- Share 155
- Pin 1
- Yummly
Today I wanted to share a few of my meal planning tips and tricks. Kilka z was powiedziało mi, że zmagacie się z tym, więc mam nadzieję, że jest to pomocne!
To zajmuje trochę czasu, ale osiadłam w dobry wzór. Mam nadzieję, że te wskazówki przydadzą się wam.
Planuj posiłki wokół swojego życia, nie odwrotnie.
Pomyśl o działaniach na tydzień najpierw. Jeśli masz wyjątkowo zajęty dzień/noc, to nie jest czas, aby spróbować jakichkolwiek nowych wyszukanych przepisów. Are there any nights that you will not need to prepare anything?
Have some regular „easy” meals in your arsenal.
I have several of these – rotisserie chicken shows up on my meal plans a LOT. Są to okazyjne pozycje w Costco (gdzie zwykle dostaję moje), plus mogę zwykle zrobić 2 posiłki z jednego, i domowej roboty bulion z kurczaka, jeśli potrzebuję. Mam też kilka posiłków z garnka, które pasują do tej kategorii.
Próbuję zrównoważyć mój tydzień z kilkoma łatwiejszymi posiłkami i jednym (lub czasami dwoma) posiłkami o wyższym wysiłku.
Mam też kilka awaryjnych posiłków w rękawie.
Mam też kilka awaryjnych posiłków (lasagne Stouffera, itp.) w mojej zamrażarce. Nie jemy ich tak często, ale myślę, że to lepsze niż jedzenie na wynos lub fast food. Wyciągnęłam je, gdy jestem niespodziewanie w domu z chorym dzieckiem, lub gdy nie byłam w stanie dostać się do sklepu spożywczego.
Próbuję poprawić się o robieniu podwójnych moich własnych domowych posiłków, i zamrażaniu połowy, jak również.
Gdy jestem sama w domu, śniadanie na kolację jest inną łatwą opcją. Mój mąż nie lubi śniadania na kolację (powiedzcie coaaaaat?), chociaż, więc nie robimy tego jeśli on jest w domu.
Tylko próbuję maksymalnie jednego nowego przepisu w tygodniu.
To zajmuje więcej czasu & energii aby zrobić coś nowego, więc łatwiej mi pracować w jednym nowym przepisie w tygodniu.
Sprawdzam zamrażarkę, lodówkę i spiżarnię, aby zobaczyć co mam pod ręką przed wypisaniem moich posiłków.
Jeśli muszę coś zużyć, mogę pracować nad tym w moim planie na tydzień. Staram się być coraz lepsza w używaniu tego, co jest pod ręką w pierwszej kolejności. To redukuje psucie się i czyni najlepszy użytek z twojego budżetu spożywczego.
I make my grocery shopping list for the week while I am writing out my meal plan.
I try to go to the grocery store only once a week. To była ogromna oszczędność czasu! Dodatkowo pomaga mi to upewnić się, że o niczym nie zapomniałam. Syncing up my meal planning with grocery shopping has been oh so helpful.
I keep good historical notes.
This is one of my favorite meal planning tips, and it has really helped keep me organized! Trzymam moje planowanie posiłków w arkuszu kalkulacyjnym Excel. Jestem prawdziwym frajerem arkuszy kalkulacyjnych, a to jest jeden z wielu przykładów, jak używam ich w prawdziwym życiu. Kilka korzyści z tego to:
- I save links to recipes we have tried and liked
- I have started saving a list of ALL of my past meals. To daje mi coś wybierać od jeżeli ja rysuję pustkę. Jeżeli właśnie siadam z pustą kartką papieru, czasami nie mogę myśleć o czymkolwiek, aby zrobić! To naprawdę pomaga!
- Mam zakładkę dla przepisów, które chcę wypróbować. Jeśli zobaczę coś, co wiem, że chcę zrobić w końcu, zapiszę to wraz z linkiem (lub numerem strony, jeśli jest to w fizycznej książce kucharskiej). Mogę wyciągnąć z nich, kiedy robię mój plan posiłków.
- Linki do przepisów są zorganizowane, co ułatwia mi dzielenie się nimi w poście na blogu. I link do przepisów, kiedy tylko mogę, a to sprawia, że jest to bardzo łatwe do dzielenia się z wami – po prostu kopiuj i wklej.
- Gdy idę zrobić coś, mogę uzyskać dostęp do przepisu bardzo łatwo – po prostu kliknij na link.
.