Roomachtig, pittig, heet en o zo heerlijk! Dat is het soort Velveeta Queso Blanco dat je in deze post zult leren maken! Kom op, ik laat je zien hoe, het kan niet makkelijker!
Waarom dit recept werkt
- Twee simpele ingrediënten
- Maak het op het fornuis, in de crockpot, slowcooker of in de magnetron!
- Kan in een paar minuten klaar zijn!
Hier doe je het
STAP 1. Snijd de kaas in blokjes van 1 inch of kleiner.
STAP 2. Voeg een blikje Rotel-tomaten en -chili’s toe (ik heb de geroosterde variant voor dit recept gebruikt, maar alle hittestanden werken).
STAP 3. Verwarm op laag vuur tot de kaas gesmolten is en u de Rotel er volledig door kunt mengen (of verwarm in de crockpot zoals hier getoond) Serveer heet!
Veel Gestelde Vragen (FAQ’s)
Wat is Queso Blanco?
De naam Queso Blanco betekent letterlijk Witte Kaas. Het is een volledig gesmolten kaas die vaak wordt geserveerd als een dip of als een topping in de Amerikaanse Mexicaanse Restaurants en is een van de belangrijkste componenten van de ACP (Arroz Con Pollo) die wordt aanbeden in het Amerikaanse Zuiden.
Waar vind ik de Velveeta Queso Blanco?
Het zal bij uw supermarkt waar de reguliere Velveeta wordt bewaard. Het komt in een kleinere 16 oz verpakking.
Wat als ik wil gewoon de mijne PLAIN?
Volg de aanwijzingen hieronder, maar voeg de Rotel dip niet toe. Smelt gewoon de verpakte queso blanco voor een gewone kaas dip.
Kan ik iets anders gebruiken dan Velveeta?
Je kunt elke beschikbare Queso Blancos gebruiken, maar de textuur kan iets anders zijn. Plus, ik heb gemerkt dat de andere merken zijn veel duurder.
Hoe kan ik mijn Queso Blanco dip verdunnen?
U kunt deze dip verdunnen door hem op het fornuis op laag vuur zachtjes te verwarmen en 2 eetlepels melk toe te voegen. Als dit niet dun genoeg is, gewoon een klein beetje meer toevoegen en herhalen tot het zo dun is als u wilt.
Kan ik een ander soort Rotel gebruiken?
Zeker! U kunt alle warmtestanden gebruiken of de brandschotel. Wij genieten vooral van de geroosterde. Het geeft het een licht rokerige smaak.
Kan ik mijn dip invriezen?
Je KAN het invriezen, maar het is net zo makkelijk om te maken wat je nodig hebt wanneer je het nodig hebt in plaats van de moeite van het invriezen it.
Hoe lang zal het duren?
Deze witte queso dip is tot 5 dagen houdbaar in de koelkast. Laat het niet langer dan 2 uur uit de koelkast staan. Geen zorgen, hij is zo opgeslurpt!
Typisch is dat mensen de kom met hun vingers afschrapen en dan hun vingers aflikken.
Wat kan ik serveren met Queso Blanco?
Dit gerecht is geweldig met bijna elk vlees, maar vooral met een meer droog en mager stuk vlees zoals
- Varkenshaas of kippenborst
- Ook geweldig met rijst!
- Laten we niet vergeten hoe goed dit is met tortilla chips!
Hoe Queso Blanco In De Magnetron Maken
- Volg de instructies van stap 1 hieronder en doe het in een magnetronbestendige kom.
- Microgolfoven 2 minuten, roeren, dan herhalen in intervallen van 1 minuut tot de kaas gesmolten is en de tomaten en chilis goed opgenomen zijn.
Hoe maak je Velveeta Queso Blanco in de Crockpot
- Zie het recept hieronder en volg stap 1.
- Doe het deksel op de crockpot en zet hem op low.
- Na 2 uur goed roeren, deksel erop en laten verwarmen tot de kaas helemaal gesmolten is.
Tips en trucs
- In eerste instantie zult u denken dat er te veel vocht in de Rotel zit voor de dip, maar het zal zich erin mengen en prima zijn.
- U kunt de hitte verhogen door de hetere Rotel tomaten en chilis te gebruiken.
- Roer regelmatig als u het op het fornuis bereidt, het zal aan de bodem van de pan willen kleven.
- Dit gerecht is een perfect feestgerecht! Iedereen verzamelt zich rond de kaas kom!
- Je kunt dit gerecht echt een knaller geven door er wat vlees aan toe te voegen, zoals gemalen rundvlees of worst.
- Gesneden groene uien geven een frisse smaak en ook een mooie kleur.
- De lepel type chips werken geweldig met deze dip, maar moedigen de gasten om te dippen veel elke keer! U zult een dubbele partij (op zijn minst) willen maken als u schep chips aanbiedt.
- Dien dit als topping voor een aardappelbar of met pasta of rijst!
- Als u het wilt verdunnen, voeg dan eerst 2 eetlepels melk toe en roer goed tot het is opgenomen, verhoog met 1 eetlepel tot het zo dun is als u wilt. Vergeet niet dat als het afkoelt, het dikker zal worden.
- Velveeta wordt gemaakt door Kraft Foods
Als je dit recept van Loaves and Dishes lekker vindt, vind je het misschien ook lekker….
- Chori Queso
- Cheeseburger Dip
- Corn Dip
- Hot Bacon
- Cheddar Bacon Ranch Dip
Je helpt me wel even, OK?
Laat a.u.b. een 5-sterrencommentaar achter in de commentaarsectie hieronder, dit helpt anderen om de geweldige recepten op Loaves and Dishes te vinden!
Velveeta Queso Blanco
Print Pin
Ingrediënten
- 16 oz Velveeta Queso Blanco
- 15.5 oz Fireroasted Rotel Tomatoes and Chilis
Instructies
-
Snijd de kaas in blokjes van 1 inch of kleiner en doe die in de pan. Giet de Rotel erover.
-
Zet op een matig laag vuur op het fornuis en roer regelmatig.
-
Serveer wanneer de kaas helemaal gesmolten is en de tomaten en chilipepers erin verwerkt zijn.
Noten
- In eerste instantie zult u denken dat er te veel vocht in de Rotel zit voor de dip, maar het zal zich erin mengen en prima zijn.
- U kunt de warmte verhogen door de hetere Rotel tomaten en chili’s te gebruiken.
- Roer regelmatig als u het op het fornuis bereidt, het zal aan de bodem van de pan willen kleven.
- Dit gerecht is een perfect feestgerecht! Iedereen verzamelt zich rond de kaas kom!
- U kunt echt een knal aan dit gerecht door het toevoegen van wat vlees, zoals gemalen rundvlees of worst.
- Gehakte groene uien geven een frisse smaak en een mooie kleur ook.
- De lepel type chips werken geweldig met deze dip, maar moedigen de gasten om te dippen een veel elke keer!
- Dien dit als een topping voor een aardappelbar of met pasta of rijst!
- Als u dit moet verdunnen, voeg dan eerst 2 eetlepels melk toe en roer goed tot het is opgenomen, verhoog met 1 eetlepel tot het zo dun is als u wilt. Vergeet niet dat als het afkoelt, het dikker zal worden.
- Zie de instructies boven de receptkaart voor magnetron en crockpot instructies
PRO TIP: Voor extra pit, kunt u een extra 4 oz blik gehakte groene chili’s toevoegen. Dit voegt zowel warmte als smaak toe.