Just because we can’t go to bars or breweries right now doesn’t mean we have to shelter ourselves from the best local beers available. W rzeczywistości, jednym z niewielu jasnych punktów tego kryzysu było to, że browary rzemieślnicze z Bay Area znalazły kreatywne sposoby, aby ich piwo trafiło w nasze ręce. Niezależnie od tego, czy jest to odbiór osobisty, czy dostawa do domu, browarnicy pomagają nam zamienić nasze salony w kranoprzejęcia. I za to im dziękujemy.
Jako że nadal dostosowujemy się do tych bezprecedensowych czasów, pozostańmy w domu, jednocześnie wspierając niezależne firmy, zamawiając w jednym z tych wciąż działających lokali piwnych. Każdy browar wymaga złożenia zamówienia z kilkugodzinnym wyprzedzeniem przez stronę internetową lub telefonicznie, a następnie wybrania odbioru lub dostawy w oparciu o oferowane usługi.
Ciesz się Netflixem i piwem.
Sunset Reservoir
Jeden z najlepszych browarów zaopatrujących Outer Sunset, to miejsce wyróżnia się niesamowitym wyborem kranów (Outside Lands Kolsch, $12 za litr, jest jednym z moich ulubionych). Ale to nie tylko piwo, które możesz odebrać lub otrzymać z dostawą – oferują również koktajle w partiach, kolację i opcje brunchowe. To prawda: Możesz cieszyć się słodkim, satysfakcjonującym smakiem letniego piwa Sunset Reservoir, a jednocześnie korzystać ze współpracy z innymi lokalami gastronomicznymi. Ostatnio w ich ofercie znalazła się „środa z whisky, winem i skrzydełkami”, tacos rybne i margarity, a także brunch z Devil’s Teeth.
Barebottle Brewing Co.
Mając lokalizacje w San Francisco (Bernal Heights) i Santa Clara, ta pijalnia oferuje piwo prosto z kranu do odbioru. Za opłatą 15 dolarów można też wysłać je do dowolnego miejsca w Kalifornii. Ten piwny punkt słynie z różnorodnych, świeżych i eksperymentalnych mikstur, takich jak Socola Imperial Chocolate Truffle Stout. Barebottle specjalizuje się także w kawie i napojach gazowanych (Koga Kola z hibiskusem, cytryną i imbirem pomoże Ci przetrwać długi dzień). Uwaga: Twój zakup musi wynosić co najmniej 50 dolarów, aby można było skorzystać z usługi dostawy do domu w San Francisco. Ale bądźmy szczerzy, będziesz miał tygodnie na wypicie wszystkich pysznych napojów, które dostaniesz, więc równie dobrze możesz sięgnąć po złoto. Oferują również wirtualne degustacje piwa, więc dodaj to do swojej listy rzeczy do zrobienia w Zoom.
Standard Deviant Brewing
Dostępne do odbioru osobistego tylko na 14 i Mission, jest to miejsce, gdzie można wziąć swój codzienny spacer przed powrotem do domu, aby cieszyć się flagowym Galaxy IPA lub hard seltzer i binge-watch Tiger King na Netflix. Standard Deviant serwuje wyłącznie crowlery (32-uncjowe puszki) – nie dla osób o słabym sercu. Prowadzą też program dla pracowników służby zdrowia – jeśli kupisz piwo dla kogoś z personelu medycznego, oni dołożą się do tego i przekażą tej osobie swoje piwo. Browar jest otwarty tylko od 15:00 do 17:00, więc planuj z wyprzedzeniem.
Camino Brewing
Możesz dostać solidne IPA w wielu miejscach w dzisiejszych czasach. Ale znalezienie odważnego, dobrze zaokrąglonego, satysfakcjonującego stouta uwarzonego z wysokiej jakości kawy jest trudniejsze. Jeśli szukasz tego kofeinowego kopa w piwie podczas „pracy w domu” przez następne kilka miesięcy, sprawdź Cafe con Leche stout z Camino. Choć ten browar jest otwarty na dostawę i odbiór osobisty, znajduje się w San Jose, więc nie jest to najlepszy wybór, chyba że jesteś poniżej Półwyspu. (Widzę cię, South Bay.)
Woods Beer & Wine Co.
Arguably mój ulubiony browar w całym Bay Area, ten dostawca grzywny cervezas ma cztery miejsca odbioru i dostawy rozproszone w całym San Francisco (Mission, Treasure Island, Outer Sunset, Russian Hill) i jeden w Oakland. Pamiętaj, aby złożyć zamówienie wstępne na jedne z najlepiej smakujących i najbardziej pomysłowych piw, jakie można znaleźć w Północnej Kalifornii. Moim osobistym faworytem są limitowane edycje „ciasteczkowych piw” Woodsa. Szybko się wyprzedają, ale pijany ptaszek powiedział mi, że wciąż możesz dostać Peppermint Chocolate Saison i Peanut Butter Cream Ale, jeśli będziesz działać szybko. Jak możecie sobie wyobrazić, świetnie komponują się one z ciasteczkami pieczonymi w piecu.
East Brother
Dla moich ludzi z okolic Richmond, śmiało złóżcie zamówienie na dostawę (opłata 5$) lub odbiór z East Brother, jednego z moich ulubionych nowych browarów na scenie browarniczej East Bay. Choć mniejszy i nieco ograniczony w swojej ofercie, jest solidny i spójny, zwłaszcza dla bardziej tradycyjnych piwoszy. Moim ulubieńcem jest Red Lager, piwo o średniej mocy, które jest właściwą mieszanką słodyczy i mocy.
Armistice Brewing
Kolejny piwowar z Richmond, to miejsce jest tylko dla tych, którzy chcą jechać po odbiór. Armistice jest otwarte od 14:00 do 19:00, co daje mnóstwo czasu na złożenie zamówienia online na jego odpowiednio nazwane Distantly Social Hazy IPA.
Novel Brewing Co.
Zainspirowane miłością do literatury przez żonatych właścicieli, Novel Brewing w South Berkeley to idealne miejsce, aby odebrać kilka browarów, zanim wrócisz do domu, by zagłębić się w kartach ulubionej powieści. Możesz dodać pikantne przekąski orzechowe ($5), beef jerky ($5), lub, mój ulubiony, pudełko krakersów goldfish ($1) do zamówienia Lexicon, piwo saison starzone w beczce. Dla was, którzy nie macie angielskiego w Berkeley, to wymyślne słowo, które oznacza „czytam dużo książek i mam lepszy zasób słownictwa niż ty”. Ale nie martwcie się, piwo Novela jest tak samo dobre, jeśli nie lepsze, niż jego umiejętności słownikowe. Kliknij link i zobacz swoje opcje.
Fieldwork Brewery
Heralded jako jeden z najlepszych browarów w Bay Area, Fieldwork jest must-have dla każdego lokalnego miłośnika piwa. Ich Hazy IPA jest wśród najlepszych można znaleźć wzdłuż wybrzeża Pacyfiku – w moim dobrze przyprawione piwo degustacji opinii. Oferują oni odbiór lub dostawę do każdego, kto znajdzie się w ich promieniu, w tym Berkeley, Corte Madera, Monterey, Sacramento, San Mateo i San Ramon. Czego więcej potrzebujesz od jednego z najpopularniejszych sprzedawców piwa w Bay Area?
Temescal Brewing
Lubiony browar mojej żony na tej liście (ponieważ ich puszki mają fajne wzory), nie możesz twierdzić, że znasz scenę piwną East Bay Area, jeśli nie próbowałeś Temescal. Poza solidną strategią marketingową, tutejsze piwa znacznie przewyższają proste, geometryczne wzory z lat 80-tych na swoich produktach. Ponieważ piwa te są dostępne z dostawą pocztową (20$ za skrzynkę 24 puszek w dowolnym miejscu w Kalifornii), nie musisz mieszkać przy słynnej Telegraph Avenue w Oakland, by delektować się najlepszymi smakami tego regionu. Jeśli jeszcze nie próbowałeś Temescal, polecam zacząć od przykuwającego uwagę Split Nelson Hazy IPA. Ponadto, 10% wszystkich wpływów z piwa i 50% wszystkich wpływów z kart podarunkowych zostanie przekazane na Temescal Brewing Staff Relief Fund, bezpośrednio wspierając tych pracowników, którzy doświadczają utraty dochodów z powodu pandemii Covid-19.
.