Kocham, kocham, kocham przyprawy . . co oznacza, że mam ich mnóstwo. Oto jak w końcu zorganizowałam je wszystkie.
Kocham to, jak zorganizowane są teraz moje przyprawy!
autor
Tak wyglądała moja szafka z przyprawami zanim ją zorganizowałam.
autor
Czas zorganizować moje przyprawy
Kocham, kocham, kocham przyprawy. A ponieważ robię wszystko od podstaw dla mojego syna, który jest na specyficznej diecie węglowodanowej, mam mnóstwo przypraw. Kupuję je luzem i zaoszczędzić małą fortunę, ale kończę z garścią małych torebek wielokrotnego zamykania przypraw-31 dokładnie. Plus, miałem innych w różnych pojemnikach przypraw (patrz żenujące „przed” zdjęcie, powyżej). Kilka razy w tygodniu, cały zapas przypraw będzie rozrzucone na blacie, jak szukałem konkretnego one.
Last summer, dwa drodzy przyjaciele przebywali w naszym domu, podczas gdy my byliśmy na wakacjach. Około miesiąc po tym jak wróciliśmy, jeden z nich był nad odwiedzinami i ostrożnie wspomniał, że myślała, że mogę użyć mojej szafki z przyprawami trochę bardziej efektywnie. Ha! To było niedopowiedzenie roku. W związku z tym, zleciłem jej pomoc w znalezieniu rozwiązania dla moich przypraw. Ona scoured Pinterest i przyszedł z kilku wspaniałych opcji.
Pierwszy, wezmę cię przez co pracował dla nas. I to mi się podoba! Na dole artykułu są inne opcje z Pinteresta, jak również powody, dla których nie zadziałały dla nas. Ale te opcje mogą działać lepiej dla Ciebie.
What Worked for Me: Baby Food Jars!
Moja kuzynka i inny przyjaciel dali mi więcej słoików z jedzeniem dla dzieci, niż mógłbym kiedykolwiek użyć. Z odrobiną Goof Off, papierowe etykiety i lepkie rzeczy od razu się odkleiły. (Nie zadowalaj się Goo Gone. Nie ma porównania do Goof Off, który można kupić w sklepie z narzędziami i prawdopodobnie w innych miejscach. Zalecam jednak używanie go w otwartej przestrzeni; ma niewiarygodnie silny zapach.)
Moja kuzynka miała również trzypoziomową lazy Susan, która trzymała słoiki z jedzeniem dla dzieci. Była zadowolona, że się go pozbyła, a ja nawet nie wiedziałam, że takie skarby istnieją. Kosztowały one około 8 dolarów w sklepach Target i Walmart. Jak widać na górnym zdjęciu, skończyło się na tym, że kupiłam też drugi. Istnieją mniejsze, które mieszczą 12 słoików; moje mieszczą po 24 słoiki. Również, górne tace mogą być dostosowane albo wyżej albo niżej, aby pomieścić różne wysokości twoich słoików.
Jak oznaczyłam słoiki
Ponieważ jestem zbyt tania, aby kupić materiały, użyłam tego, co już miałam – pełnowymiarowego arkusza papieru samoprzylepnego, aby wydrukować moje etykiety. Stworzyłam arkusz Excela, aby wpisać wszystkie nazwy moich przypraw, wydrukowałam je i pocięłam nożykiem do papieru. Ale twoje byłyby bardziej jednolite, gdybyś miał pusty arkusz etykiet z adresem zwrotnym. Wtedy mogłabyś po prostu użyć odpowiedniego szablonu Microsoft Word, aby uzyskać właściwy rozmiar, wpisać nazwy przypraw, wydrukować i nakleić je na swoje słoiki.
Gdy mój mąż zobaczył ukończony projekt, przypomniał mi, że mamy rzeczywistego twórcę etykiet. Och, dobrze. To byłoby zbyt proste.
Po tym jak umieściłam przyprawy w każdym z ich słoików, uporządkowałam je alfabetycznie, tak jak umieściłam je na leniwych susłach. To było trochę OCD dla mnie, ale to sprawia, że uśmiecham się, aby je zobaczyć.
Zrobiłem arkusz Excela, aby wpisać wszystkie nazwy moich przypraw, wydrukowałem je i wyciąłem je z nożykiem do papieru.
autor
Some Spices Didn’t Quite Fit
Czasami forma i funkcja nie mogą współistnieć…
Niektóre przyprawy są po prostu niepraktyczne do umieszczania w słoiczkach na jedzenie dla dzieci. W naszym domu, czarny pieprz, przyprawy do grilla i płatki czerwonej papryki muszą być w butelkach typu shaker. Moja rodzina jest zbyt praktyczna, by wybrać doskonale zorganizowaną półkę nad w pełni funkcjonalną, więc skończyło się na kilku butelkach typu shaker renegade.
A teraz projekty z Pinteresta i dlaczego nie sprawdziły się u mnie….
Słoiczki z jedzeniem dla niemowląt w szufladzie
autor
Słoiczki z jedzeniem dla niemowląt w szufladzie
Próbowałam umieścić wszystkie słoiczki z jedzeniem dla niemowląt w szufladzie. Pomyśl, ile miejsca by to zaoszczędziło. Mogłem umieścić wszystkie moje książki kucharskie w obecnej szafce z przyprawami! Ale miałam o wiele za dużo przypraw, żeby zmieściły się nawet w mojej największej szufladzie. Chciałabym, żeby ta opcja zadziałała.
Zamagnesowane słoiki na przyprawy
Zamagnesowane słoiki na przyprawy
Ikea ma kilka świetnych pojemników do przechowywania przypraw. Dno ma magnes na nim, a góra jest przezroczysta, więc można ją oznaczyć lub po prostu cieszyć się patrząc na wszystkie różne tekstury przypraw. Jeśli podoba Ci się ten pomysł i nie chcesz zadzierać ze znalezieniem słoików na jedzenie dla dzieci i Goof Off, Ikea miała kilka opcji/rozmiarów/kształtów pojemników na przyprawy do wyboru. Można było przykleić je na lodówce lub kupić metalowy pasek i zamontować go do każdej szafki. Oni byli wokoło $1 each, i to był out mój price range.
The fotografia z srebrnymi słoikami wiszącymi od gabinetów jest mój ulubionym przyprawowym składowym rozwiązaniem. Niestety, nie ma dobrego miejsca w mojej kuchni dla niego. Jeżeli ja iść wydawać pieniądze na organizować mój przyprawiać, ja rozgryzał out sposób robić ten jeden pracy.
Inni notatki na magnesach: Jeśli zdecydujesz się umieścić magnesy na słoikach jako swój własny projekt DIY, potrzeba dość silnego magnesu, aby utrzymać słoik z przyprawami w nim. Te mogą stać się kosztowne. Czytałem jeden post, gdzie pani skończyła się umieszczenie dwóch magnesów na każdym słoiku tak, że będzie trzymać ciężar słoików. A potem musiała się martwić o przyklejenie magnesów na słoiku równo ze sobą.
Kwadratowe słoiki na przyprawy z Amazonu
Kwadratowe słoiki z Amazonu
Jestem po prostu zbyt tania, żeby wydawać pieniądze na słoiki, kiedy mogłabym je dostać za darmo, ale załączam je, bo są urocze (i dlatego, że pisałam wcześniej, że załączę inne pomysły, które znalazłam na Pintereście). A może Wy też lubicie wydawać pieniądze!
Słoiki z przyprawami zorganizowane na schodach
Słoiki z przyprawami zorganizowane na schodach
Myślę, że oficjalnie nazywa się to „schodek na przyprawy”, a mój poręczny mąż chętnie by go dla nas uszył. Ale moja szafka na przyprawy jest naprawdę wysoka i wydawało mi się, że to marnotrawstwo wysokości, aby mieć tylko jeden poziom przypraw.
Słoiki z etykietami na tablicę kredową
Słoiki z etykietami na tablicę kredową
Nie jestem pewna, kiedy farba tablicowa stała się wściekła, ale jestem na bandwagonie. We even have a wall in our house painted in it-my children’s favorite wall.
So when I saw the posts about painting spice labels with chalkboard paint and then writing on them, I did it. Czy ludzie, którzy opublikowali te wszystkie artykuły faktycznie używają swoich przypraw? Kreda rozmazuje się za każdym razem, gdy otwierasz słoik. Nadal możesz przeczytać etykietę, ale jest ona bledsza i zgaduję, że nadal będzie znikać, im bardziej słoik jest otwarty. Plus, kończysz z kredą na ręce. Chciałam, żeby ten działał, ale nie mogę go polecić.
Organizatorzy pojemników
Organizatorzy pojemników
Ten pomysł jest naprawdę do zrobienia. Myślę jednak, że najlepiej sprawdziłby się w szafce z krótkimi półkami. Po prostu umieszczasz swoje przyprawy (w ich odpowiednich pojemnikach) w koszach lub koszyczkach, oznaczasz wierzch pojemników na przyprawy i przyklejasz kosze na swoich półkach. Moja szafa jest wysoka i głęboka, więc nawet nie brałam tego pod uwagę.
Uchwyty na mopy montowane na wewnętrznej stronie drzwi szafy
Uchwyty na mopy lub półki na buty
Isn’t this cute? Jeśli jesteś osobą, która tylko kupuje przyprawy w butelkach z czerwonymi pokrywkami, i masz drzwi szafki dostępne, to jest to świetna opcja. Dla ludzi, którzy mają swoje przyprawy na ścianie lub na blacie, nie dostają zakurzone? A skoro już zadaję pytania: Czy ktoś naprawdę kupuje tylko jedną markę przypraw? Jeśli jesteś taką osobą, ten pomysł może się sprawdzić. Pojemniki z przyprawami muszą być stosunkowo chude, aby zmieścić się w uchwytach.
Inny majsterkowicz miał półkę na buty zawieszoną nad drzwiami spiżarni. To był jeden z tych z 24 jasnymi kieszeniami, a ona po prostu umieścić jej przyprawy w kieszeniach. Kieszenie są wystarczająco duże dla kilku pojemników z przyprawami.
Może twoje przyprawy są wszystkie w porządku. Mam nadzieję, że tak! Ale jeśli nie są, masz mnóstwo opcji.
Haseena z Indii 08 kwietnia 2019:
Dziękuję bardzo za twoje pouczające pomysły.
Lisa Bean z Nevady 08 stycznia 2019:
Masz tu wiele naprawdę świetnych pomysłów! Jestem z tobą, chciałem, aby w szufladzie stojak na przyprawy pracował dla mnie, ale to naprawdę nie było. Nadal używam obracającej się okrągłej rzeczy w szafce i ale używam kilku półek tak, że rzeczy nie stają się zbyt przepełnione i mogę utrzymać je zorganizowane. Kocham przyprawy też!
ExpectGreatThings (autor) z Illinois 27 lutego 2015:
Dzięki Claudia! Hope your cabinets are all in order 🙂
Claudia Mathews on February 26, 2015:
Bardzo interesujący i pouczający artykuł.
ExpectGreatThings (author) from Illinois on June 01, 2013:
IslandBites, Dzięki za przeczytanie. Cieszę się, że znalazłeś kilka dobrych pomysłów!
IslandBites z Puerto Rico w dniu 31 maja 2013:
Wspaniałe pomysły!
ExpectGreatThings (autor) z Illinois w dniu 15 kwietnia 2013:
Willameanmoon, moja przyjaciółka JEST niesamowita! Myślę, że byś ją polubiła 🙂 Dzięki za przeczytanie!
willameanamoon1 from Peoria, Illinois on April 15, 2013:
You’re friend must be really awesome 😉
ExpectGreatThings (author) from Illinois on March 04, 2013:
OldRoses, I do like the lazy susan idea! Miałem jeden w moim „przed” zdjęciu. Myślę, że moim błędem było zrobienie go zbyt dużego, więc przyprawy skończyły się gubiąc się w środku leniwego susana i układając się jeden na drugim.
I odnośnie kupowania przypraw luzem: w naszych sklepach oznacza to tylko, że sklepy sprzedają przyprawy z dużych pojemników. Sklepy dostarczają nam małe torebki ziploc do wykorzystania, aby uzyskać tyle każdej przyprawy, ile potrzebujemy, a my płacimy za uncję. To działa świetnie dla nas; nie muszę kupować pojemników, ponieważ mam moje słoiczki na jedzenie dla dzieci i mogę kupić odpowiednią ilość dla moich potrzeb. Zgadzam się z tobą o przyprawach tracących swój smak. Kiedy robiłam ten projekt organizacyjny, znalazłam kilka ogromnych, prawie pełnych pojemników, których nie używałam od lat. Te poszły prosto do kosza 🙂
Caren White on March 03, 2013:
I buy cheapo plastic lazy susans for my spices. Jeśli nie mogę znaleźć czegoś przez obracanie, po prostu wyjmuję całą rzecz z szafki i patrzę. I use two small ones so they are light and easy to lift if I need to.
A word of caution about buying spices in bulk. O ile nie prowadzisz restauracji, marnujesz swoje pieniądze. Przyprawy tracą swój smak z czasem. Powinny być wymieniane co roku. To było zalecane w klasie gotowania, że wziąłem od profesjonalnego szefa kuchni. Nie mogę sobie pozwolić na masową wymianę wszystkich moich przypraw na raz, więc prowadzę arkusz kalkulacyjny, w którym zapisuję, kiedy kupiłem każdą z nich. Przed gotowaniem sprawdzam arkusz kalkulacyjny i jeśli któraś z przypraw, których muszę użyć, jest starsza niż rok, wymieniam ją. To rozkłada koszty i zapewnia, że mam najświeższe smaki.
ExpectGreatThings (autor) z Illinois 01 marca 2013:
SimoniniKid – Nie mogę się doczekać, aby usłyszeć, jak to robisz!
SimoniniKid z Beautiful Glen Ellyn, IL 26 lutego 2013:
Nie jestem pewna, jak to się stało, że to przegapiłam. Jestem super duper zainspirowana do zrobienia tego!!! Świetna robota w dawaniu wielu opcji.
ExpectGreatThings (autor) z Illinois w dniu 26 lutego 2013:
DDE – Mam nadzieję, że cieszysz się każdą minutą organizowania się! Dziękuję za czytanie.
Devika Primić z Dubrovnik, Chorwacja na 26 lutego 2013:
Mam wiele przypraw masz tak dobrze zorganizowany pomysł, musi się zorganizować dzięki
ExpectGreatThings (autor) z Illinois na 10 lutego 2013:
Oh Jane! Szczerze wątpię, czy byłabym przerażona Twoją szafką :). Uwielbiam się organizować, ale pozostanie zorganizowanym to dla mnie ciągle walka. Mam nadzieję, że znajdziesz pomysł, który pokochasz. Dziękuję za twój komentarz i zachętę.
Jane Holmes 10 lutego 2013:
Co wielki artykuł. Gdybyś mógł zobaczyć moją szafkę na przyprawy, byłbyś przerażony. Ciągle rozmawiamy o jej zorganizowaniu i Twój artykuł będzie bardzo pomocny! Dzięki za twoje pomysły!
Keep up the good work!
ExpectGreatThings (autor) from Illinois on January 22, 2013:
Dziękuję za poprawienie mi nastroju Vespawoolf! Cieszę się, że wiem, że nie jestem sam w dziale przypraw. Dobrze wiedzieć, że metoda z uchwytem na mopa zadziałała. Chciałabym wiedzieć, co w końcu zrobisz.
Lol KMom! Oczywiście nie pomyślałam też o rozmazaniu kredy, bo inaczej bym tego nie próbowała! Dziękuję za przeczytanie i komentarz 🙂
ksmithmom7 on January 21, 2013:
Bardzo sprytne rozwiązanie. Podoba mi się, że przedstawiłaś nam plusy i minusy innych opcji. Nigdy bym nie pomyślała o rozmazaniu farby tablicowej…duh! Podoba mi się, że zaoszczędziłeś trochę pieniędzy dzięki swojemu rozwiązaniu. Good job!
Vespa Woolf from Peru, South America on January 21, 2013:
Niestety, moje przyprawy wyglądają bardziej jak twoje przed zdjęciem! Właściwie to właśnie się przeprowadziliśmy, więc szukam lepszego sposobu na ich uporządkowanie. Używałam metody „uchwytu na mopa” przez jakiś czas z uchwytami przyklejonymi do wewnętrznej strony drzwi spiżarni. Ale posiadacze rozciągnęli się przez lata i spadali z drzwi. Więc myślę, że twoja metoda z słoikiem dla dzieci może właśnie pracować dla mnie. Będę musiał sprawdzić, czy magnesy są opcją, w zależności od ich ceny tutaj w Peru. Dzięki za przedstawienie nam plusów i minusów każdej z metod. Na pewno nie spróbuję metody z farbą tablicową! : )
ExpectGreatThings (autor) z Illinois 20 stycznia 2013:
Oh nie mogę się doczekać, aż moje dzieci będą wystarczająco stare, aby zorganizować moje bałagany!!! Dzięki za czytanie i głosy. Mam nadzieję, że znajdziesz coś, co działa dla twoich przypraw!
Kristin Trapp z Illinois 20 stycznia 2013:
Zdecydowanie zainspirowałaś mnie do wyczyszczenia mojej szafki z przyprawami. Jest w niej bałagan. Kiedyś płaciłam moim dzieciom dolara lub dwa od czasu do czasu, a one z radością usuwały wszystkie przyprawy (głównie przewrócone, jak na Twoim zdjęciu), odkurzały szafkę i porządkowały słoiki. Niestety moje dzieci są dorosłe i w większości poza domem, więc nadszedł czas na prawdziwą organizację, taką jak Twoja. Dzięki za inspirację. Głos w górę i zdecydowanie się przyda.