FAQ

1. Dlaczego drożdże nie są dozwolone podczas Postu Daniela?

W Biblii drożdże są często symbolem grzechu i Bóg często wymagał od Izraelitów, aby rezygnowali z chleba na zakwasie (zawierającego drożdże) podczas pewnych okresów, jako sposób na odróżnienie ich od sąsiednich ludów. Nie mając drożdży, składamy oświadczenie przeciwko grzechowi i jest to zgodne z żydowską tradycją, odmawiając jedzenia zakwaszonego chleba, gdy szukamy Pana.

2. Co z drożdżami odżywczymi, skoro są one dezaktywowane i nie są zaczynem?

Czy używać lub nie używać drożdży odżywczych, które są nieaktywną formą drożdży, jest naprawdę kwestią osobistego przekonania. Niektórzy ludzie mogą zdecydować się na ich użycie, podczas gdy inni nie. Osobiście, nie używam żadnego rodzaju drożdży w moich przepisach.

Czy mogę mieć produkty pełnoziarniste?

Tak, całe ziarna są dozwolone, tak długo jak inne składniki są przyjazne dla Daniel Fast. Współczesny Post Daniela jest oparty na doświadczeniach postu Daniela, który odmawiał sobie pewnych pokarmów, podczas gdy on szukał Pana w modlitwie. Pismo Święte daje nam pewien wgląd (np. w Dan. 10:3) w to, co jadł, a czego nie jadł, jednak nie znamy wszystkich szczegółów. Zapoznaj się z moją Listą Pokarmów na Post Daniela, aby poznać pokarmy, które należy jeść i których należy unikać.

4. Czy mogę mieć chleb? Co z chlebem Ezechiela?

Chleb pełnoziarnisty i pszenny, ale chleb musi być zrobiony bez drożdży i cukru (są one ograniczone podczas postu; zobacz #1 w sekcji Jedzenie). Innymi słowy, każdy chleb musi być niekwaszony, inaczej zwany chlebem płaskim. Chleb Ezekiela nie jest dozwolony, ponieważ zawiera drożdże. Możesz spróbować zrobić swój własny Chleb Płaski.

Czy mogę mieć białko w proszku podczas postu Daniela?

Tak, tak długo jak produkt mieści się w wytycznych Daniel Fast. Zobacz mój wpis na blogu, „Proszek proteinowy na Daniel Fast” po więcej informacji.

Czy ryby są dozwolone na poście?

Nie. Produkty zwierzęce nie są częścią postu Daniela, włączając w to owoce morza. Jednakże, niektórzy ludzie mogą zdecydować się na modyfikację wytycznych z powodów medycznych lub żywieniowych. To, czy włączyć ryby, czy nie, jest sprawą między tobą a Panem.

Co z produktami wegańskimi, takimi jak wege, hamburgery, ser i majonez?

Wszystko zależy od tego, jak ściśle planujesz przestrzegać postu Daniela. Niektóre kupione w sklepie produkty wegańskie są lepszej jakości (i bardziej pożywne) niż inne. Tak, możesz je mieć, ale zachęcam cię do znalezienia tych z najmniejszą ilością składników.

Dwie rzeczy, o których należy pamiętać w odniesieniu do kupionych w sklepie produktów wegańskich: 1) Czy wszystkie składniki są przyjazne Danielowi Fast? Sprawdź etykietę, aby się upewnić. 2) Ponieważ jednym z celów postu jest unikanie wysoko przetworzonej żywności, czy jest to zdrowy wybór? Istnieją pewne produkty wegańskie, które są lepsze od innych.

A także, jeśli masz ochotę na burgera, możesz zrobić własnego: Chipotle Black Bean Burger, Taco Burger i Two-Bean Burger.

Czy mogę mieć ocet? Co z octem z jabłek i octem balsamicznym?

Proces tworzenia octu obejmuje fermentację, a utlenianie etanolu wytwarza ciecz zawierającą alkohol. Jednak jeden szczególny ocet, ocet jabłkowy, ma wiele korzyści odżywczych, więc niektórzy ludzie mogą zdecydować się na włączenie go do swojego postu. Ideą postu jest odmawianie sobie jako akt czci dla Pana. Nie chcemy być tak legalistyczni w stosunku do każdej rzeczy, którą wkładamy do ust, że umyka nam cały sens postu Daniela, więc zachęcam cię do szukania u Pana wskazówek. (Uwaga: świeży sok z cytryny jest dobrym substytutem octu.) Ponieważ ocet balsamiczny nie jest produkowany z alkoholu jak zwykły ocet, tylko z winogron, może być używany podczas postu Daniela.

Co z miodem lub nektarem z agawy?

Żadne cukry dodane nie są dozwolone w poście Daniela, włączając w to nektar z agawy, miód, brązowy syrop ryżowy, melasę, syrop klonowy, cukier surowy, cukier stołowy i sztuczne słodziki.

Czy mogę mieć stewię lub owoc mnicha?

Czy cukier kokosowy jest dozwolony?

Czy sos sojowy może być używany w czasie postu?

Niektórzy ludzie decydują się nie używać sosu sojowego z powodu procesu fermentacji, który jest z tym związany (zawiera alkohol, który nie jest dozwolony w czasie postu). Inni nie mają problemu z jego używaniem. Dobrym zamiennikiem sosu sojowego jest Bragg’s Liquid Aminos lub Coconut Aminos (mój faworyt). Mam nadzieję, że te informacje pomogą!

Wiele produktów w puszkach zawiera kwas askorbinowy lub kwas cytrynowy. Czy mogę spożywać te produkty?

Podczas postu Daniela powinieneś unikać dodatków, chemikaliów i konserwantów tak bardzo jak to tylko możliwe. Jednakże istnieją pewne składniki w konserwach, które są uważane za „naturalne” środki konserwujące. Przykładami są sól, sok z cytryny i kwas askorbinowy, który jest formą witaminy C. Tak więc, tak, pokarmy z kwasem askorbinowym i/lub cytrynowym są dozwolone. Należy jednak pamiętać, że świeże jest zawsze najlepsze. Mrożonki są następne w kolejności pod względem zawartości składników odżywczych, a następnie konserwy.

Ile posiłków jem dziennie? Czy mogę jeść przekąski?

Liczba posiłków w ciągu dnia jest decyzją osobistą. Niektórzy ludzie wybierają spożywanie trzech posiłków. Niektórzy mogą dodać przekąskę lub dwie pomiędzy nimi. Inni mogą pominąć jeden posiłek, aby się pomodlić. Nie ma określonej formuły na częstotliwość posiłków. Pozwól, aby Bóg cię poprowadził, jak powinien wyglądać twój post.

Co z wielkością porcji?

Czasami słyszysz, jak ludzie mówią: „W poście Daniela możesz jeść tyle, ile chcesz, bo to wszystko jest zdrowe!”. To nie jest prawda. Nawet jeśli jest to częściowy post, to nadal jest to post, który wymaga samozaparcia. Zalecam, abyś pozwolił Duchowi Świętemu prowadzić cię w tej dziedzinie. Chodzi o to, aby mieć wystarczająco dużo jedzenia dla utrzymania i energii, ale nie tak dużo, że się przejadasz.

Czy sól i pieprz są dozwolone? A co z ziołami i przyprawami?

Tak, możecie używać soli i pieprzu do przyprawiania waszego jedzenia. Również, zioła i przyprawy są dozwolone. Jednakże, musisz się upewnić, że wszystkie kupione w sklepie przyprawy są przyjazne dla Daniel Fast. Przeczytaj listę składników na etykiecie, aby się upewnić. Uważaj zwłaszcza na dodany cukier.

Czy mogę mieć czekoladę, kakao w proszku lub kakao?

Martwię się, że nie dostanę wystarczającej ilości żelaza na czczo, ponieważ nie możemy mieć mięsa. Jakie są wegańskie źródła pokarmów bogatych w żelazo?

„Suszona fasola i ciemnozielone warzywa liściaste są szczególnie dobrym źródłem żelaza, nawet lepszym w przeliczeniu na kalorie niż mięso. Wchłanianie żelaza jest znacznie zwiększone poprzez spożywanie pokarmów zawierających witaminę C wraz z pokarmami zawierającymi żelazo” (Źródło: „Iron in the Vegan Diet”). Oto kilka propozycji: 1) Soja (edamame) – Garlic-Sesame Edamame, 2) Soczewica – Blackened Lentils and Onions, 3) Szpinak – Sweet Spinach Salad, i 4) Tofu – Strawberry-Banana Smoothie. Możesz również użyć paska wyszukiwania w nagłówku (u góry po prawej stronie), aby znaleźć inne przepisy Daniel Fast z tymi składnikami.

Can I have grits?

Grits are usually refined. Usunięto z niej łuskę i zarodek, co oznacza, że została pozbawiona większości składników odżywczych. Jednak kasza mielona na kamieniu jest dozwolona.

Co z przyprawami takimi jak ketchup i musztarda?

Zarówno ketchup jak i musztarda zawierają ocet, który nie jest zawarty w poście Daniela. Zobacz #8 (powyżej) dla wyjaśnienia na temat octu.

Gdzie znajdę plany posiłków?

Dostarczam tygodniowe plany posiłków i listy zakupów spożywczych w mojej książce, The Ultimate Guide to the Daniel Fast.

.