Kastylia i Leon tworzą Starą Kastylię, największy region autonomiczny w Hiszpanii. Jednak ludność każdej z jego dziewięciu prowincji różni się znacznie (prowincja Soria, na przykład, jest najbardziej słabo zaludnione w kraju).
Całkowita liczba ludności regionu wynosi 2,5 mln, z większością mieszkańców mieszkających w głównych miastach, takich jak Valladolid, Burgos, Leon & Salamanca. Istnieje dziewięć prowincji: Avila, aBurgos, Leon, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid i Zamora.
Region położony jest w północnej części Mesety Centralnej (wielkiego płaskowyżu w centrum Hiszpanii), a krajobraz składa się z kilometrów płaskich gruntów ornych. Inną uderzającą cechą geografii regionu jest jego położenie nad rzeką Duero, co zapewnia doskonałe warunki dla winnic. Jedno z win regionu, Ribera del Duero, jest wysoko cenione i przez wielu uważane za bardziej niż ważnego rywala dla bardziej znanej Rioja.
Kastylia & Leon zajmuje bardzo ważne miejsce w historii Hiszpanii i kształtowaniu się nowoczesnej Hiszpanii. To właśnie w tym regionie powstał język, który teraz nazywamy hiszpańskim i to właśnie stąd katoliccy królowie, Ferdynand i Izabela, dążyli do zjednoczenia Hiszpanii, kiedy rozpoczęli ponowny podbój kraju spod panowania Maurów. Historia Kastylii & Leon jest widoczna w bogactwie średniowiecznych zamków, miast, kościołów i katedr, które można tu znaleźć. To tutaj znajduje się również najbardziej znany uniwersytet w Hiszpanii, w Salamance.
Klimat tego regionu może nie być tym, o czym zazwyczaj myśli się, kiedy myśli się o Hiszpanii. Zimy są dość długie i zimne, a lata mogą być gorące. Jednak ze względu na położenie w głębi lądu, wizyta na plaży wymaga co najmniej jednodniowej wycieczki. Wiele osób lubi ten klimat ze względu na sporty zimowe i łagodne temperatury latem (w porównaniu z innymi regionami, takimi jak Andaluzja czy pobliska Kastylia La Mancha).
Chłodniejszy klimat znajduje odzwierciedlenie w potrawach tego regionu, zazwyczaj dość obfitych. Słynne potrawy to cochonillo (pieczone prosię), pieczona jagnięcina, morcilla de Burgos (kaszanka z ryżem) i sopa castillana (zupa z chleba i czosnku).
Jak wspomniano wcześniej, historia Kastylii León jest niezwykle bogata. Można to w pełni docenić w samej liczbie miejsc Światowego Dziedzictwa UNESCO, które można znaleźć w tym regionie. Trzy miasta posiadają ten prestiżowy tytuł (Segovia, Avila i Salamanca). W Burgos można podziwiać imponującą gotycką katedrę, a tuż za miastem można zobaczyć archeologiczne złoża Atapuerca. W Leon, innym miejscem wpisanym na listę UNESCO jest rzymska kopalnia złota Las Médulas, a szlak pielgrzymkowy El Camino de Santiago wije się wokół wielu miast, miasteczek i wsi regionu. Miasto Burgos ubiega się również o tytuł Europejskiej Stolicy Kultury w 2016 roku, a w ramach tej oferty dokonano wielu ekscytujących zmian w mieście, z których jedną jest lotnisko, obiekt, który otworzy wszelkiego rodzaju możliwości dla regionu jako całości.