Ogólnie, pokarmy, które mogą pomóc zwiększyć poziom energii są raczej świeże niż wysoko przetworzone. Mają one również tendencję do bycia bogatymi w składniki odżywcze.
Kilka przykładów obejmuje:
jaja
Całe jaja zawierają mnóstwo składników odżywczych. Zgodnie z danymi Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), typowe jajko zawiera 7 gramów (g) białka. Dostarcza również 4% zalecanego dziennego spożycia wapnia i 6% zalecanego dziennego spożycia witaminy A.
Jajka są również źródłem tłuszczów. Według National Institute on Aging, tłuszcz dostarcza energii i pomaga organizmowi wchłaniać witaminy.
Banany
Banany są dobrym źródłem potasu, błonnika i węglowodanów. To połączenie węglowodanów i błonnika zapewnia długotrwałe źródło energii.
W rzeczywistości, zgodnie z jednym małym badaniem, wyszkoleni rowerzyści, którzy jedli banany wykonywali równie dobrze jak ci, którzy spożywali napoje sportowe podczas 47-milowej próby czasowej. Naukowcy doszli do wniosku, że banany są dobrym źródłem energii, zwłaszcza przed i podczas długich ćwiczeń.
Migdały
Całe migdały są bogate w składniki odżywcze, takie jak tłuszcze, błonnik i białko. Zarówno białko, jak i tłuszcz zapewniają uczucie sytości i mogą pomóc w zwiększeniu poziomu energii.
Migdały zawierają również witaminę E i magnez. Stanowią świetną popołudniową przekąskę.
Arbuz
Arbuzy są doskonałym źródłem nawodnienia. Według Agricultural Marketing Resource Center, arbuzy składają się w 92% z wody i zawierają witaminę C, witaminę A oraz wiele innych składników odżywczych.
Dehydratacja może zwiększać uczucie zmęczenia. Jednak przegląd z 2010 roku sugeruje, że odpowiednie nawodnienie zwiększa czujność umysłową i poprawia samopoczucie.
Jarmuż
Jarmuż jest zielonym warzywem liściastym bogatym w witaminy, przeciwutleniacze i żelazo.
Czerwone krwinki w organizmie zawierają żelazo. Ten minerał jest niezbędny do przenoszenia tlenu w organizmie, aby komórki mogły go wykorzystać jako energię. Z tego powodu niski poziom żelaza może powodować brak energii.
Według USDA, 1 filiżanka surowego jarmużu zawiera również dużo potasu i witaminy A.
Szpinak
Szpinak jest kolejnym zielonym warzywem liściastym bogatym w żelazo. Jest również bogaty w witaminę K i magnez.
Szpinak i jarmuż stanowią doskonałe połączenie w sałatkach.
Nasiona chia
Nasiona chia są bogate w składniki odżywcze. Na przykład, 1 uncja nasion chia zawiera 4 g białka, 11 g błonnika i 9 g tłuszczu.
Błonnik jest przydatny do zapobiegania skokom poziomu cukru we krwi w czasie posiłków. Szybkie zmiany w poziomie cukru we krwi są kolejną możliwą przyczyną zmęczenia.
Oats
Oats jest bogaty w błonnik i węglowodany złożone.
Ciało może łatwo rozłożyć rafinowane węglowodany i wykorzystać je do zapewnienia krótkoterminowego zastrzyku energii. Cukier jest jednym z przykładów rafinowanych węglowodanów.