Onderzoek heeft de antioxiderende eigenschappen van quercetine in verband gebracht met verschillende potentiële gezondheidsvoordelen.
Hieronder volgen enkele van de belangrijkste wetenschappelijk onderbouwde voordelen.
Mag ontstekingen verminderen
Vrije radicalen kunnen meer doen dan alleen uw cellen beschadigen.
Onderzoek toont aan dat hoge niveaus van vrije radicalen genen kunnen helpen activeren die ontstekingen bevorderen. Zo kunnen hoge niveaus van vrije radicalen leiden tot een verhoogde ontstekingsreactie (3).
Terwijl een beetje ontsteking nodig is om uw lichaam te helpen genezen en infecties te bestrijden, is aanhoudende ontsteking gekoppeld aan gezondheidsproblemen, waaronder bepaalde kankers, evenals hart- en nierziekten (6).
Studies tonen aan dat quercetine kan helpen ontstekingen te verminderen.
In reageerbuisstudies verminderde quercetine markers van ontsteking in menselijke cellen, waaronder de moleculen tumornecrosefactor-alfa (TNFα) en interleukine-6 (IL-6) (7, 8).
Een 8 weken durende studie bij 50 vrouwen met reumatoïde artritis constateerde dat deelnemers die 500 mg quercetine innamen significant minder vroege ochtendstijfheid, ochtendpijn en pijn na activiteit ervoeren (9).
Ze hadden ook verminderde markers van ontsteking, zoals TNFα, in vergelijking met degenen die een placebo kregen (9).
Hoewel deze bevindingen veelbelovend zijn, is meer menselijk onderzoek nodig om de potentiële ontstekingsremmende eigenschappen van de verbinding te begrijpen.
Mag allergiesymptomen verlichten
De potentiële ontstekingsremmende eigenschappen van quercetine kunnen verlichting van allergiesymptomen bieden.
Testbuis- en dierstudies hebben aangetoond dat het enzymen kan blokkeren die betrokken zijn bij ontsteking en ontstekingsbevorderende chemicaliën kan onderdrukken, zoals histamine (10, 11, 12).
Een studie toonde bijvoorbeeld aan dat het nemen van quercetine supplementen pinda-gerelateerde anafylactische reacties bij muizen onderdrukte (13).
Het is nog steeds onduidelijk of de verbinding hetzelfde effect heeft op allergieën bij mensen, dus meer onderzoek is nodig voordat het kan worden aanbevolen als een alternatieve behandeling.
May have anticancer effects
Omdat quercetine antioxiderende eigenschappen heeft, kan het kankerbestrijdende eigenschappen hebben (14).
In een review van reageerbuis- en dierstudies, bleek quercetine de celgroei te onderdrukken en celdood te induceren in prostaatkankercellen (15).
Hoewel deze bevindingen veelbelovend zijn, zijn studies bij mensen nodig voordat quercetine kan worden aanbevolen als een alternatieve behandeling voor kanker.
Mag uw risico op chronische hersenaandoeningen verlagen
Onderzoek suggereert dat de antioxiderende eigenschappen van quercetine kunnen helpen beschermen tegen degeneratieve hersenaandoeningen, zoals de ziekte van Alzheimer en dementie (20).
In één studie kregen muizen met de ziekte van Alzheimer quercetine-injecties om de 2 dagen gedurende 3 maanden.
Aan het einde van de studie hadden de injecties verschillende markers van Alzheimer omgekeerd, en de muizen presteerden veel beter op leerproeven (21).
In een andere studie verminderde een quercetine-rijk dieet markers van de ziekte van Alzheimer en verbeterde de hersenfunctie bij muizen in het vroege middenstadium van de aandoening.
Het dieet had echter weinig tot geen effect op dieren met een midden-late stadium van Alzheimer (22).
Koffie is een populaire drank die in verband is gebracht met een lager risico op de ziekte van Alzheimer.
In feite toont onderzoek aan dat quercetine, niet cafeïne, de primaire verbinding in koffie is die verantwoordelijk is voor de potentiële beschermende effecten tegen deze ziekte (23).
Hoewel deze bevindingen veelbelovend zijn, is meer onderzoek bij mensen nodig.
Mag bloeddruk verlagen
Hoge bloeddruk treft 1 op de 3 Amerikaanse volwassenen. Het verhoogt uw risico op hartaandoeningen – de belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten (24).
Onderzoek suggereert dat quercetine kan helpen de bloeddruk te verlagen. In reageerbuisstudies bleek de verbinding een ontspannend effect te hebben op de bloedvaten (25, 26).
Toen muizen met hoge bloeddruk gedurende 5 weken dagelijks quercetine kregen toegediend, daalden hun systolische en diastolische bloeddrukwaarden (de bovenste en onderste getallen) met respectievelijk gemiddeld 18% en 23% (27).
Zo ook bleek uit een review van 9 humane studies bij 580 mensen dat het dagelijks innemen van meer dan 500 mg quercetine in supplementvorm de systolische en diastolische bloeddruk verlaagde met een gemiddelde van 5.8 mm Hg en 2,6 mm Hg, respectievelijk (28).
Hoewel deze bevindingen veelbelovend zijn, zijn er meer menselijke studies nodig om te bepalen of de verbinding een alternatieve therapie zou kunnen zijn voor hoge bloeddrukniveaus.
Andere potentiële voordelen
Hier zijn verschillende andere potentiële voordelen van quercetine:
- Kan helpen veroudering tegen te gaan. Onderzoek in reageerbuisjes en bij dieren suggereert dat quercetine kan helpen bij het verjongen of elimineren van verouderende cellen en het verminderen van markers van veroudering. Meer onderzoek bij mensen is echter nodig (29, 30, 31).
- Kan helpen bij sportprestaties. Uit een review van 11 humane studies is gebleken dat de inname van quercetine de prestaties bij duursporten licht kan verbeteren (32).
- Kan helpen bij de bloedsuikercontrole. Menselijk en dierlijk onderzoek wijst uit dat de verbinding de nuchtere bloedsuikerspiegel kan verlagen en kan beschermen tegen complicaties van diabetes (33, 34, 35).
SAMENVATTING
Quercetine kan ontstekingen, bloeddruk, trainingsprestaties en bloedsuikerbeheersing verbeteren.
Daarnaast heeft het mogelijk hersenbeschermende, anti-allergie en antikanker eigenschappen. Toch is meer onderzoek bij mensen nodig.