1-2-3-4 Cake is a classic that has been handed down from generation to generation.
Jest to wspaniały podstawowy przepis, który jest dobry na każdą okazję, taką jak święta, urodziny i za każdym razem, gdy po prostu chcesz dobrego ciasta. Pamiętam jak moja mama robiła to ciasto 1-2-3-4, kiedy byłam młoda. Spróbuj tego ciasta na swoich przyjaciół i rodzinę, aby uzyskać pyszny smakołyk, który pokochają. Przepis na ciasto 1-2-3-4 szybko stanie się jednym z tych, po które sięgasz raz po raz. Możesz użyć każdego rodzaju lukru na tym torcie i dodałam wszystkie rodzaje składników dla urozmaicenia.
1-2-3-4 Ciasto jest staromodnym klasykiem.
1 filiżanka masła lub dwie laski lub 16 łyżek stołowych (używam słodkiego masła śmietankowego, które jest niesolone)
2 filiżanki białego granulowanego cukru
4 jajka
3 filiżanki przesianej mąki uniwersalnej lub możesz użyć również mąki tortowej. (Najpierw przesiej mąkę, a następnie odmierz 3 filiżanki. Jeśli używasz mąki tortowej, również ją przesiej.)
1 łyżeczka soli
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
Masło i cukier ucieraj mikserem do uzyskania puszystej masy. Dodawać jajka, po jednym na raz, ubijając po każdym dodaniu. Przesiej mąkę, którą wcześniej przesiałeś, ponownie z solą i proszkiem do pieczenia. Dodaj ekstrakt waniliowy i ekstrakt migdałowy do jajek z cukrem i śmietaną. Na przemian dodawaj mleko i mąkę do jajek i mieszaj, aż wszystko będzie mokre. Posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 sprayem do pieczenia. Dodaj masę na ciasto. Piec w nagrzanym do 350 stopni piekarniku przez 35 do 40 minut, aż zbrązowieje na wierzchu i będzie gotowe w środku. Pozostaw do ostygnięcia przed polaniem lukrem. To ciasto jest tradycyjnie pieczone w trzech 9-calowych tortownicach przez około 20 minut na warstwę. Możesz zrobić to w tortownicy lub w bundt pan, zbyt. W bundt pan zajmie to około 40 minut. Zamroź swoim ulubionym lukrem lub lukrem z przepisu poniżej. Smacznego!
ŁATWY LUKIER CZEKOLADOWY:
1 laska masła lub margaryny lub 1/2 filiżanki lub 8 łyżek stołowych, zmiękczone
3 filiżanki cukru pudru (nie granulowanego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 filiżanki 100% kakao
1/4 filiżanki plus 2 łyżki mleka (Możesz użyć więcej lub mniej mleka, aby uzyskać konsystencję, którą lubisz w lukrze)
Wymieszaj wszystkie składniki mikserem. Rozprowadź na cieście. Wystarcza na 1 ciasto. Możesz podwoić przepis.
Jeśli podoba Ci się ten przepis, może spodoba Ci się również mój przepis na Niemieckie Ciasto Czekoladowe.
Print Recipe
1-2-3-4 Cake
Ingredients
- 1 filiżanka masła lub dwie laski lub 16 łyżek stołowych Używam słodkiego masła śmietankowego, które jest niesolone
- 2 filiżanki białego granulowanego cukru
- 4 jajka
- 3 filiżanki przesianej mąki uniwersalnej lub możesz użyć również mąki tortowej. (Najpierw przesiej mąkę, a następnie odmierz 3 filiżanki. Jeśli używasz mąki tortowej, również ją przesiej).
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
Łatwy lukier czekoladowy Składniki
- 1 kostka masła lub margaryny lub 1/2 szklanki lub 8 łyżek stołowych zmiękczonego
- 3 szklanki cukier puder nie granulowany
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 filiżanki 100% kakao
- 1/4 filiżanki plus 2 łyżki stołowe mleka Można użyć więcej lub mniej mleka aby uzyskać konsystencję, jaką lubisz w lukrze
Instrukcje
-
Masło i cukier zmiksuj mikserem do uzyskania puszystej konsystencji. Dodawać jajka, po jednym na raz, ubijając po każdym dodaniu.
-
Mąkę, którą wcześniej przesiałeś, przesiać ponownie z solą i proszkiem do pieczenia. Do śmietany z jajkami i cukrem dodać ekstrakt waniliowy i ekstrakt migdałowy. Naprzemiennie dodawaj mleko i mąkę do jajek i mieszaj tylko do momentu, aż wszystko będzie mokre.
-
Spryskaj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 sprayem do pieczenia. Dodaj mieszankę ciasta. Gotować w nagrzanym do 350 stopni piekarniku przez 35 do 40 minut, aż zbrązowieje na wierzchu i będzie gotowe w środku. Pozostaw do ostygnięcia przed polaniem lukrem.
Lukrowanie czekoladowe wskazówki:
-
Mieszaj wszystkie składniki za pomocą miksera. Rozprowadź na cieście.
Przypisy
Be sure and PIN for later:
.