MathBench > Procesy komórkowe

Szybkie odświeżenie: masa cząsteczkowa

Szybkie odświeżenie na temat masy cząsteczkowej: jeśli spojrzysz na układ okresowy, każdy element ma liczbę i masę cząsteczkową. Liczba cząsteczkowa mówi, ile protonów ma atom, a masa cząsteczkowa podaje średnią masę atomu (wliczając protony i szereg możliwych liczb neutronów). Tak więc, bez względu na to, jak układ okresowy jest zorganizowany, masa cząsteczkowa jest większą z liczb wymienionych w polu elementu:

blurowa tabela pierwiastków	niektóre fragmenty

Z definicji wynika, że jeden mol pierwiastka waży tyle samo (w gramach) co jego masa cząsteczkowa.

Dla tych z was, którzy myślą, trzymaj się, co to jest mol … mol jest bardziej wygodny sposób, aby policzyć się cząsteczki. Jak każdy wie, twój przeciętny obiekt wielkości pięści zawiera miliard-gazillion cząsteczek, co czyni je raczej niewygodnymi do policzenia. Zamiast tego mówimy więc o „molu” cząsteczek, co oznacza 6.022 * 1023, czyli około 60 trylionów trylionów. Coś jak „tuzin” jajek, ale znacznie większa liczba.

W każdym razie, jeden mol węgla jest taki sam jak 60 trylionów trylionów atomów węgla i waży 12 gramów. Podobnie, mol wodoru waży zaledwie 1 gram, a mol tlenu 16 gramów. (Zaokrąglamy trochę tutaj, co nie jest wielką sprawą).

Aby uzyskać pojedynczą cząsteczkę glukozy (C6H12O6), potrzebujemy 6 atomów węgla, 12 atomów wodoru i wreszcie 6 atomów tlenu. Podobnie, aby otrzymać jeden mol glukozy, potrzebujemy 6 moli węgla, 12 moli wodoru i 6 moli tlenu. Wszystko to waży

6*12 + 12*1 + 1*16 = 180 gramów.

Więc masa cząsteczkowa (lub masa mola) cukru wynosi 180g.

.