Czy szukasz zdrowych posiłków z zamrażarki do zrobienia podczas ciąży? To jest kopalnia złota! Po tym jak sama miałam piątkę dzieci, postanowiłam zebrać razem listę moich ulubionych zdrowych posiłków do zamrażarki dla nowych mam – plus darmowe przepisy do wydrukowania i lista zakupów! Najlepsze jest to, że wszystkie te posiłki mogą być przygotowane w mniej niż dwie godziny za mniej niż $150!!!
CLICK HERE FOR THE FREE PRINTABLE RECIPES AND SHOPPING LIST. NO STRINGS ATTACHED.
Let me back up and explain: Jedna z pań na mojej siłowni jest w ciąży ze swoim pierwszym dzieckiem i kiedy dowiedziała się, że mam piątkę małych dzieci i blog o gotowaniu w zamrażarce, zapytała mnie o najlepsze posiłki do zamrażarki dla nowych mam.
Gdy byłam w ciąży po raz pierwszy w 2009 roku, nie wiedziałam nawet, że tego typu posiłki z zamrażarki istnieją… a nawet gdybym wiedziała, że istnieją, nie pomyślałabym, żeby zrobić je w ciąży, ponieważ nie miałam pojęcia, co nadchodzi. Byłam przerażona i podekscytowana porodem i nie mogłam myśleć o niczym więcej.
Więc co się stało? W zasadzie urodziłam, zakochałam się po uszy w mojej córce, a potem spędziłam dwa tygodnie leżąc na kanapie, bo wszystko mnie bolało. Nie pamiętam co jadłam, ale prawdopodobnie było to za dużo pizzy i kanapek…co nie pomogło mojemu ciału poczuć się lepiej.
Możesz się założyć, że zaopatrzyłam moją zamrażarkę, kiedy byłam w ciąży z dziećmi 2-5. Kiedy byłam w ciąży z moim czwartym dzieckiem byłam totalną nad-osiągaczką i nawet zrobiłam 40 posiłków z zamrażarki zanim się urodził! (Tutaj jest link do wpisu na blogu, który napisałam o zrobieniu 40 posiłków z zamrażarki będąc w ciąży z moim synem). To było takie miłe nie musieć martwić się o kolację podczas powrotu do zdrowia i łączenia się z moimi nowymi małymi ukochanymi.
Więc jakie są najlepsze zdrowe posiłki z zamrażarki do zrobienia podczas ciąży?
- Indyk i czarna fasola chili (crockpot)
- Zupa makaronowa z kurczaka (crockpot)
- Kurczak koreański BBQ (crockpot)
- Suflowana Pepper Soup (crockpot)
- Tuscan Steak and Green Peppers (crockpot)
- White Chicken Chili (crockpot)
- Chicken and Sweet Potato Hash (stovetop)
- Japońska wołowina Teriyaki (stovetop)
- Kurczak Fajitas (stovetop)
- Turkey Burger Macaroni (stovetop)
- Cukinia „Lasagna (piekarnik)
- Mini papryczki nadziewane kiełbasą (piekarnik)
KLIKNIJ TUTAJ, ABY ZOBACZYĆ WSZYSTKIE DARMOWE PRZEPISY DO DRUKOWANIA ORAZ PEŁNĄ LISTĘ ZAKUPÓW. NO STRINGS ATTACHED.
Bonus! Jeśli jesteś członkiem naszej społeczności posiłków zamrażających, Freezer Meal Pro, dodałam wszystkie te przepisy do listy tutaj, więc możesz usunąć te, których nie chcesz zrobić i automatycznie wygenerować nową listę zakupów jak magia!
Co sprawia, że te posiłki zamrażające są idealne dla nowych mam?
- Są zdrowe!
- Są to głównie posiłki jednogarnkowe, które wymagają tylko prostych dań bocznych.
- Mają różnorodne smaki i tekstury! Posiłki z zamrażarki są dobre przez trzy miesiące, więc zwykle rozkładam ich spożywanie, ale te posiłki są przeznaczone do spożycia w ciągu kilku tygodni, kiedy masz w domu nowe dziecko, więc celowo wybrałam przepisy o różnych smakach, konsystencjach i metodach gotowania (crockpot, kuchenka i piekarnik).
Te posiłki do zamrażarki są również przyjazne dla dzieci, co jest OGROMNE, jeśli to nie jest twoje pierwsze dziecko.
Więcej szczegółów proszę!!!
Okay, nie mamy więcej dzieci, ale myśl o posiadaniu dwóch tygodniowych posiłków zaplanowanych i przygotowanych brzmiała jak spełnienie marzeń, więc zdecydowałam się pójść naprzód i zrobić wszystkie 12 na raz dla nas. Oto szczegóły:
- Zajęło mi to 1 godzinę i 40 minut, aby zrobić wszystkie 12 posiłków i posprzątać moją kuchnię. (To działa do około 8 minut i 33 sekund na posiłek.)
- I spędził $139 na artykuły spożywcze. ($11.58/posiłek z 6 porcjami każdy) Wydałam $61 w ALDI i $78 w lokalnej sieci sklepów spożywczych o nazwie Giant Eagle. Koszt ten obejmował zakupy na wyprzedażach i zakup sugerowanych dań bocznych.
- Wszystkie posiłki są zdrowe i pyszne! AKA żadnych skondensowanych zup ani napojów gazowanych!
To jest super ważne: Żaden z przepisów nie wymaga gotowania przed zamrożeniem, więc były one bardzo szybkie i łatwe do wykonania. Podekscytuj się – są niesamowite!!! Jest to szczególnie ważne, gdy jesteś w ciąży i trudno jest stać przez długi czas. Polecam siedzenie na wysokim stołku, kiedy tylko możesz!
Czy naprawdę możesz jeść te posiłki z zamrażarki przez tydzień prosto? Czy one wszystkie nie smakują tak samo?
Rozumiem to – jesteś przyzwyczajony do zup i gulaszów z rożna. Tak, to jest możliwe i smakują niesamowicie! Kiedy planowałam, które posiłki zamrozić, celowo wybrałam przepisy z różnymi smakami, teksturami i metodami gotowania, żeby było dużo różnorodności. Te zdrowe posiłki do zamrażarki były wielkim hitem w mojej siedmioosobowej rodzinie i zdecydowanie zamierzam zrobić je ponownie.
Jestem bardzo zorganizowana, więc zebrałam razem przykładowy plan posiłków, aby pokazać ci, jak możesz jeść wszystkie te posiłki w ciągu dwóch tygodni.
Pozwól mi powiedzieć to chociaż…nie stresowałabym się przestrzeganiem tego planu posiłków po urodzeniu dziecka. Oczywiście, nie możesz przewidzieć, w którym dniu tygodnia dziecko się urodzi i nigdy nie wiesz, kiedy przyjaciele i rodzina przyniosą ci posiłki. Kiedy byłam w ciąży, starałam się planować z wyprzedzeniem, a następnie być całkowicie elastyczna, kiedy nadszedł czas.
Teraz wiem, co myślisz…
Czy mogę ugotować te posiłki z zamrażarki w moim Instant Pot zamiast?
Jeśli przepis ma co najmniej filiżankę płynu, może być ugotowany w szybkowarze Instant Pot. Dla moich posiłków zamrażarki, I saute dla pięciu minut, aby zwolnić trochę płynu, gotować pod ciśnieniem 25-60 minut (w zależności od wielkości / cięcia mięsa), a następnie zrobić naturalne zwolnienie. Tutaj jest inny blog post że pisałem z tonami zamrażarka do natychmiastowych porad Pot.
Są naprawdę wszystkie zamrożone RAW? (Nawet mięso i warzywa?!)
Tak! Całkowicie rozumiem, że ludzie są nieufni wobec mieszania surowego mięsa i warzyw, ale pamiętaj, że te posiłki będą szły do ZAMRAŻARKI – co powstrzymuje wszystko, co złe, przed wydarzeniem. Następnie, gotujesz posiłki przed ich spożyciem, więc nie masz się o co martwić. Zaufaj mi, zrobiłem tysiące tych posiłków z zamrażarki sam i zawsze okazują się świetne!
Jeszcze jedna rzecz: Z powrotem w 2017 roku napisałem post na blogu o nazwie „The Ultimate Guide to Freezer Meals for New Moms”. << Idź sprawdzić to, aby uzyskać więcej informacji!