Zauważ, że tytuł tego artykułu nie brzmi „Co chcesz jeść zaraz po porodzie”. Gdyby tak było, prawdopodobnie znalazłabyś listę zbyt długą do przeczytania i nieco nieprzemyślaną. To znaczy, z pewnością, sushi brzmi niesamowicie po porodzie, ale czy da ci to, czego potrzebujesz po wydarzeniu wytrzymałościowym, które właśnie ukończyłaś i zapewni ci paliwo na kolejne godziny?
Ten post nie jest o „dos” i „don’t” – w końcu właśnie przetrwałaś 9 (10) długich miesięcy. Chodzi o jedzenie, które sprawia, że czujesz się świetnie (poza chwilową satysfakcją z jedzenia, które po prostu smakuje niesamowicie) i odnawia twoje ciało.
Po porodzie, twoje ciało musi się przygotować do zrobienia kilku (tysiąca) rzeczy. Na przykład:
- Odbudować
- Zrobić mleko
- Przywrócić energię
- Wodnić
- Uzdrowić
- Trawić
Na szczęście istnieją rozwiązania żywieniowe dla każdego z tych zadań. Pokarmy bogate w…
….białko ułatwiają przywrócenie energii i naprawę tkanki po rozdarciach i cesarskim cięciu.
…witamina C, beta-karoten i cynk pomagają w bliznowaceniu i gojeniu się ran, co jest idealne jeśli wracasz do zdrowia po łzach lub cesarskim cięciu.
…woda pomoże Ci pozostać nawodnionym.
…węglowodany złożone, przeciwutleniacze, błonnik, witaminy, minerały i zdrowe tłuszcze dodadzą Ci energii.
…laktogenne składniki odżywcze (składniki odżywcze, które stymulują produkcję mleka) mogą pomóc zwiększyć podaż mleka do karmienia piersią.
…żelazo pomaga odzyskać siły po utracie krwi i przywraca energię.
Teraz, gdy znasz już podstawowe składniki odżywcze, możesz wybrać swój posiłek po porodzie w bardziej celowy sposób. Wybór jedzenia w oparciu o składniki odżywcze nie oznacza, że musi być ono pozbawione smaku i nijakie – przynieś coś, co zrobiłaś w domu, zamów w ulubionej restauracji lub poproś pomocną przyjaciółkę lub członka rodziny o przyniesienie czegoś domowej roboty! Następujące produkty spożywcze pomogą Ci dostarczyć wielu ważnych składników odżywczych, których potrzebujesz, aby poczuć się lepiej i wyzdrowieć po porodzie:
- Zupa makaronowa z kurczakiem
- Ziemniaki z owocami
- Szarpanka wołowa
- Owoce morza
- Słodkie ziemniaki
- Ryż i fasola
- Cięte warzywa z dipem hummusowym
- Miska z pokrojonymi owocami
- Jajko gotowane
- Orzechy
- Sałatka z mieszaną zieleniną, zwieńczona kurczakiem, gotowanym jajkiem, posiekanymi warzywami, orzechami i awokado
- Tosty pełnoziarniste z paté
A jeśli nadal chcesz zjeść ten mniej niż idealny dla ciebie posiłek i sparować go z uroczystą lampką szampana? Proszę bardzo. Ale może dodaj też sałatkę, świeże owoce i słodkiego ziemniaka.