Traditionele Cheesecake
Een traditionele cheesecake is een lesje in eenvoud. Gemaakt met slechts drie eenvoudige ingrediënten; roomkaas, suiker en eieren, het is een van de meer populaire stijlen van cheesecake. Niet alleen beperkt tot roomkaas, verschillende landen en plaatsen hebben hun eigen draai aan de traditie, vaak met behulp van ricotta, mascarpone en kwark. Deze cheesecake is een van de makkelijkste en beste om met de smaken te spelen en een beetje plezier te maken, net zoals onze Lemon Curd Meringue Cheesecake.
New York Cheesecake
Een New York Cheesecake is de grotere, rijkere en meer toegeeflijke neef van de traditionele cheesecake. We weten allemaal hoe Amerikanen houden van dingen die groter en beter zijn in de VS en cheesecakes zijn geen uitzondering (niet dat we klagen). Deze cheesecake verhoogt het een notch met nog meer roomkaas en de toevoeging van room of een paar extra eidooiers om een ultra-rijke, romige en groter dan het leven cheesecake te creëren. Klinkt dit als de cheesecake voor jou? Probeer dan onze New York Baked Vanilla Cheesecake, met zure room om de decadentie te verhogen.
No-Bake | Chilled Cheesecake
Kort aan tijd? Dan zijn no-bake cheesecakes het antwoord op uw dessertgebeden. Sommigen zullen beweren dat een gekoelde cheesecake geen “echte” cheesecake is, maar wij zijn het daar niet mee eens. In de koelkast zetten is een stuk makkelijker dan in de oven in de gaten houden. Een no-bake cheesecake lijkt erg op de traditionele cheesecake, maar dan zonder de eieren en de extra stap van het bakken. Het is een makkie om te maken en je hoeft je geen zorgen te maken over die vervelende scheurtjes! Het is ook perfect voor degenen onder ons die liever een lichtere cheesecake zoals onze Unicorn Pastel Rainbow Cheesecake. Gewoonlijk gezet met gelatine om stabiliteit te creëren, het is gemakkelijk te maken en nog gemakkelijker om te eten. Voor onze vegetarische vrienden, is het moeilijk om een no-bake recept te bakken een ding van het verleden! Gebruik gewoon Queen Jel-it-in om een stevige en romige cheesecake te maken.
Raw/Vegan Cheesecake
Als je het wat gezonder wilt, is onze Raw Coconut, Macadamia & Raspberry Cheesecake het antwoord. Het verwerken van cashewnoten, dadels en plantaardige of rijstmelk zorgt ervoor dat we nog steeds onze “cheesecake” fix kunnen krijgen op een ongelooflijk gezonde manier. Typisch bevroren om te “zetten” en gevuld met heerlijke verse smaken, is er niets dat ons ervan weerhoudt om terug te gaan voor seconden!
Cheesecake Icings en Vullingen
Als je nu hier zit en hunkert naar cheesecake maar je vindt een hele cheesecake een beetje te rijk, waarom probeer je dan niet onze Cheesecake Gevulde Hummingbird Cake met Karamel Glazuur, je krijgt een heerlijke cheesecake laag gebakken in een niet al te zoete hummingbird cake. Of misschien probeer je een Australische klassieker, de beproefde en ware, Cheesecake Jelly Slice. Afgemaakt met een frisse aardbeiengelei! Onze persoonlijke favoriet is echter onze Red Velvet Cheesecake Trifle.
En daar heb je het, waarom een cheesecake niet altijd gewoon een cheesecake is.