A Monte Cristo Sandwich jest jak najlepsza kanapka z szynką i serem będziesz kiedykolwiek mieć! Jest to w zasadzie French Toast przekładany szynką i serem, smażony na maśle, aż nabierze złotego koloru, a ser się roztopi.
Przygotuj go na śniadanie lub brunch – lub kiedykolwiek!
Monte Cristo Sandwich
Podzieliłam się tym przepisem jako sposobem na wykorzystanie resztek domowej Glazurowanej Szynki, ponieważ jest to przepis, który jest godny resztek pieczonej szynki!
Chociaż powiedziawszy to, robię to przez cały rok używając zwykłej szynki delikatesowej. To świetny przepis, aby zmienić zwykłe w niezwykłe śniadanie, lunch lub nawet kolację – ponieważ nikt nie ekscytuje się Kanapką z szynką i serem.
Ale KAŻDY szaleje za Monte Cristo!
Co to jest Kanapka Monte Cristo?
Monte Cristos to kanapka z szynką i serem, która została opieczona na francusko. (Czy to prawdziwe słowo? Zróbmy z niego jedno!). To amerykańska odpowiedź na francuski klasyk – French Monsieur!
Choć pochodzenie nazwy nie jest do końca jasne, wszyscy zgadzają się co do jednego – są pyszne!
Choć zwykle robione z szynką, kanapki Monte Cristo mogą być robione z dowolnymi plastrami na zimno – indykiem, kurczakiem, wieprzowiną i wołowiną.
Jak zrobić Monte Cristo Sandwiches
Przebiega to tak: posmarować chleb majonezem (opcjonalnie), nałożyć (dużo) szynki, na wierzch (dużo) sera, przełożyć kolejnym kawałkiem chleba, zanurzyć w mieszance jajka z mlekiem i smażyć na maśle na złoty kolor. Im więcej tym lepiej. 🙂
Patrzcie na skórkę na tych Monte Cristo Sandwiches! Są one gotowane nieco dłużej niż tosty francuskie, ponieważ potrzebują czasu, aby ser w środku się roztopił. I dlatego w końcu otrzymujesz naprawdę piękną, grubą, złotą skórkę, w przeciwieństwie do zwykłych tostów francuskich.
Wygląda całkiem nieźle, nie?
Jest jedna bardzo trudna decyzja, którą trzeba podjąć w ich przypadku. A mianowicie: wymyślny chleb czy zwykły chleb kanapkowy? Oba są tak samo dobre! Chleb na zakwasie i inne wymyślne chleby rzemieślnicze mają nieco grubszą, sztywniejszą skórkę, ale chleb kanapkowy zazwyczaj ma większą powierzchnię, więc jest w nim więcej ooey-gooey-roztopionego sera i gorącego środka szynki.
To trudna decyzja. Trudna decyzja. Decyzja, której nie jestem w stanie podjąć.
Zostawiam tę wstrząsającą, zmieniającą życie decyzję tobie! – Nagi x
Cute spins on French Toast
-
Cynamonowe paluszki do tostów
-
Tosty truskawkowe z Nutellą Ups
-
Cynamonowe tosty francuskie
-
Bacon French Toast Roll Ups
-
A także – Klasyczne tosty francuskie!
And more Sandwiches – I love a good sandwich!
-
Cubanos – kubańskie kanapki z marynowaną, wolno pieczoną wieprzowiną
-
Muffelatas – kanapki z zapiekanym chlebem, najlepsze jedzenie piknikowe!
-
Pastrami Sandwiches – z prostym domowym pastrami!
-
Steak Sandwich
-
Zobacz wszystkie Kanapki i Slidery, a także Burgery!
PS Jeszcze jedno spojrzenie na gooey melted cheese and hot ham cluged snugly between golden, buttery french toast, just in case I haven’t already convinced you that you need these in your life!!!! 😉
P.S. Mam wrażenie, że o czymś zapomniałam….oh, właśnie tak! MERRY CHRISTMAS!!!😉
Głód na więcej? Zapisz się na mój newsletter i śledź mnie na Facebooku, Pintereście i Instagramie po wszystkie najnowsze aktualizacje.
Monte Cristo Sandwich (Ham Cheese French Toast)
Składniki
- ▢ 4 kromki chleba do wyboru (Uwaga 1)
- ▢ 1 duże jajko lub 2 małe jajka jajka
- ▢ 1 łyżka mleka
- ▢ sól
- ▢ 2 łyżki majonezu (ja lubię majonez z całych jaj)
- ▢ 2 – 4 plasterki sera gruyere 4 plasterki sera gruyere (lub innego startego lub pokrojonego sera topionego do wyboru)
- ▢ Szynka lub indyk , pokrojona w plasterki lub wiórki
- ▢ 1 – 2 łyżki niesolonego masła
Instrukcje
-
Lekko ubij jajko, mleko i hojną szczyptę soli w płaskiej misce.
-
Posmaruj 2 kromki chleba majonezem.
-
Na wierzch połóż szynkę, następnie ser, a następnie pozostałe kromki chleba. Mocno docisnąć.
-
Roztopić masło na patelni na średnim ogniu.
-
Zanurzyć każdą stronę kanapek na krótko w mieszance jajecznej, a następnie umieścić na patelni.
-
Smażyć pierwszą stronę, dociskając jajkiem, przez 3 minuty lub do uzyskania głębokiego złotego koloru.
-
Przewróć i gotuj drugą stronę przez 3 minuty, mocno dociskając jajkiem, aż stanie się złotobrązowa, a ser się rozpuści.
-
Podawaj natychmiast, póki gorące!
Uwagi do przepisu:
