Parch jabłoni jest powszechną chorobą grzybiczą atakującą liście i owoce do tego stopnia, że drzewo traci liście, a jabłka są tak uszkodzone, że nie nadają się do jedzenia.
Grzyb rozwija się na obszarach o dużej ilości deszczu i wysokiej wilgotności oraz podczas ciepłej, wilgotnej wiosny. Ponieważ nie ma możliwości leczenia zainfekowanych drzew, wczesna identyfikacja i zapobieganie są kluczowe dla jego kontroli.
Jak rozpoznać parcha jabłoni
Drzewa mogą zostać zainfekowane parchem jabłoni w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego. W zależności od tego, kiedy drzewo zostało zainfekowane, objawy są różne.
Pierwsze oznaki parcha jabłoni pojawiają się na spodniej stronie liści: matowe, oliwkowozielone, okrągłe plamy, często wzdłuż żyłek liści i na liściach położonych najbliżej pąków. Z czasem plamy te przekształcają się w brązowe lub czarne duże kręgi o aksamitnej powierzchni o średnicy do pół cala.
W miarę postępu choroby liście mogą również karłowacieć lub skręcać się, a następnie żółknąć i przedwcześnie opadać w połowie lata.
Pierwszymi oznakami obecności grzyba na owocach są oliwkowozielone plamy, które stopniowo przekształcają się w brązowe lub czarne zmiany o szorstkiej, brodawkowatej lub korkowatej powierzchni oraz pęknięcia owoców. Niedojrzałe owoce mogą również opadać.
Infekcje w późnym okresie sezonu prowadzą do powstania czarnych plam na jabłkach. Jeśli infekcja wystąpi tuż przed zbiorami, objawy te ujawnią się dopiero po przechowaniu jabłek, stąd określenie „parch przechowalniczy”.
Przyczyny parcha jabłoni
Grzyb, który powoduje parcha jabłoni (Venturia inaequalis), zimuje w chorych liściach na ziemi. Wiosną, grzyb w liściach wytwarza zarodniki i uwalnia je do powietrza. Zarodniki są następnie przenoszone przez wiatr, deszcz lub nawadnianie na wierzchołki wzrostu, liście, kwiaty lub rozwijające się owoce na tym samym drzewie lub na pobliskich drzewach.
Gdy zarodniki lądują na mokrej powierzchni, a temperatura wynosi około 70 stopni F, kiełkują i rozpoczynają nową, wtórną infekcję. Jednak zarodniki potrzebują do tego kilku godzin wilgoci.
Infekcja wtórna generuje nowe zarodniki w ciągu dziewięciu do 17 dni, a ten cykl chorobowy może powtarzać się wielokrotnie w sezonie wegetacyjnym przy ciepłej, wilgotnej pogodzie.
Szkody powodowane przez parcha jabłoni
Drzewa zainfekowane parchem jabłoni są nieestetyczne, ale szkody są bardziej dalekosiężne. Jeśli drzewo przedwcześnie traci liście, a zdarza się to kilka lat z rzędu, staje się ono słabsze – jego wzrost jest zaburzony, słabiej kwitnie, jest bardziej podatne na urazy zimowe i bardziej podatne na inne choroby i szkodniki.
Jabłka z zainfekowanego drzewa mogą stać się tak nieapetyczne i zdeformowane, że w najlepszym wypadku będzie można je wykorzystać tylko do produkcji cydru jabłkowego lub w ogóle nie będą nadawały się do jedzenia.
Porażone rośliny
Parch jabłoni zaraża nie tylko kraby i jabłonie (Malus spp.), lecz także jarząb pospolity (Sorbus), grusze (Pyrus communis) i irgę (Cotoneaster).
Jednakże nie wszystkie grzyby parcha jabłoni są takie same. Istnieją różne, specyficzne dla gospodarza szczepy. Szczep parcha jabłoni, który atakuje jabłonie i kraby, jest taki sam, co oznacza również, że zainfekowane jabłonie mogą przenosić chorobę na pobliskie jabłonie i odwrotnie. Z drugiej strony, szczep atakujący jesion wyniosły nie wpływa ani na jabłonie, ani na kraby.
Nie wszystkie odmiany jabłek są jednakowo podatne na grzyba, dlatego wyhodowano wiele odmian jabłek odpornych na choroby.
Jak zapobiegać parchowi jabłoni
Najlepszym sposobem zapobiegania parchowi jabłoni jest wybór jednej z odmian odpornych na tę chorobę. Ich odporność zwykle waha się od umiarkowanie odpornej do bardzo odpornej.
Jeśli zdecydujesz się na odmianę podatną na parcha jabłoni, posadź drzewo karłowe lub półkarłowe, co pozwoli Ci zastosować zapobiegawczo fungicyd na całym drzewie (więcej na ten temat poniżej).
Właściwe zabiegi sanitarne są kluczowe dla zapobiegania rozprzestrzenianiu się grzyba. Należy dokładnie usuwać opadłe liście, nie tylko jesienią, ale także w trakcie sezonu wegetacyjnego. Jeśli parch jabłoni jest obecny, nie należy wyrzucać tych liści do kompostu, lecz wyrzucić je do śmieci.
Kolejnym ważnym środkiem zwalczania parcha jabłoni jest przycinanie. W przypadku drzew o otwartej koronie, gdzie liście mogą szybko wyschnąć po wiosennym deszczu, prawdopodobieństwo kiełkowania zarodników jest mniejsze.
Spryskiwanie zainfekowanego drzewa środkiem grzybobójczym jest możliwe tylko wtedy, gdy drzewo straciło większość liści w ciągu trzech lub więcej kolejnych lat.
Leczenie fungicydami parcha jabłoni
Fungicydy przeciwko parchowi jabłoni mogą jedynie chronić zdrowe drzewa przed infekcją, nie pozbywają się grzyba z zainfekowanego drzewa. Gdy drzewo wykazuje objawy choroby podczas sezonu wegetacyjnego, opryskiwanie fungicydem nie przyniesie żadnego efektu. Wszystko, co robi fungicyd, to tworzenie powłoki ochronnej, tak aby zarodniki, które lądują na liściach lub owocach, nie mogły się uaktywnić, przerywając w ten sposób cykl chorobowy na drzewie.
Nie należy stosować bezkrytycznie fungicydów jako środka zapobiegawczego na wszystkich jabłoniach lub jabłoniach, lecz spryskiwać tylko drzewa, które zostały zainfekowane przez grzyba. Zasadą jest przedwczesna utrata liści przez drzewo przez trzy kolejne lata.
Timing jest kluczem. Opryskiwać, gdy rozpoczyna się wzrost pąków, i powtarzać z częstotliwością i w odstępach podanych na etykiecie fungicydu. Termin i częstotliwość stosowania fungicydów zależy również od warunków pogodowych i nasilenia infekcji. Przed ponownym opryskiem należy zawsze dokładnie sprawdzić liście pod kątem objawów, aby zdecydować, czy kolejne zastosowanie fungicydu jest rzeczywiście konieczne.
Istnieją różne rodzaje fungicydów do jabłek jadalnych i krabów, należy więc upewnić się, że fungicyd jest odpowiedni do jabłek jadalnych. Fungicydy dostępne dla właścicieli domów to produkty z kaptanem, siarką wapienną i siarką zwilżoną pyłem jako składnikami aktywnymi.
.