Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Mix
W zaledwie 30 minut, możesz mieć te złote i chrupiące, wielkości kęsów głęboko smażone Catfish Nuggets na pyszny, szybki i łatwy rodzinny obiad.
Smażone Nuggetsy Suma
Każdego lata mamy festiwal w naszym mieście zwany Dniami Suma, więc dla mnie, głęboko smażony sum jest ikoną lata. Uwielbiam przyrządzać (i jeść) głęboko smażonego suma (TUTAJ jest przepis, którego zwykle używam, jeśli też chcesz go użyć), szczególnie latem, a czasami lubię go trochę wymieszać, tak jak z tym przepisem na Smażone Nuggetsy Suma.
Smażone Nuggetsy Suma mają ten sam pyszny, złocisty i chrupiący smak, co tradycyjny, głęboko smażony sum, z wyjątkiem tego, że jest on pocięty na kawałki wielkości kęsa, zanim zostanie opanierowany i usmażony. Myślę, że kawałki wielkości bitów sprawiają, że wszystko jest bardziej zabawne, a moje dzieci zgadzają się, jak uwielbiają te smażone Nuggetsy suma. Nigdy nie ma resztek w zasięgu wzroku!
Fried Catfish Nuggets Recipe
Smażone Nuggetsy Suma
Drukuj Pin
Składniki
- ▢ 1 funt suma lub ryba zastępcza, pokrojony na kawałki wielkości kęsa
- ▢ ½ szklanki mąki uniwersalnej
- ▢ ½ szklanki skrobi kukurydzianej
- ▢ 1 łyżka czosnku w proszku
- ▢ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ▢ 1 łyżeczka papryki
- ▢ ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- ▢ ½ łyżeczki oregano
- ▢ 2 łyżki Przyprawy Cajun patrz zamiennik poniżej jeśli nie masz na-pod ręką
- ▢ 1 jajko
- ▢ ¾ szklanki piwa o temperaturze pokojowej
- ▢ olej roślinny do smażenia
Instrukcje
-
W średniej misce, zmieszaj razem mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia i wszystkie przyprawy. Dodaj piwo i jajko, i wymieszaj dobrze, aż wszystko się połączy. Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby wszystko się ustabilizowało.
-
Gdy będziesz gotowy do gotowania, wlej olej roślinny do frytkownicy lub głębokiej patelni na głębokość co najmniej 3 cali i podgrzej do 375°. Wymieszaj ciasto i włóż suma.
-
Gdy olej jest gorący, podnieść bryłki suma szczypcami, odsączając nadmiar ciasta, i umieścić w oleju, uważając, aby nie przepełnić frytownicy.
-
Smażyć do zrumienienia, około 2-3 minut.
-
Usunąć na papierowe ręczniki, aby odsączyć nadmiar oleju, i powtórzyć z pozostałymi rybami.
-
Podawać na ciepło z frytkami. Aby utrzymać ciepło podczas smażenia reszty ryby, umieść ją na blasze do pieczenia i trzymaj w niskim, rozgrzanym piekarniku (150°-200°)
Nutrition
Czy podobał Ci się ten przepis na smażone nuggetsy z suma? Find more on my Dinner Ideas board on Pinterest!
If you liked this Fried Catfish Nuggets recipe, you might also like
Cajun Baked Catfish
.