- Pin
- Share
- Tweet
.
Ta sałatka z wodorostów Miso jest pysznym japońskim daniem dodatkowym – jest słona-słodka, aromatyczna i super zdrowa!
Jakiego rodzaju wodorostów należy użyć do zrobienia sałatki z wodorostów?
Rodzaj wodorostów, których powinieneś użyć do zrobienia tej sałatki z wodorostów to suszone wakame.
Suszone wakame wymaga rehydratacji zanim będzie mogło być użyte w sałatkach.
Co to jest wakame?
Wakame jest rodzajem wodorostów powszechnie używanych w kuchni japońskiej, szczególnie w sałatkach i zupach takich jak zupa miso.
Gdzie można kupić wakame?
Można je kupić suszone w lokalnych sklepach medycznych, w sekcji azjatyckiej większości supermarketów i w supermarketach azjatyckich.
Dlaczego pokochasz tę sałatkę z wodorostów Miso:
- jest pełna smaku
- jest łatwa do zrobienia
- można ją przygotować z wyprzedzeniem
- jest zdrowa i pożywna
- jest wegańska i bezglutenowa
- nie zawiera cukru rafinowanego
- stanowi świetną stronę do japońskich dań!
Jak zrobić tę sałatkę z wodorostów Miso
Scroll down to the bottom of the post for the full recipe.
- Przełóż suszone wakame do miski.
- Zamocz w wodzie, aż się rozszerzy i stanie się miękkie.
Porada: Najlepiej postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, jak długo to potrwa, ale nie powinno to trwać dłużej niż kilka minut.
- Odcedź i pokrój wakame na mniejsze kawałki, jeśli to konieczne (ten krok nie będzie konieczny, jeśli kupisz wakame „płatki”).
- Dodaj miso, ocet, syrop z agawy i nasiona sezamu i dobrze wymieszaj.
Jak długo można przechowywać tę sałatkę z wodorostów miso?
Ta sałatka z wodorostów utrzymuje się pod przykryciem w lodówce przez kilka dni i jest świetna jako zimne danie dodatkowe, co czyni ją poręczną do przygotowania z wyprzedzeniem.
Dania, które dobrze pasują do tej sałatki z wodorostów Miso:
- Japońska-Style Mapo Tofu
- Scrambled Teriyaki Tofu Onigirazu
- Muffin Tin Sushi Cups
Jeśli wypróbujesz ten przepis lub cokolwiek innego z mojego bloga, Bardzo chciałabym usłyszeć jakąkolwiek opinię! Proszę dać mu ocenę, zostawić komentarz lub oznaczyć zdjęcie @rhiansrecipes #rhiansrecipes na Instagramie! Thank you.
Miso Seaweed Salad (Vegan + GF)
Drukuj Pin
Składniki
- ▢ 10 g (0.4 oz) dried wakame seaweed
- ▢ 1 heaped teaspoon miso (ensure gluten-free if necessary)
- ▢ 1 tablespoon apple cider vinegar (ensure gluten-free if necessary)
- ▢ 1 tablespoon agave syrup (or sub any other sweetener)
- ▢ 1 tablespoon sesame seeds , pokruszone
Instrukcje
-
Umieść suszone wakame w misce
-
Zamocz w wodzie, aż się rozszerzy i stanie się miękkie (najlepiej postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, jak długo to potrwa, ale nie powinno to trwać dłużej niż kilka minut)
-
Odcedź wodę i pokrój wakame na mniejsze kawałki, jeśli to konieczne (ten krok nie będzie konieczny, jeśli kupisz wakame „płatki”)
-
Dodaj miso, ocet, syrop z agawy i nasiona sezamu i dobrze wymieszaj
-
Możesz cieszyć się natychmiast lub przechowywać pod przykryciem w lodówce do kilku dni
Ujawnienie: Ten post zawiera linki partnerskie do Amazon. Jeśli klikniesz i zakupisz którykolwiek z tych filmów, niewielki procent trafi do mnie, bez żadnych dodatkowych kosztów dla Ciebie! Dochód ten zostanie przeznaczony na prowadzenie tego bloga – dziękuję.
- Pin
- Share
- Tweet
.