Een suikervrije paleo cocktailsaus met slechts 5 ingrediënten die je in een paar minuten bij elkaar kunt roeren! Je zult nooit meer teruggaan naar de gebottelde versie met alle suiker en verwerkte voedingschemicaliën. Deze makkelijke cocktailsaus is ook keto, Whole30, veganistisch en glutenvrij.
Deze paleo cocktailsaus is verrassend eenvoudig. Met slechts vijf ingrediënten is hij in een paar minuten klaar. Je zult je afvragen waarom je ooit de kant-en-klare versie hebt gekocht met alle enge ingrediënten.
Een van de toonaangevende cocktailsausmerken bevat maïssiroop met een hoog fructosegehalte, natriumbenzoaat en xanthaangom. Een ander merk voegt ook rode nr. 40 en 3, karamel kleur, en blauw no. 1. Gelukkig is het gemakkelijk om een snelle cocktailsaus te maken met echte voedselingrediënten.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Voor meer info, zie mijn volledige openbaarmaking hier.
Suikervrije cocktailsaus
Het grote ding over het maken van je eigen cocktailsaus is dat je de kwaliteit van de ingrediënten kunt controleren. Deze supergemakkelijke en heerlijke zeevruchtensaus bevat geen suiker of toegevoegde zoetstoffen, waardoor het low carb, keto, en Whole30-compliant is.
Ik sla de ketchup over die in zoveel cocktailsausrecepten te vinden is en gebruik een combinatie van gezeefde tomatensaus en tomatenpuree om de juiste consistentie en smaak te krijgen. Ik vond een Italiaans merk dat wordt geleverd in glazen potten en bevat alleen biologische tomaten voor zowel de tomatensaus en de tomatenpuree.
Zorg ervoor dat u een bereide mierikswortel die alleen mierikswortel en azijn bevat te gebruiken. Ik hou ervan om de mierikswortel flink te gebruiken, maar je kunt altijd minder gebruiken als je het niet zo sterk wilt.
Limoensap en zeezout zijn de enige andere ingrediënten in deze paleo cocktailsaus. Vers geperst citroensap maakt een verschil, dus sla het citroensap uit flessen over. En natuurlijk kun je altijd een scheutje hete saus toevoegen als je een beetje meer hitte wilt.
Deze cocktailsaus is heerlijk met gerookte garnalen of geroosterde garnalencocktail – en een perfecte aanvulling op een klassieke rauwe barschotel van gekoelde schaaldieren. Probeer het met sneeuwkrab scharen, mosselen, en oesters (of gebruik het om een Bloody Mary op te peppen).
Als u op zoek bent naar een supergemakkelijk en indrukwekkend voorgerecht voor onderhoudend, kunt u niet verkeerd gaan met deze garnalencocktailsaus. Niemand zal weten dat het stiekem suikervrij, keto, paleo, en Whole30 is!
Meer makkelijke paleo voorgerechten
Print recept
Paleo Cocktailsaus
Ingrediënten
- 1 kop biologische gezeefde tomaten
- 2 eetlepels biologische tomatenpuree
- 1/4 kop + 1 eetlepel bereide mierikswortel
- 1 eetlepel vers citroensap
- 1/2 theelepel zeezout
Instructies
-
Klop alle ingrediënten samen tot ze goed gecombineerd zijn.
Noten
Voedingswaarde
Je vindt deze voorgerecht recepten misschien ook lekker
- 8 makkelijke Paleo voorgerechten voor de feestdagen
- Gegrilde Asperges omwikkeld met Prosciutto
- Hapjesmix (Paleo, Keto, Whole30)
- Deviled Eggs with Bacon and Chives (Paleo, Keto, Whole30)
- 10 rode loper feest hapjes die Paleo-vriendelijk zijn