Lijkt het alsof het altijd tijd is om te snacken? Veel kinderen eten de hele dag door en genieten van een snacktijd waar geen einde aan komt. Tussendoortjes zijn goed voor kinderen, omdat ze hen helpen zich te concentreren op school en op hun huiswerk, omdat ze hen de nodige voedingsstoffen geven en omdat ze de honger stillen. Voor veel kinderen en tieners is een tussendoortje een zak chips, koekjes of ander voedsel met weinig voedingsstoffen. Denk in plaats daarvan aan snacks als mini-maaltijden.
Ongepland, willekeurig snacken kan tot problemen leiden. Non-stop snacken verstoort de eetlust van kinderen en kan hun natuurlijke instinct om honger en verzadiging te ervaren verstoren.
Wanneer moeten kinderen snacken?
De meeste kinderen en tieners moeten gedurende de dag om de drie tot vier uur eten om hun groeiende, actieve lichaam van brandstof te voorzien en te voldoen aan hun MyPlate dagelijkse voedingsplan. Dit vertaalt zich in het volgende:
- Jongere kinderen moeten drie maaltijden en ten minste twee tussendoortjes per dag eten.
- Oldere kinderen moeten drie maaltijden en ten minste één tussendoortje per dag eten (ze kunnen twee tussendoortjes nodig hebben als ze door een groeispurt gaan of als ze erg lichamelijk actief zijn).
Bied geplande maaltijden en tussendoortjes consequent aan gedurende de dag. Een goede vuistregel is om tussendoortjes aan te bieden een paar uur na de ene maaltijd en ongeveer een tot twee uur voor de volgende maaltijd begint. Door tussendoortjes uit te stellen tot een paar uur na een maaltijd, voorkom je dat kinderen tijdens een maaltijd eten weigeren en dan vlak na de maaltijd om meer eten bedelen als “tussendoortje”. Aan de andere kant stimuleert het stoppen met snoepen vlak voor de maaltijd een gezonde eetlust tijdens de maaltijd.
Waar moeten kinderen snacken?
Wanneer u thuis bent, wijs dan een bepaalde plek aan als de “alleen-eten-zone” en beperk het snacken tot die plek. De keukentafel of het aanrecht werkt goed. Als kinderen overal in huis snoepen, is het moeilijk voor u om te weten wat en hoeveel ze eten. (Plus, alle kruimels en morsen kunnen rommelig worden!) Laat kinderen ook nooit snacks eten terwijl ze tv kijken. Studies tonen aan dat dit gedachteloos kauwen leidt tot overeten.
Be a Smart Snacker
De volgende strategieën maken van u en uw gezin slimme snackers:
- Verwacht van kleinere kinderen dat ze kleinere porties eten. Jonge kinderen hebben vaker tussendoortjes nodig dan oudere kinderen, omdat kleintjes een kleinere maag hebben die minder kan verdragen.
- Bied maaltijden en tussendoortjes op voorspelbare tijden aan.
- Ben voorbereid op hongerige buiken op voorspelbare snacktijden. Dit kan betekenen dat uw kinderen direct na school extra honger hebben.
- Om ervoor te zorgen dat uw kinderen tijdens de maaltijd eten, biedt u geen tussendoortjes te dicht bij een maaltijd aan.
- Bied voedingsrijke voedingsmiddelen aan die anders ontbreken in het dieet en die de voedingsinname van uw kind verbeteren.
- Plaats producten in het zicht. Zet een schaal met vers, net rijp heel fruit in het midden van uw keuken of eettafel. Bewaar kleine bakjes met verse groentesnacks (wortels, selderijsticks en broccoliroosjes) op kinderooghoogte in de koelkast.
- Stock je voorraadkast met snacks in blik, zoals fruit ingeblikt in sap of natuurlijke appelmoes gemaakt zonder toegevoegde suiker. Verdeel grotere blikken in kleinere porties in herbruikbare containers of koop de handige single-serve container.
- Besnoei de kosten met bevroren fruit, omdat ze vaak minder duur zijn, maar net zo voedzaam als de verse variëteiten. Koop bevroren aardbeien, frambozen en bosbessen in grote zakken; gebruik dan kleine handjesvol voor yoghurt toppings of als smoothie-ingrediënten.
- Bied uw kinderen een tussendoortje aan dat eiwitten en vezels bevat, zodat de tussendoortjes vullend en ondersteunend zijn en bijdragen aan de kwaliteit van het dieet. Probeer een aantal van deze combinaties:
- Trailmix: noten, gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers, volkoren pretzels en suikerarme droge ontbijtgranen
- Laag-vet kaas en plakjes peer
- Minder-natrium gesneden kalkoenfilet gewikkeld rond appelschijfjes
- Laag-vet yoghurt, fruit en noten
- Noten en rozijnen
- Wortelstokjes gevuld met amandelboter en bestrooid met gedroogde cranberry’s en gehakte pistachenoten
- Gebakken tortillachips gedoopt in salsa
- Geroosterde kikkererwten