Imbir może mieć właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i inne korzystne dla zdrowia. Poniżej przedstawiono niektóre z możliwych zastosowań leczniczych imbiru.
Zmniejsza gazy i poprawia trawienie
Share on PinterestWiele badań zbadało wpływ imbiru na gazy, które tworzą się w przewodzie jelitowym podczas trawienia.
Niektóre badania wskazują, że enzymy zawarte w imbirze mogą pomóc organizmowi rozbić i wydalić ten gaz, zapewniając ulgę od dyskomfortu.
Imbir wydaje się mieć również korzystny wpływ na enzymy trypsynę i lipazę trzustkową, które są ważne dla trawienia.
W dodatku, imbir może pomóc zwiększyć ruch w przewodzie pokarmowym, co sugeruje, że może złagodzić lub zapobiec zaparciom.
Jakie inne pokarmy mogą pomóc w trawieniu? Dowiedz się tutaj.
Zmniejszanie nudności
Niektóre badania wskazują, że imbir może pomóc złagodzić poranne mdłości i złagodzić nudności po leczeniu raka.
Jedno małe badanie z 2010 roku sprawdzało wpływ suplementów sproszkowanego korzenia imbiru na nudności u 60 dzieci i młodych dorosłych, którzy przeszli chemioterapię. Analiza wykazała, że suplement prowadził do zmniejszenia nudności u większości osób, które go przyjmowały.
Autorzy przeglądu badań z 2011 roku doszli do podobnych wniosków. Poinformowali, że przyjmowanie podzielonej dziennej dawki 1500 miligramów (mg) ekstraktu z imbiru pomogło złagodzić objawy nudności.
Wezwali również do dalszych badań na ludziach, aby w pełni zrozumieć wpływ imbiru na nudności i inne problemy żołądkowo-jelitowe.
Dowiedz się tutaj, które pokarmy mogą pomóc złagodzić nudności.
Łagodzenie przeziębienia lub grypy
Wiele osób używa imbiru, aby pomóc odzyskać zdrowie po przeziębieniu lub grypie. Jednak dowody wspierające to remedium są w większości niepotwierdzone.
W 2013 roku naukowcy zbadali wpływ świeżego i suszonego imbiru na jeden wirus oddechowy w ludzkich komórkach.
Wyniki wskazały, że świeży imbir może pomóc w ochronie układu oddechowego, podczas gdy suszony imbir nie miał takiego samego wpływu.
Także w 2013 roku małe badanie miało na celu zbadanie popularności ziołolecznictwa jako leczenia przeziębienia lub grypy.
Po przeprowadzeniu ankiety wśród 300 klientów aptek w dwóch różnych lokalizacjach, badacze ustalili, że 69% ankietowanych stosowało leki ziołowe i że większość z tej grupy uznała je za skuteczne.
Jednakże, podczas gdy imbir należał do najpopularniejszych składników tych środków, niektórzy z uczestników mogli go nie stosować.
Które pokarmy i napoje mogą pomóc złagodzić ból gardła? Dowiedz się tutaj.
Uśmierzanie bólu
Badacze stojący za niewielkim badaniem, które objęło 74 ochotników, stwierdzili, że dzienna dawka 2 gramów (g) surowego lub podgrzanego imbiru zmniejszyła ból mięśni wywołany ćwiczeniami o około 25%.
W międzyczasie, w przeglądzie badań z 2016 r. stwierdzono, że imbir może pomóc zmniejszyć dysmenorrhea – ból tuż przed lub w trakcie miesiączki. Autorzy przyznają jednak, że włączone badania były często małe lub o niskiej jakości.
Czy jakieś pokarmy mogą wpływać na ból spowodowany podagrą? Dowiedz się więcej tutaj.
Zmniejszanie stanu zapalnego
Jedna grupa badaczy stwierdziła, że przyjmowanie imbiru doustnie jest „umiarkowanie skuteczne i w miarę bezpieczne” w leczeniu stanu zapalnego spowodowanego chorobą zwyrodnieniową stawów.
Zauważyli jednak, że badania uwzględnione w ich metaanalizie były małe i mogą nie reprezentować populacji ogólnej.
W międzyczasie przegląd 16 badań klinicznych z 2017 r. ustalił, że właściwości fitochemiczne w imbirze mogą zwalczać stan zapalny. Autorzy ci wezwali również do dalszych badań nad najskuteczniejszymi dawkami i rodzajami ekstraktu z imbiru.
Czym jest dieta przeciwzapalna?
Wspomaganie zdrowia sercowo-naczyniowego
Istnieją pewne dowody na to, że ekstrakt z imbiru może pomóc w chorobach sercowo-naczyniowych.
Na przykład w jednym z przeglądów stwierdzono, że dawka 5 g lub większa może powodować znaczącą, korzystną aktywność przeciwpłytkową.
Autorzy przyznają, że w wielu badaniach uwzględnionych w ich analizie nie brali udziału ludzie lub liczba uczestników była zbyt mała, aby zapewnić wiarygodne wyniki.
Sugerują oni jednak, że przy dalszych badaniach imbir może okazać się bezpieczną formą leczenia chorób układu krążenia.
W międzyczasie w jednym z małych badań stwierdzono, że ekstrakt z imbiru pomógł zmniejszyć występowanie nieprawidłowości w budowie serca u szczurów z cukrzycą. Autorzy zauważyli, że redukcja ta może wynikać, częściowo, z właściwości antyoksydacyjnych ekstraktu.
Zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka
Imbir nie dostarcza białka ani innych składników odżywczych, ale jest doskonałym źródłem antyoksydantów. Badania wykazały, że z tego powodu imbir może zmniejszać różne rodzaje stresu oksydacyjnego.
Stres oksydacyjny występuje, gdy w organizmie gromadzi się zbyt wiele wolnych rodników. Wolne rodniki są substancjami toksycznymi wytwarzanymi przez metabolizm i inne czynniki.
Ciało musi wyeliminować wolne rodniki, aby zapobiec ich uszkodzeniom komórek, które mogą prowadzić do wielu chorób, w tym raka. Dietetyczne przeciwutleniacze pomagają organizmowi pozbyć się wolnych rodników.
W badaniu z 2013 r. naukowcy podawali 20 uczestnikom albo 2 g imbiru, albo placebo przez 28 dni. Wszyscy uczestnicy mieli wysokie ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.
Biopsje wykazały, że uczestnicy, którzy spożywali imbir, mieli mniej negatywnych zmian w zdrowej tkance okrężnicy. Grupa ta miała również zmniejszoną proliferację komórek. Wyniki wskazują, że imbir może odgrywać rolę w zapobieganiu raka jelita grubego.
Jakie inne pokarmy dostarczają przeciwutleniaczy? Dowiedz się tutaj.