Onze Valentine’s Frosted Sugar Cookies zijn een hapklare versie van de klassieke suikerkoekjes met zelfgemaakte botercrème glazuur. Zo lekker en zo makkelijk te maken!
Geglazuurde suikerkoekjes zijn een van onze meest favoriete koekjes. En deze “mini” Valentine’s Frosted Sugar Cookies zijn een perfecte Valentijnstraktatie. Ze zijn zo gemakkelijk te versieren dat zelfs het jongste gezinslid mee kan doen met de pret. En wat nog belangrijker is, ze zijn een superlekkere hapklare traktatie van lekkere suikerkoekjes en romige botercrème glazuur. Je zult deze zeker willen maken voor je geliefden voor Valentijnsdag.
Hoe maak je het suikerkoekjesdeeg
Onze Valentijnshart Sugar Cookies Bites beginnen met ons Beste Suikerkoekjesrecept. Dit suikerkoekjesdeeg is gemakkelijk om mee te werken, smaakt geweldig en behoudt zijn vorm tijdens het bakproces. Je vindt het recept en gedetailleerde instructies over hoe je het deeg maakt hier. We maakten een halve partij (de exacte afmetingen staan in de receptbox onderaan de post) van ons Beste Suikerkoekjesrecept en eindigden met 90 Mini Hart Suikerkoekjes Bites die ongeveer 1 inch groot waren.
Stap 1: Om het Suikerkoekjesdeeg te maken, room je de verzachte boter en suiker tot ze licht en luchtig zijn. Voeg het ei en de vanille toe en klop tot alles goed gemengd is. Voeg het bakpoeder toe en meng. Voeg als laatste de bloem toe, een kopje per keer en mix net zolang tot het geheel is gecombineerd.
Bakinstructies
Stap 2: Rol het koekjesdeeg uit tot ongeveer 5/8″ en gebruik een kleine hartvormige koekjesuitsnijder om er hartvormige suikerkoekjeshapjes uit te snijden.
Stap 3: Bak de koekjes 5-6 minuten in een op 350 graden voorverwarmde oven (afhankelijk van hoe dik of dun u het deeg hebt uitgerold). Controleer de koekjes na 4 minuten, want je wilt ze niet te gaar bakken. De randen moeten een beetje goudbruin zijn als ze uit de oven komen. Laat de koekjes volledig afkoelen voordat je ze glaceert.
De koekjes glazuren en versieren
Stap 4: Klop vervolgens een partij van ons gemakkelijke en heerlijke recept voor de beste botercrème in elkaar. Ons recept voor botercrème frosting vindt u hier.
Stap 5: We hebben dit mengsel in drie kommen verdeeld om ons roze, rode en witte glazuur te maken. Voor het rode glazuur voegden we 4 druppels Crimson Wilton Color Right-voedselkleurstof toe en 1 druppel Pink-voedselkleurstof. Voor deze mooie kleur lichtroze glazuur voegden we 1 druppel Wilton Color Right Pink frosting toe aan ons Best Buttercream Frosting Recept.
Stap 6: Zodra je het glazuur klaar hebt, zijn er geen speciale versiervaardigheden nodig. Gebruik een mes om het lekkere botercrème-glazuur op de koekjes uit te smeren en versier ze vervolgens met een mooie Valentijnsshrinkles.
Tips van experts en veelgestelde vragen
Laat het beste botercrème-glazuur opstijven voordat je de koekjes wegbergt. (Maar je hoeft niet te wachten om ze op te eten!)
Andere Valentijnskoekjes die u lekker zult vinden
- Chocoladekoekjes met frambozenglazuur
- Valentijnskoekjes&M koekjes
- Chocoladeduimafdrukkoekjes
- Valentijnskoekjes met glazuursuikerkoekjes
Heb je dit recept gemaakt? Laat hieronder een beoordeling achter, maak een foto en tag @twosisterscrafting op Instagram zodat we het kunnen zien!
En vergeet ons niet te volgen op Pinterest, Facebook en Instagram!
Ingrediënten
The Best Sugar Cookie Dough
- 1 kop Boter (Gezouten Zoete Room, verzacht tot kamertemperatuur)
- 1 kop kristalsuiker
- 1 groot ei
- 1 eetlepel vanille-extract
- 2 theelepels bakpoeder
- 3 kopjes universeel meel
- 3 kopjes universeel meel
- .Purpose Flour
Other ingredients
- The Best Buttercream Frosting
- Valentine’s Day NonPareils Sprinkles
- Heart Cookie Cutter Set
- Wilton Color Right Food Coloring – Pink
- Wilton Color Right Food Coloring – Crimson
Instructies
- Om het suikerkoekjesdeeg te maken, Klop de zachte boter en suiker licht en luchtig. Voeg het ei en de vanille toe en klop tot alles goed gemengd is. Voeg het bakpoeder toe en meng. Rol het koekjesdeeg ongeveer 5/8″ uit en gebruik een kleine hartvormige koekjesuitsteker om er hartvormige Sugar Cookie Bites uit te snijden.
- Bak 5-6 minuten in een op 350 graden voorverwarmde oven (afhankelijk van hoe dik of dun je het deeg hebt gerold). Controleer de koekjes na 4 minuten, want je wilt ze niet te gaar bakken. De randen moeten een beetje goudbruin zijn als ze uit de oven komen.
- Laat de koekjes volledig afkoelen voordat u ze frost.
- Maak een partij van ons Beste Boterroom Frosting Recept en verdeel het in drie porties. Laat één portie wit en kleur de andere twee roze en rood.
- Berijp de koekjeshap hartjes.
- Besmeer de bovenkant van het glazuur met Valentijnsdag NonPareils Sprinkles.
Noten
Frosting kleuren:
Voor de rode frosting, mengden we de frosting met 4 druppels Crimson Wilton Color Right voedselkleurstof en 1 druppel Roze voedselkleurstof. Om deze mooie kleur lichtroze glazuur te krijgen hebben we 1 druppel Wilton Color Right Pink kleurstof aan het glazuur toegevoegd.
Heb je dit recept gemaakt? Laat hieronder een beoordeling achter, maak een foto en tag @twosisterscrafting op Instagram zodat we het kunnen zien!