 2-3 uur op laag vuur.
Voedingswaarde-informatie
(De verstrekte voedingswaarde-informatie is een schatting en zal variëren op basis van bereidingsmethoden en merken van de gebruikte ingrediënten.)
