You’ll be Impressed with How the Comanche Cooked Food
Oklahoma od dawna była domem dla Komanczów, a Komancze od dawna byli zaradni we wszystkim, czego używali. Czy zastanawialiście się kiedyś, do czego można wykorzystać bawoli żołądek? Jeśli zgadłeś, że do kociołka, to miałeś rację. Bawół był cennym źródłem życia dla plemienia i nic nigdy się nie marnowało, nawet jego żołądek.
Nie masz garnka do gotowania? Żaden problem. Komancze wieszali bawoli żołądek na stojaku zrobionym z patyków i wrzucali do środka gorące kamienie, aby ugotować swój gotujący się posiłek. Dzika zwierzyna i zbierane warzywa składały się na gorący, pyszny posiłek, który każdy mógł zjeść. Ich naturalne kociołki były dowodem ich doskonałych umiejętności polegania wyłącznie na ziemi we wszystkim, co było im potrzebne.
„Bawół dał nam wszystko, czego potrzebowaliśmy. Bez niego byliśmy niczym. Nasze tipi były zrobione z jego skóry. Jego skóra była naszym łóżkiem, naszym kocem, naszym zimowym płaszczem. Był to nasz bęben, bijący przez całą noc, żywy, święty. Z jego skóry zrobiliśmy nasze worki na wodę. Jego ciało wzmocniło nas, stało się ciałem z naszego ciała. Nie zmarnowała się nawet najmniejsza jego część. Jego żołądek, do którego wrzucono rozgrzany do czerwoności kamień, stał się naszym kotłem na zupę. Jego rogi były naszymi łyżkami, kości naszymi nożami, szydła i igły naszych kobiet. Z jego ścięgien zrobiliśmy nasze łuki i nici. Jego żebra przerobiliśmy na sanki dla naszych dzieci, jego kopyta stały się grzechotkami. Jego potężna czaszka, z opartą o nią fajką, była naszym świętym ołtarzem. Największy z Siuksów nazywał się Tatanka Iyotake – Siedzący Byk. Kiedy zabiłeś bizona, zabiłeś też Indianina – prawdziwego, naturalnego, 'dzikiego’ Indianina.”
-John Fire Lame Deer
Piękno sposobu życia Komanczów polegało na ich umiejętności robienia czegoś ze wszystkiego; bo tam, gdzie był bizon, zawsze był też kociołek.