Voordelen van het eten van Indiase kruisbes of Amla

Amla of Indiase kruisbes, rijk aan vitamine C, helpt bij de bestrijding van hoest & verkoudheid, het stimuleren van de immuniteit, het vertragen van veroudering, & het verbeteren van haar, huid en keel gezondheid. Deze bessen helpen ook bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van de gezondheid van het hart.

Amla werkt als een diureticum en wordt daarom verondersteld om de voedselopname te verbeteren, maagzuren in evenwicht te brengen, de lever te versterken en de algehele gezondheid te verbeteren.

Wat is de Indiase kruisbes (Amla)?

Indiase kruisbes of amla (Emblica officinalis of Phyllanthus emblica) is een zeer zure, voedzame vrucht van een boom die groeit in India, het Midden-Oosten, en een paar andere Zuidoost-Aziatische landen. Het staat bekend als Amla in India en Amalaki in het Sanskriet. Vanwege zijn krachtige antioxiderende eigenschappen wordt het vaak gebruikt in Ayurvedische geneesmiddelen om de gezondheid van huid en haar te bevorderen, en ook de algehele immuniteit van het lichaam. Het behoort tot de familie van de Euphorbiaceae. Deze vrucht rijpt in de herfst in natte bossen en heuvelachtige gebieden van het Indiase subcontinent; de boom wordt in India als heilig beschouwd.

De vrucht is lichtgroen van kleur en kan vrij wrang en vezelig zijn om te eten. In India wordt het gegeten met zout en chilipoeder of verwerkt tot een augurk of gesuikerd snoepje. Het is een essentieel ingrediënt van Triphala en chyawanprash, beide traditionele Indiase kruidenformules om de gezondheid te bevorderen. Amla is ook verkrijgbaar in verschillende andere vormen, zoals poeder, sap, olie, tabletten en specerijen. Amla thee en gedroogde amla worden ook door velen geconsumeerd vanwege de krachtige voedingsvoordelen.

Indiase kruisbes Voeding

De Indiase kruisbes of amla is rijk aan vitamine C en vitamine A. Het bevat ook veel foliumzuur en mineralen zoals calcium, kalium, fosfor, ijzer, caroteen, en magnesium. Indiase kruisbessen bevatten weinig calorieën: 100 gram van de vrucht bevat slechts 44 calorieën, volgens de USDA National Nutrient Database. Verse Indiase kruisbessen bevatten meer dan 80 procent water, naast eiwitten, mineralen, koolhydraten en vezels. Hun gunstige eigenschappen zijn vooral te danken aan het rijke gehalte aan antioxidanten.

Indiase kruisbes (Amla) Voordelen

Laten we eens kijken naar de belangrijkste voordelen van Indiase kruisbes (amla) in detail:

Boost de immuniteit

Indiase kruisbessen zijn een natuurlijke immuun booster omdat ze een krachtige cocktail van vitamine C en A, polyfenolen, alkaloïden en flavonoïden zoals quercetine en kaempferol bevatten. Volgens een studie gepubliceerd in het International Journal of Pharmaceutics, heeft amla krachtige antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Amla sap wordt in de Ayurveda vaak gebruikt om de witte bloedcellen in het lichaam te verhogen, die de belangrijkste verdedigingslinie van het immuunsysteem vormen. Witte bloedcellen vallen vreemde gifstoffen en stoffen in de bloedbaan door het hele lichaam aan en elimineren ze.

Haarverzorging

Amla poeder wordt in veel haartonics gebruikt omdat het de haargroei en haarpigmentatie verrijkt. Het versterkt de wortels, onderhoudt de kleur, en verbetert de glans. Het aanbrengen van amla olie op de wortels van je haar verbetert de haargroei en de kleur. Amla olie is zeer populair in India omdat is aangetoond dat het de kans op haaruitval en kaalheid vermindert. Deze eigenschap is te danken aan het caroteengehalte van amla, evenals het ijzer- en antioxidantgehalte dat schade door vrije radicalen aan haarfollikels en hormonen voorkomt.

Anti-verouderingsmiddel

Amla voorkomt gezondheidsgerelateerde hyperlipidemie door het verminderen van het aantal vrije radicalen in het lichaam door zijn antioxiderende kwaliteiten. Vitamine C en antioxidanten helpen vrije radicalen te neutraliseren; vrije radicalen worden in verband gebracht met tekenen van veroudering zoals rimpels en ouderdomsvlekken. Amla poeder wordt gebruikt als gezichtsmasker om ouderdomsvlekken te verwijderen.

Hulp bij de spijsvertering

Amla is zeer vezelrijk, zoals de meeste vruchten. Vezel voegt bulk toe aan de ontlasting en helpt bij het verplaatsen van voedsel door de darmen en houdt de stoelgang regelmatig. Dit vermindert de kans op constipatie. Oplosbare vezels (die in veel vruchten voorkomen) kunnen ook losse ontlasting opzwellen en diarree verminderen. Amla stimuleert ook de afscheiding van maag- en spijsverteringssappen, zodat voedsel efficiënt wordt verteerd, voedingsstoffen optimaal worden opgenomen, en je je lichter en gezonder voelt. Uit een onderzoek uit 2014, gepubliceerd in het American Journal of Food Technology, bleek dat de amla en amla poeder water vasthielden. Deze eigenschap helpt constipatie te verminderen en kan u helpen beschermen tegen verschillende gastro-intestinale aandoeningen.

Het zorgt ook van de verschillende gastrische syndromen en hyperchlorhydria (branderig gevoel in de buik). Als laxeermiddel helpt het bij het wegspoelen van gifstoffen of schadelijke stoffen die ongemak of ziekte veroorzaken, zodat het proces kan beginnen. Vervolgens koelt het het branderige gevoel af en vermindert het ongemak dat vaak bij diarree wordt gevoeld.

Controls Blood Sugar

Gooseberry bevat chroom, dat een therapeutische waarde heeft voor diabetici. Het stimuleert de geïsoleerde groep cellen die insuline afscheiden, waardoor de bloedsuiker bij mensen met diabetes daalt. Wanneer de bloedsuiker verlaagd is, wordt glucose door de cellen gebruikt als functionele energie. De stofwisseling wordt dus versterkt en u heeft meer energie, zonder de voor mensen met diabetes gevaarlijke dalingen en pieken in de bloedsuikerspiegel. Chroom versterkt ook het effect van bètablokkers, die worden gebruikt voor de gezondheid van het hart, door de niveaus van LDL (slecht) cholesterol in het lichaam te verlagen.

Een onderzoek uit 2011 gepubliceerd in het International Journal of Food Sciences and Nutrition naar het effect van amla fruit op bloedglucose en lipidenprofiel van type 2 diabetici stelde dat het anti-hyperglycemische en lipidenverlagende eigenschappen heeft.

Hearty Health

Het is bewezen dat bessen -zoals blauwe bessen en kruisbessen- de gezondheid van het hart verbeteren. Amla poeder versterkt de hartspieren, zodat de bloedcirculatie in het hele lichaam effectiever is. Amla heeft aantoonbaar een hypolipidemisch effect op het lichaam en helpt ook bij het verlagen van de bloeddruk. De hypolipidemische werking beschermt ons ook tegen atherosclerose en coronaire hartziekten. Het ijzergehalte in amla bevordert ook de aanmaak van nieuwe rode bloedcellen, waardoor de bloedsomloop en de zuurstofvoorziening van organen en cellen toeneemt om de groei en regeneratie van weefsels te maximaliseren.

Acts as a Diuretic

Naast het feit dat amla een vrucht is met een zeer hoog watergehalte, is amla ook licht diuretisch van aard, volgens een dierstudie gepubliceerd in het International Research Journal of Pharmacy. Dit betekent dat het urineren bevordert. Urineren helpt ons lichaam bij het verwijderen van ongewenste gifstoffen en overtollige hoeveelheden water, zout en urinezuur. Daarom is een vochtafdrijvende stof vaak gunstig om uw nieren gezond te houden en om urineweg- en baarmoederontstekingen te voorkomen.

Oogverzorging

Het drinken van kruisbessensap – dat rijk is aan vitamine A – met een beetje honing, is goed voor het verbeteren van het gezichtsvermogen. Het helpt bijziendheid en cataract te verbeteren en vermindert de intraoculaire spanning. Dit is vooral te danken aan het indrukwekkende caroteengehalte, dat al lang bekend staat om zijn krachtige effect op aandoeningen die met het gezichtsvermogen te maken hebben, waaronder aandoeningen die het gevolg zijn van schade door vrije radicalen. Vitamine A en caroteen verbeteren het gezichtsvermogen, terwijl ze ook het risico op maculadegeneratie en nachtblindheid verlagen.

Behandelt hoest en verkoudheid

Amla is een zeer rijke bron van vitamine C, waardoor het een geweldige behandeling is voor verkoudheid en hoest, volgens een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Biomolecules. Het is een van de belangrijkste ingrediënten in Chyawanprash, een Ayurvedisch gezondheidssupplement dat wordt geconsumeerd om de immuniteit en de algehele gezondheid te verhogen. Het bezit ook antibacteriële, antivirale en ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor het effectief is tegen verkoudheid en koorts.

Versterkt de lever

Drinken van amla sap, volgens de Ayurveda, verhoogt de vitaliteit en kracht, en de onderliggende reden hiervoor is waarschijnlijk gekoppeld aan het vermogen om de lever nieuwe energie te geven. Er wordt niet veel aandacht besteed aan de gezondheid van de lever, hoewel een groot deel van de bevolking ermee te maken heeft. Een studie uit 2013 over de hepatoprotectieve eigenschappen van de Indiase kruisbes, gepubliceerd in het tijdschrift Food & Function journal, zegt dat de vrucht effectief is in het voorkomen van de toxische effecten van overmatige medicatie en toxische metalen. De aanwezigheid van fytochemicaliën zoals quercetine, galluszuur, corilagine en ellaginezuur in amla helpt bij het wegvangen van vrije radicalen en op zijn beurt, het ontgiften van het lichaam.

Ook is bekend dat amla-extract de leverfunctie bevordert, omdat het de activiteit van alanine transaminase (ALT) normaliseert, wat een belangrijke factor is bij leverziekten.

Vermindert menstruele ongemakken

Traditioneel wordt amla in India gebruikt om menstruele ongemakken te verminderen en om misselijkheid tijdens de zwangerschap te verminderen, volgens een boek gepubliceerd over inheemse gezondheidszorg en etnische geneeskunde. Het suggereert dat het regelmatig consumeren van amla ervoor zorgt dat de voedingsstoffen in het systeem blijven en kan helpen menstruatiekrampen te verminderen.

Onderdrukt eetlust

Volgens onderzoek gepubliceerd in het Food Journal helpt het consumeren van kruisbessenpoeder met andere specerijen zoals cayennepeper, komijnzaad en kurkuma bij een betere verzadiging tussen de maaltijden door. Het onderdrukt de honger en vermindert ook het verlangen om direct daarna te eten. Meer onderzoek hiernaar is echter nog steeds nodig.

Hoe eet je Amla Fruit?

Je kunt Indiase kruisbes (amla) consumeren als vers fruit, sap, of in een gedroogde poedervorm om een grote verbetering in je gezondheid te zien.

• Amla poeder: Biologische versies zijn verkrijgbaar in de markt en kunnen worden gemengd met water, honing, of yoghurt om te worden gemaakt in een haar- of gezichtsmasker.
• Amla olie: Deze olie helpt om het haar te versterken, voorkomt vroegtijdig grijs worden, en stopt haaruitval. Leer hier om amla olie thuis te maken.
• Amla sap: Het innemen van amla sap verdund met water vroeg in de ochtend op een lege maag helpt het spijsverteringsstelsel gezond te houden en helpt bij het beheren van de bloedsuikerspiegel. U kunt hier zien hoe u amla sap maakt.
• Verse amla: Deze zijn in het seizoen verkrijgbaar in Indiase winkels. U kunt amla plakjes rauw eten met zout en kruiden, zoals in India of u kunt er een theelepel honing door mengen. Honing brengt de wrange smaak van amla in evenwicht.
• Gedroogde amla: Gedroogd amla fruit kan op gekauwd worden, maar wees je ervan bewust dat er veel suiker aan toegevoegd kan zijn. In India wordt de gekonfijte augurk amla murabba genoemd.

Woord van voorzichtigheid

Amla of Indiase kruisbes is in de meeste gevallen veilig om te consumeren, maar als u het om medicinale redenen gebruikt, is het belangrijk om een arts te raadplegen voor hetzelfde. Voorzichtigheid is ook geboden bij zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, mensen met een bloedingsstoornis of mensen die diabetes hebben, omdat het de medicatie kan verstoren. Consumeer het in veilige hoeveelheden, waarschijnlijk niet meer dan 1-2 Indiase kruisbessen op een dag. Matigheid is altijd goed.