Best Ever Fruitcake Cookies

Best Ever Fruitcake Cookies

Czy uwielbiasz robić świąteczne ciasteczka? Ja na pewno tak, a jednym z moich ulubionych ciasteczek przez lata były te Najlepsze Ever Ciasteczka Owocowe. Jeśli Boże Narodzenie może być w formie ciasteczek, to jest to właśnie ten przepis! Jak niesamowicie pyszne!!!

To jest łatwy przepis na ciasteczka z kroplą również. Nie ma dodanego rumu ani bourbonu do tych ciasteczek, więc każdy będzie się nimi delektował. Są za to czerwone i zielone wiśnie, rodzynki i orzechy brazylijskie, które sprawiają, że te ciasteczka są fantastyczne. Ciastka mają lekko przyrumienione brzegi i kruche, ale lekkie i puszyste wnętrze.

Przygotowanie ich z wyprzedzeniem gwarantuje, że z czasem staną się jeszcze lepsze. Dzięki temu, że zawsze zamrażam moje ciasteczka, mogę je zrobić z wyprzedzeniem i mieć je gotowe w każdej sytuacji lub do rozdawania prezentów.

Mam cały post na temat 26 zamrażalnych przepisów na świąteczne ciasteczka, którymi również możesz się cieszyć.

Mam ten przepis od wielu, wielu lat. Myśląc wstecz wierzę, że dostałam go kiedy robiłam wymiany ciasteczek z powrotem w latach 90-tych kiedy byłam pielęgniarką.

Jest wypisany na ładnej małej karteczce, ale nie jestem w 100% pewna od kogo go dostałam. W każdym razie, to był przepis, że mam wykonane wiele razy.

składniki

• rodzynki
• kandyzowane wiśnie (czerwone i zielone są ładne)
• 1 filiżanka kandyzowanego ananasa, grubo posiekany
• orzechy brazylijskie
• skrócenie Golden Crisco
• biały cukier
• jajko
• wanilia
• ekstrakt migdałowy
• mąka uniwersalna
• soda oczyszczona
• sól

Widzę, że Ina Garten, Barefoot Contessa ma ciasteczka owocowe, ale są one bardzo różne od tego. Jej są zwijane i krojone i mają inne składniki.

Nasze smakują jak naprawdę dobre ciasto owocowe, nie ma tu nic paskudnego. Po prostu wspaniała kombinacja kandyzowanych owoców i orzechów. Podoba mi się, że w tym przepisie użyto orzechów brazylijskich, nie znajdziesz tego w świątecznych wypiekach zbyt często.

Kandyzowane owoce

Patrzcie, jakie ładne są kandyzowane suszone owoce. To mi od razu kojarzy się z Bożym Narodzeniem!!! Ciasteczka Best Ever Fruitcake Cookies muszą być dodane do Twojej listy kulinarnych wypieków.

Nie tylko są łatwe, ale dla wielu, przywracają powódź wspomnień, jako że ten zabytkowy przepis istnieje od dawna.

Proste składniki i łatwe przygotowanie skłonią Cię do zrobienia tych ciasteczek ponownie i ponownie.

Czy byłeś fanem ciastek owocowych, ale nie lubisz ich robić? Te ciasteczka będą pasować do tego rachunku i sprawią, że pokochasz ich łatwość.

Jak zrobić łatwe ciasteczka z owocami?

To tylko kilka prostych kroków. W dużej misce wymieszaj owoce razem z orzechami, a następnie dodaj 1/2 mąki. Utrzyj skrzep z cukrem za pomocą miksera elektrycznego na średniej prędkości, a następnie dodaj jajko i wanilię wraz z ekstraktem migdałowym.

Następnie, suche składniki, dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszać mieszankę mąki z mieszanką owoców i dobrze wymieszać.

Używając miarki do ciasteczek, jeśli ją posiadasz, upuść ciasteczka na wyłożoną lub natłuszczoną blachę do pieczenia. Ja lubię używać papieru pergaminowego. Następnie piec w nagrzanym piekarniku przez 10-12 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.

Pozwól im ostygnąć na drucianych stojakach, a po ostygnięciu włóż je do szczelnie zamkniętych pojemników i ciesz się nimi lub zamroź. To najlepsze łatwe do zrobienia ciasteczka na święta!

Mają idealną konsystencję i smak. Kruche, chrupiące i kruche, te ciasteczka będą hitem dla młodych i starych.

Jak przechowywać ciasteczka Fruitcake

Jeśli wiem, że ciasteczka zostaną szybko zjedzone, przechowuję je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, jeśli dłużej, to w lodówce. Jeśli chcę je mieć zrobione z wyprzedzeniem, zamrożę je w warstwach z papierem woskowym pomiędzy nimi. Będą dobre zamrożone przez 2-3 miesiące.

Kocham retro-ness tych ciasteczek. To byłoby coś, co babcia by ci zaserwowała, kiedy przyjeżdżasz na wakacje. Miałaby gorące kakao i gotowe ciasteczka!!!

Jeśli nie lubisz ciasteczek owocowych, założę się, że je pokochasz! Są podobne, ale o wiele lepsze. Wytrzymają do 2 tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku, ale w większości gospodarstw domowych wytrzymają tylko kilka dni!!!

Wesołych Świąt wszystkim!!!

Przypnij TUTAJ!!!

.