Przesłałam to przyjazne makro pieczone ziti na mojej stronie Instagram kilka razy i dostałam wiele próśb o przepis. Pieczone ziti może być pełne tłuszczu i pustych węglowodanów, więc chciałam znaleźć sposób, aby je trochę rozjaśnić. Ten przepis na pieczone ziti jest zdrowszą wersją zwykłego faworyta wypełnionego mnóstwem białka i zrobionego z makaronem z ciecierzycy.
Miłą rzeczą w tym przepisie jest to, że robi on 6 porcji, więc jest to świetne danie do wykorzystania na przygotowanie posiłku lub na duży rodzinny obiad. Mój mąż uwielbiał to danie, a jeśli masz małe dzieci, jestem pewna, że zadowoli to również ich kochające makaron podniebienia. Who doesn’t love a delicious bowl full of pasta?……I’ll wait here while you try to find someone…….Exactly.
Healthy Baked Ziti Ingredients
You don’t need too many things to make this recipe and some things are easily substituted making this even easier. Oto czego będziesz potrzebować:
- Makaron Ziti – używam makaronu z ciecierzycy od Banza Pasta. To mój ulubiony sposób na zwiększenie zawartości białka w moich daniach z makaronem i utrzymanie ich w wersji bezglutenowej. Kupuję mój makaron z ciecierzycy w Sprouts lub Target. Ostatnio znalazłam go nawet w moim lokalnym Costco. Nie krępuj się użyć swojego ulubionego makaronu.
- Zmielony indyk lub mielona wołowina – Jeśli chodzi o wołowinę, lubię używać 96/4 lub 90/10, ale możesz bawić się typem, który preferujesz.
- Twarożek – Ok posłuchaj mnie, wiem, że zazwyczaj nie widzisz twarogu w zapiekanym ziti, ale zapewnia on dobre chude źródło kremowej konsystencji i białka do posiłku. Jeśli wolisz ricottę, absolutnie możesz i smakuje ona równie dobrze!
- Jajka
- Szatkowana mozarella
- Twoja ulubiona marinara – Ja uwielbiam marinarę z pieczonego czosnku od Primal Kitchen Foods (link afiliacyjny)!
- Kilka podstawowych przypraw
How To Prepare Baked Ziti
Aby przygotować ten przepis zaczniesz od ugotowania makaronu zgodnie ze wskazówkami z opakowania. Podczas gdy makaron się gotuje, możesz zacząć gotować mieloną wołowinę. Kiedy gorące składniki są już przygotowane, pozostaje tylko wymieszać wszystko razem. Dodaj makaron, mieloną wołowinę, mozzarellę, twaróg, marinarę i jajko do dużej miski i odstaw na bok. Stamtąd, będziesz chciał dodać trochę marinary na dno naczynia do zapiekanek 9×11, a następnie ułożyć warstwę z mieszanką ziti.
Lubię nałożyć na ziti trochę więcej mozzarelli przed włożeniem do piekarnika. W około 25 minut będziesz mieć ładny serowy, bąbelkowy, pyszny posiłek. Lubię też podpiekać zapiekankę przez kilka minut, aby ser na wierzchu był miły i chrupiący.
Możesz podawać to wszystko samo lub z boczną sałatką, aby dodać trochę warzyw. Ja również wrzuciłem trochę posiekanego szpinaku lub cukinii do tego zapiekanego ziti i działa doskonale!
Inne dania z makaronem, które pokochasz:
- Grecka sałatka makaronowa
- Makaron z krewetkami i szparagami
Drukuj
Opis
Ten przepis na zdrowe pieczone ziti jest doskonałym pocieszającym posiłkiem na noc, a także świetnie nadaje się do przygotowania posiłku. Jest przyjazny dla makro, bezglutenowy i tak pyszny!
Składniki
- 1 pudełko makaronu ziti (8 oz ogółem)
- 1 1/2 funta mielonej fasoli (96/4)
- 3 filiżanki sosu marinara, podzielony (uwielbiam pieczony czosnek z Primal Kitchen Foods (link partnerski))
- 1/2 szklanki twarogu
- 4 uncje sera mozzarella park-skim, podzielony
- 1 jajko
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka włoskiej przyprawy
- 1 łyżka mielonego czosnku
- Sól & Pieprz do smaku
Instrukcje
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu
- Podczas gdy makaron się gotuje, rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Kiedy będzie gorąca, dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę
- Dodaj mieloną wołowinę i przyprawy na patelnię i gotuj, aż będzie gotowa, łamiąc na kawałki
- Podgrzej piekarnik do 375 i spryskaj naczynie do zapiekanek 9×13 sprayem do gotowania
- W dużej misce do mieszania dodaj mieloną wołowinę, makaron, 2 filiżanki marinary, połowę mozzarelli, twaróg i jajko.
- Dodaj 1/2 szklanki marinary na dno naczynia do zapiekanek i rozprowadź za pomocą łyżki. Następnie nałożyć zawartość miski do mieszania
- Na wierzch dodać kolejne 1/2 szklanki marinary i pozostały ser
- Piec przez 25 minut (ja włożyłam do brojlera na ok. 1- 2 minuty po upieczeniu)
- .2 minuty po pieczeniu, jak również)
- Podziel na 6 porcji i zwieńcz świeżą bazylią
Wskazówki
Fakty żywieniowe dotyczą składników i ilości wymienionych w przepisie
Nutrition
- Rozmiar porcji: 1/6 przepisu
- Kalorie: 422
- Tłuszcz: 17
- Węglowodany: 30
- Błonnik: 4,3
- Białko: 40,2
.