Apple Crumble Mug Cake

Przygotuj lody waniliowe! To słodkie, kruche i ŁATWE ciasto z kruszonką jabłkową smakuje bosko i jest gotowe w 15 minut lub mniej!

Mam nienasycony apetyt na słodycze!

Tak, bez względu na to, jak bardzo jestem najedzona, zawsze znajdzie się miejsce na wciśnięcie deseru.

Jednakże, podczas gdy absolutnie uwielbiam zagłębiać się w owocową dobroć ciepłej, płatkowej, domowej holenderskiej szarlotki świeżo po wyjęciu z pieca, większość kupionych w sklepie ciast jest trochę zbyt słodka jak na mój gust.

Nawet jeśli spędzam prawie każdy dzień w kuchni, mam tendencję do utrzymywania moich osobistych wypieków na prostej stronie rzeczy. Hej, nie ma wstydu w oszczędzaniu większości mojego spożycia deserów na czasy, kiedy jemy na mieście 😉

Cóż, czasami mój słodki ząb woła o pomoc i domaga się deseru TERAZ. I to jest to, co robię.

Ten łatwy przepis na ciasto z kruszonką jabłkową powstał z chęci przygotowania domowego deseru o smaku szarlotki bez zmagania się z przygotowaniem ciasta od podstaw i bez włączania piekarnika, aby zwiększyć temperaturę w mojej i tak już dusznej kuchni.

Nieczęsto używam mojej mikrofalówki do czegokolwiek innego niż podgrzewanie resztek.

A termin deser z mikrofalówki wydaje mi się podejrzany, prawda?! Ale, zaufaj mi, ten słodki przepis na ciasto w kubku jest absolutnie stworzony do kręcenia się w dingboxie!

Co to jest ciasto w kubku?

Jakkolwiek prosto to brzmi, jedyną różnicą między tym ciastem w kubku a typową kruszonką jabłkową jest rozmiar pojemnika i metoda gotowania.

Zamiast dużego naczynia do pieczenia, będziemy używać kubka do kawy. I zdecydujemy się na obrót w mikrofalówce zamiast rozgrzewania piekarnika.

Różnice w przygotowaniu na bok – po ugotowaniu, jest to jeden słodki i cierpki deser, który jest nie do odróżnienia od oryginalnej wersji.

Ta wersja jabłkowej kruszonki uzyskuje niedopowiedzianą słodycz dzięki odrobinie brązowego cukru i kilku łyżkom syropu klonowego lub miodu (w zależności od tego, co wolisz). Jako że dorastałem w Montrealu, syrop klonowy był dla mnie oczywistym wyborem do tego jabłkowego ciasta z kruszonką!

Ale próbowałam go z obydwoma, i każdy z nich wykonuje godną podziwu pracę przynosząc słodycz bez stania się cloying.

Bonus: jest to jeden z najłatwiejszych przepisów na deser w historii!

Jak zrobić ciasto w kubku

Jeśli masz 13 minut wolnego czasu i kilka pustych kubków po kawie, masz narzędzia potrzebne do zrobienia ciasta w kubku.

Podstawowo, będziesz chciał wymieszać kruszonkę w jednej misce – i wymieszać nadzienie w drugiej. Brzmi łatwo? Tak jest! Sprawdź kartę przepisów poniżej, aby poznać składniki i ilości.

Potem po prostu podziel przygotowane nadzienie jabłkowe pomiędzy dwa kubki do kawy, a następnie nałóż na każdy kubek mieszankę kruszonki.

I to wszystko!

Prawdziwa oszczędność czasu polega na tym, że smaczną mieszankę wkłada się do mikrofalówki na trzy do czterech minut, aż całość zacznie bulgotać.

Bez pieczenia. Żadnego zamieszania!

Słowo przestrogi: te kubki będą GORĄCE, gdy wyjmiesz je z mikrofalówki. Więc albo użyj ściereczki do herbaty, podstawki pod garnek, albo, jeszcze lepiej, daj im kilka minut na ostygnięcie, zanim wyciągniesz z nich swoje soczyste ciasto z jabłkową kruszonką.

Jakie jabłka są najlepsze do tego przepisu na ciasto z kruszonką?

Wybierając jabłka do tego ciasta z kruszonką, wybrałem jedno jabłko honeycrisp ze względu na ich chrupiącą, szampańską słodycz.

Następnie użyłam jednego jabłka granny smith, które wprowadziło cierpki kontrapunkt.

Możesz użyć dowolnych jabłek, które masz pod ręką.

Ale oprócz zdrowych składników takich jak jabłka, owies i orzechy włoskie, zobaczysz całkiem przyzwoitą dawkę masła na liście składników.

Hej – czasami po prostu musisz się wyluzować i cieszyć, prawda!?

Zaufaj mi, kilka dekadenckich łyżek tego kandyzowanego, bogatego, owocowego i chrupiącego ciasta z kubka raz na jakiś czas jest całkowicie warte kilku dodatkowych minut na rowerze stacjonarnym!

Bardzo łatwe jabłkowe kruche ciasto z mikrofalówki

Jak mówi stare powiedzenie, zawsze jest miejsce na deser.

I to jest jeden, który możesz zrobić w domu tak łatwo, że naprawdę nie ma wymówki, aby tego nie zrobić, ha!

Ponieważ nie ma tony cukru w tym przepisie na ciasto kubkowe, czułam się całkowicie usprawiedliwiona, aby zwieńczyć ten deser gałką (lub dwiema) lodów waniliowych. Ponieważ, oczywiście, coś magicznego dzieje się, gdy kremowe lody waniliowe spotykają się z gorącym, pełnym cynamonu deserem.

Mmmm, samo mówienie o tym teraz sprawia, że jestem głodna!

A co z Tobą? Czy kiedykolwiek korzystaliście z przepisu na ciasto w kubku? Albo przygotowaliście inne rodzaje deserów w kubku? Chętnie posłucham o Waszych ulubionych w komentarzach!

Wesołego gotowania, przyjaciele 🙂

Inne proste, pyszne przepisy na desery:

• Oliwa z oliwek, Honey & Apple Cake
• Strawberry Pocky Cheesecake
• Non-Dairy Chia Seed Panna Cotta
• Matcha Roll Cake with Fresh Blueberries
• Dark Chocolate and Green Tea Bread Pudding

Czy podobał Ci się ten przepis na ciasto jabłkowe z kruszonką? Czy wprowadziliście jakieś zmiany, którymi chcielibyście się podzielić? Podziel się swoimi wskazówkami i rekomendacjami w sekcji komentarzy poniżej!

Print