Landbouwtechnologie is het gereedschap en de machines die hoofdzakelijk of geheel worden gebruikt ter ondersteuning van een landbouwonderneming.
Landbouwtechnologie is het gereedschap en de machines die hoofdzakelijk of volledig worden gebruikt ter ondersteuning van landbouwbedrijven. Voorbeelden zijn ploegen, dorsers en irrigatiesystemen. Deze vormen van technologie, die alle regelmatig in moderne landbouwomgevingen worden gebruikt, hebben een lange geschiedenis in de landbouw en zijn vele malen opnieuw uitgevonden en opnieuw ontworpen. Ploegen, bijvoorbeeld, werden oorspronkelijk getrokken door dieren, maar worden nu meestal aangedreven door motoren. Voor mensen die geïnteresseerd zijn in de geschiedenis van de landbouwtechnologie zijn er een aantal musea die oude of verouderde machines hebben bewaard en die personeel ter beschikking hebben om uit te leggen hoe ze werkten en waarom ze zijn vervangen.
In de loop van de landbouwgeschiedenis zijn er verbeteringen in de technologie geweest, die de wijze waarop bepaalde soorten gewassen werden geteeld of geoogst, sterk hebben veranderd. De katoenmachine is daar een goed voorbeeld van. Voordat Eli Whitney aan het eind van de 18e eeuw de moderne egreneringsmachine uitvond, werden de katoenvezels met de hand of met behulp van veel ouderwetse technologie van de katoenzaden gescheiden. Door de doeltreffendheid van het katoenmecanon nam de katoenproductie in de Verenigde Staten een hoge vlucht nadat dit nieuwe stuk technologie beschikbaar was gekomen.
Er zijn verschillende soorten landbouwtechnologie voor verschillende soorten landbouwbedrijven. De machines die nodig zijn om een groot melkveebedrijf met succes te runnen, zijn bijvoorbeeld veel anders dan die welke nodig zijn voor een kleine wijnmakerij. Er zijn regelmatig vernieuwingen, veranderingen en verbeteringen in de technologie die beschikbaar is voor boeren. In sommige gevallen veranderen of verbeteren de veranderingen slechts een beetje de landbouwtechnieken, maar in andere gevallen, zoals bij de katoenmachine, kan het een bepaald aspect van de landbouw volledig veranderen.
Naarmate de vooruitgang voortschrijdt, verandert er steeds meer in de landbouwtechnologie. De beschikbare technologie wordt regelmatig gewijzigd, zodat zij preciezer kan functioneren en complexere functies kan uitvoeren. Zo zijn er mensen uit de landbouwsector die denken dat in de niet al te verre toekomst veel landbouwmachines die nu nog door mensen worden bemand of aangedreven, zelfstandig zullen kunnen werken. In de toekomst zullen er misschien landbouwrobots zijn die een groot deel van het werk doen dat een eeuw of wat geleden door mensen werd gedaan.