Do You Know These 11 Miraculous Benefits of Karela (Bitter Gourd)?

Karela jest jednym z najzdrowszych warzyw w królestwie żywności. Jest pełna antyoksydantów, witamin i minerałów. Może być spożywana jako warzywo, pikle lub jako sok. Istnieje wiele korzyści płynących z regularnego spożywania gorzkiej dyni. Spójrzmy na niektóre z korzyści zdrowotnych kareli.

Wartość odżywcza Kareli

• Gorzka tykwa lub Karela jest niskokaloryczna. 100 gramów gorzkiej dyni daje około 19 kalorii energii. Około 3,5 grama węglowodanów i 2,4 grama błonnika jest obecnych w 100 gramach kareli, podczas gdy zawiera ona tylko 150 mg tłuszczów i 930 mg białek. Ma również wysoką zawartość wody 87 gramów
• Karela jest bogata w witaminę A i witaminę C. Minerały, takie jak potas, folian, cynk i żelazo są również obecne w kareli
• Antyoksydanty, takie jak katechina, kwas galusowy, epikatechina i kwas chlorogenowy są uzyskiwane z kareli, która pomaga nam utrzymać nas wolnymi od wielu chorób

1. Dobry dla diabetyków

Gorzka kapusta ma związek, który działa podobnie do insuliny. W rzeczywistości, „Karela i cukrzyca” są często kojarzone razem! Obniża ona poziom glukozy we krwi zarówno w cukrzycy typu I, jak i typu II. Spożywanie szklanki soku z kareli jest tak skuteczne, że pacjenci z cukrzycą muszą zmniejszyć dawki swoich leków.

1. Dobre dla skóry i włosów

Karela jest bogata w przeciwutleniacze oraz witaminy A i C, które są dobre dla skóry. Zmniejsza starzenie się i zwalcza trądzik i skazy skórne. Jest to przydatne w leczeniu różnych infekcji skórnych, takich jak grzybica, łuszczyca i swędzenie. Sok z kareli dodaje blasku włosom i zwalcza łupież, wypadanie włosów i rozdwajanie końcówek.

Also Read: 7 Home Remedies for Glowing Skin

1. Liver Cleanser

Bitter gourd jest przyjazny dla wątroby i odtruwa. Wzmacnia enzymy wątrobowe i jest dobrym lekarstwem na kaca, ponieważ zmniejsza złogi alkoholu na wątrobie. Pęcherz i jelita również odnoszą korzyści ze spożywania kareli.

1. Dobre na trawienie

Karela jest pełna błonnika i pomaga poprawić ruchy jelit. Łagodzi zaparcia i uspokaja żołądek.

1. Poprawia zdrowie serca

Gorzka kapusta obniża poziom LDL (złego cholesterolu) i zmniejsza ryzyko zawału serca. Błonnik pomaga również odblokować tętnice.

1. Zwalcza raka

Karela wzmacnia odporność i zapobiega alergiom i infekcjom. Jednak jej najbardziej znaczącą zaletą jest to, że zwalcza raka. Działa przeciwko proliferacji komórek nowotworowych i zatrzymuje tworzenie się guzów. Ryzyko zachorowania na raka piersi, okrężnicy i prostaty jest znacznie zmniejszone po regularnym spożywaniu gorzkiej dyni.

1. Zarządzanie wagą

Karela pomaga w utracie wagi, ponieważ jest niskokaloryczna i bogata w błonnik. Zatrzymuje powstawanie i wzrost komórek tłuszczowych, które magazynują tłuszcz w organizmie. Poprawia metabolizm, a przeciwutleniacze pomagają w detoksykacji organizmu, prowadząc do redukcji tkanki tłuszczowej.

1. leczy rany

Karela ma wspaniałe właściwości lecznicze. Kontroluje przepływ krwi i krzepnięcie krwi, co pomaga w szybszym gojeniu się ran i zmniejszeniu infekcji.

1. Oczyszcza krew

Karela ma dużą ilość przeciwutleniaczy, a to pomaga jej w leczeniu wielu problemów związanych z uszkodzoną krwią. Regularne spożywanie gorzkiej dyni prowadzi do poprawy stanu skóry, włosów i problemów z rakiem. Pomaga również poprawić krążenie krwi.

1. Odżywia organizm

Wytrzymałość organizmu i poziom energii wykazują znaczną poprawę po regularnym spożywaniu kareli. Pomaga nawet poprawić jakość snu i zmniejsza problemy ze snem, takie jak bezsenność.

Also Read: 9 Energy Giving Foods to Add to Your Diet

1. Benefits the Eyes

Karela jest bogata w witaminę A i zapobiega zaćmie oraz wzmacnia wzrok. Rozjaśnia nawet ciemne kręgi. Przeczytaj również 10 pokarmów, które są dobre dla zdrowia oczu.

Umiarkowane spożycie kareli pozwala uniknąć biegunki i bólu brzucha. Również kobiety w ciąży powinny unikać spożywania kareli, ponieważ prowadzi ona do skurczów macicy.

Niektóre środki ostrożności do podjęcia:

• Unikać spożywania czerwonych nasion Kareli (szczególnie przez dzieci ), ponieważ może to prowadzić do bólu brzucha i luźnych ruchów
• Powinny być spożywane z umiarem przez Diabetyków, ponieważ nadmierne spożycie może drastycznie obniżyć poziom cukru we krwi u osób, które już przyjmują leki na cukrzycę
• Należy unikać spożywania kareli (zwłaszcza nasion) w ciąży, ponieważ może to być szkodliwe

Sposoby, w jakie można spożywać karelę?

• Możesz przygotować pyszne sabzi z kareli i delektować się nim podczas lunchu/kolacji.
• Wyciśnij sok z surowej kareli i spożywaj go, aby uzyskać ogromne korzyści zdrowotne.
• Zrób pyszny pikantny farsz używając kareli i rozkoszuj się nim w nadziewanych parantach.
• Usmaż cienkie plasterki kareli i twoje zdrowe chipsy karela są gotowe do spożycia.

.