Het griep- en verkoudheidseizoen is aangebroken! Waarom geven we de griep een eigen seizoen? Persoonlijk geef ik er de voorkeur aan om het “kiemseizoen” te noemen. Met de feestdagen voor de deur, de weersveranderingen en onze drukke agenda’s, vergeten we soms voor onszelf te zorgen.
Mijn focus rond deze tijd van het jaar is om ervoor te zorgen dat we ons lichaam optimaal laten presteren. Het extra TLC geven en ervoor zorgen dat ons immuunsysteem volledig wordt ondersteund, zodat wanneer we in de buurt komen van mensen die ziek zijn, we kunnen vechten tegen alle ziektekiemen die zij hebben!
Ik wil een korte serie beginnen, waarin ik elke week een aantal van mijn favoriete producten (voeding, supplementen, oliën, etc) met jullie deel om je lichaam sterk te houden.
Wolfberry:
In China, de wolfberry fruit wordt vaker aangeduid als “goji” of lycii fruit. Het zijn de helderrode vruchten van de Lycium barbarum planten. Er zijn wereldwijd meer dan tachtig soorten wolfberry’s die verschillen in antioxidant- en voedingswaarde. Wolfsbessen ondersteunen een gezond immuunsysteem, maar ze zitten boordevol mineralen, vitaminen en antioxidanten. Ze vormen een natuurlijke bron van calcium en magnesium, vitamine B, antioxidanten en nog veel meer.
Antioxidanten beschermen ons lichaam tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn schadelijke moleculen die je cellen kunnen beschadigen. Goji-bessen hebben een hoge ORAC-score (oxygen radical absorbance capacity) van 3.290 (hoeveelheid antioxidanten in bepaalde voedingsmiddelen).
Het bijzondere aan de goji-bessen is dat ze specifieke antioxidanten bevatten, de zogenaamde Lycium barbarum polysacchariden, waarvan wordt gedacht dat ze een brede bron van gezondheidsvoordelen bieden. Bovendien leveren goji bessen 11 essentiële aminozuren.
Als ruwe schatting heeft ¼ kopje (85 gram) gedroogde gojibessen ongeveer:
-
Calorieën: 70
-
Suiker: 12 gram
-
Eiwit: 9 gram
-
Vezel: 6 gram
-
Vet: 0 gram
-
Vitamine A: 150 procent van de ADH
-
Koper: 84 procent van de ADH
-
Selenium: 75 procent van de ADH
-
Vitamine B2 (riboflavine): 63 procent van de ADH
-
Iron: 42 procent van de ADH
-
Vitamine C: 27 procent van de ADH
-
Kalium: 21 procent van de ADH
-
Zink: 15 procent van de ADH
-
Thiamine: 9 procent van de ADH
-
Antioxidanten zoals die in gojibessen kunnen helpen veroudering tegen te gaan door te voorkomen dat vrije radicalen het collageen in de huid beschadigen. Goji-bessenextract is in verband gebracht met antikankeractiviteit in zowel dierlijke als menselijke studies. De mogelijke tumor remmende effecten van goji bessen zijn waarschijnlijk te wijten aan hun vermogen om het niveau van anti-oxidanten te verhogen en het niveau van ontstekingsbevorderende cytokines IL-5 en IL-8 in het bloed te verlagen. Het consumeren van geconcentreerd goji-bessenextract of -sap is in verband gebracht met verbeterde energie en een gevoel van algeheel welzijn.
Ningxia Red:
NingXia Red wolfbessensap bevat de voordelen van gojibessen, yuzu-sap, aronia-bessen en therapeutische essentiële oliën in een krachtige antioxidant en nutritioneel uitgebalanceerde drank. Deze superfruit drank combineert hele Ningxia wolfberry puree; een superfruit mix van bosbessen, aronia, kersen, granaatappel, en pruimen sappen; natuurlijke stevia extract; druivenpitten extract; pure vanille extract; en sinaasappel, yuzu, citroen, en mandarijn essentiële oliën. Persoonlijk drink ik hier ongeveer 2 oz van per dag. Als ik het gevoel heb dat iedereen om me heen ziek is, dan verhoog ik het soms tot 4 oz per dag. Ik maak ook graag een Ningxia bom: Ningxia rood, Ningxia zyng en Ningxia nitro! Ik mix ze alle drie in een kopje, doe er ijs bij en nip er de hele dag van!
Supplementenfeiten:
Servegrootte: 1 fl. oz (29,5ml)
Doseringen per verpakking: ongeveer 25
Calorieën: 15
Totale koolhydraten: 3 g
Dieetvezels: <1 g
Suikers: 2 g
Natrium: 1 mg
Ingrediënten
Eigen NingXia Red Blend: Ningxia wolfberry puree (Lycium barbarum), Bosbessen sap concentraat (Vaccinium corymbosum), Pruimen sap concentraat (Prunus domestica), Kersen sap concentraat (Prunus avium), Aronia sap concentraat (Aronia melanocarpa), Granaatappelsap
concentraat (Punica granatum), Proprietary Essential Oil Blend: Druivenpitextract (Vitis vinifera), Sinaasappel EO (Citrus sinensis), Yuzu EO (Citrus junos), Citroen EO (Citrus limon), Mandarijn EO (Citrus reticulata)
Andere ingrediënten: Wijnsteenzuur, Natuurlijke bosbessensmaak, Puur vanille extract, alinezuur, Pectine, Natriumbenzoaat/natuurlijk stevia extract.