Lukrowane pączki z kwaśną śmietaną: proste, staromodne i tak dobre do porannej kawy! Nie uwierzysz, jak szybko i łatwo je zrobić.
Hej tam! Mam nadzieję, że twój tydzień ma dobry początek! Jak minął weekend?
Nasz był zajęty, zajęty. Duży projekt: wyczyściliśmy moje biuro/studio, aby zrobić miejsce na bardziej przyjazną konfigurację wideo. Czy zauważyliście jak bardzo wideo dominuje obecnie we wszystkim online? Jak się z tym czujecie?
Cóż, nie mam wideo na dzisiejszy post, ale nadal uważam, że jest całkiem rockowy. To znaczy, pączki z kwaśną śmietaną???? Jak można się pomylić.
cal
One of my most favorite indulgences is a glazed donut, with a cup of strong coffee. To jest naprawdę NAJLEPSZE! I mieszkam w Pennsylvania Dutch country, gdzie pączki są całkowicie następny poziom. Tak przewiewne, miękkie, i pillowy! Co za uczta.
Ale szczerze mówiąc, robienie smażonych pączków to wielka sprawa. Całkowicie warte wysiłku, nie zrozum mnie źle. Ale czasami po prostu nie masz w sobie tyle siły, żeby zrobić ciasto drożdżowe, pozwolić mu wyrosnąć, uformować je i usmażyć w gorącym oleju. Czasami chcesz po prostu czegoś szybkiego, co możesz przygotować w każdej chwili, kiedy tylko najdzie cię ochota.
Glazurowane pączki z kwaśną śmietaną, kochanie.
Są pieczone! I są tak łatwe do zrobienia jak muffiny. W rzeczywistości, jeśli nie masz fantazyjnej patelni do donutów, możesz użyć formy do muffinek.
Kwaśna śmietana sprawia, że ciasto jest super wilgotne i delikatne.
A prosta waniliowa polewa to po prostu perfekcja. Proste naprawdę jest czasem najlepsze!
Myślę, że pokochasz łatwość i szybkość wykonania tych pączków z kwaśną śmietaną i to, jak wspaniale smakują z poranną kawą!
Więcej wspaniałych śniadaniowych przysmaków na mojej tablicy Pinterest „Breakfast/Brunch Recipes”!
Ten post zawiera afiliacyjne linki sprzedażowe.
Glazurowane Donuty z Kwaśną Śmietaną: proste, staromodne i tak dobre do porannej kawy! Nie uwierzysz, jak szybko i łatwo je zrobić.
- 1cupall-purpose flour
- 1/2teaspoonbaking soda
- 1/4teaspoonkosher salt
- 1/8teaspoonround nutmeg,lub mała szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej*
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki śmietany
- 1/3 szklanki cukru kryształu
- 1duże jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,podzielone
- 2cupspowdered sugar
- 1/4cupmilk
-
Preheat the oven to 350 degrees F, and lightly grease a non-stick donut pan.*
-
Mąkę, sodę oczyszczoną, sól i gałkę muszkatołową umieścić w średniej misce do mieszania i ubić do połączenia.
-
Olej, śmietanę, cukier, jajko i 1/2 łyżeczki wanilii umieścić w dużym kubku do odmierzania płynów i wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
-
Dodać płynne składniki do suchych i delikatnie złożyć razem, aż będą ledwo połączone (nie szkodzi, jeśli jest kilka grudek).
-
Przełożyć ciasto do przygotowanej formy i piec pączki przez 12 do 16 minut, lub do momentu, gdy zaczną brązowieć na krawędziach.
-
Chłodzić przez 20 minut, następnie wyjąć z formy.
-
W średniej misce do mieszania, wymieszać cukier puder, mleko i pozostałe 1/2 łyżeczki wanilii razem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Zanurzyć wierzchy pączków w polewie, pozwalając, aby jej nadmiar ściekł.
-
Umieść pączki na drucianym stojaku ustawionym na blasze do pieczenia i pozwól glazurze wyschnąć.
*Jeśli nie masz formy do pączków, ten przepis można upiec jako muffiny. Jednakże, czas pieczenia będzie prawdopodobnie musiał być nieco zmieniony. Muffiny są gotowe, gdy wykałaczka włożona w najgrubszą część wyjdzie czysta lub z kilkoma wilgotnymi okruchami.
**Jeśli jeszcze nie próbowałeś świeżo startej gałki muszkatołowej, musisz to zrobić! Jej smak powali cię na kolana.
©Baking a Moment
.