Fall jest tutaj – a wraz z chłodniejszą pogodą przychodzi torba po torbie Halloween candy na wyświetlaczu w lokalnej drogerii. Spacerując po wszystkich tych alejkach wypchanych słodkimi, upiornymi smakołykami na pewno sprawia, że kusi, aby podnieść kilka.
Choć cukierki na Halloween nie będą klasyfikowane jako zdrowa żywność, nie oznacza to, że nie możesz cieszyć się nimi bez poczucia winy. „Moją filozofią jest to, że można mieć te rzeczy z umiarem,” mówi Amy Gorin, RDN, właściciel Amy Gorin Nutrition w Jersey City, New Jersey.
Istnieje kilka strategii, które można wykorzystać, aby utrzymać się w ryzach. „Jedną z rzeczy, którą lubię sugerować, jest kupowanie słodyczy na Halloween w tygodniu, a może nawet dzień przed Halloween, aby nie siedziały w domu i nie były skłonne do jedzenia ich, zanim przyjdą cukierek albo psikus” – mówi Natalie Rizzo, RD, zarejestrowany dietetyk z Nowego Jorku.
Gdy udajesz się do sklepu po cukierki na Halloween, podnieś te, które są w małych kawałkach, indywidualnie zapakowanych opakowaniach, mówi Gorin – i zobacz, czy możesz ograniczyć się do jednego lub dwóch. Poświęć dłuższą chwilę na żucie kawałka cukierka, abyś naprawdę delektował się jego smakiem i czuł się usatysfakcjonowany po zaledwie odrobinie, sugeruje Gorin.
Badania wykazały, że ludzie zjedli o dwa kawałki więcej cukierków, gdy zostały one umieszczone w przezroczystych miseczkach w pobliżu ich biurek w porównaniu z nieprzezroczystymi pojemnikami znajdującymi się dalej od nich.
Inna wskazówka: Przechowuj cukierki na Halloween na górnej półce w szczelnym pojemniku, aby nie rzucały się w oczy, mówi Samantha Cassetty, RD. „W ten sposób, gdy sięgasz po nie, robisz to świadomie i z rozmysłem,” mówi. Badanie opublikowane w International Journal of Obesity wykazało, że ludzie zjedli o dwa kawałki więcej słodyczy, gdy zostały one umieszczone w przezroczystych miskach w pobliżu ich biurek w porównaniu do sytuacji, gdy słodycze były przechowywane w nieprzezroczystych pojemnikach dalej od nich.
Ale co, jeśli zrobisz w dół całą torbę candy corn lub peanut butter cups za jednym posiedzeniem? „Oczywiście, jest to trudna pora roku – jeśli jesteś w biurze, prawdopodobnie jest miska ze słodyczami, a jeśli twoje dzieci są trick or treating, trudno jest powiedzieć, 'Nie zamierzam go dotknąć'”, mówi Gorin. „Jeśli masz więcej niż planowano, po prostu zacznij od razu od nowa. Powiedz: 'OK, zjadłem za dużo cukierków, a teraz zamierzam przestać’.”
Teraz, gdy wiesz, jak mądrze przekąszać słodycze na Halloween, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, co powinieneś mieć. Wraz z naszymi ekspertami, mamy zwymiarowane do etykiet odżywczych niektórych z najbardziej popularnych cukierków Halloween, z silnym naciskiem na kalorie, wielkość porcji i zawartość cukru, tak, że można dokonać lepszych wyborów w prowadzeniu do 31 października. (Aby zachować rzeczy w perspektywie, American Heart Association zaleca ograniczenie spożycia dodanego cukru do 37 gramów dla mężczyzn i 25 dla kobiet na dzień.)
Nutritionist Pick #1: Trolli Sour Brite Crawlers
Jedna porcja – osiem sztuk – tych jaskrawo kolorowych gumowych robaków wchodzi na 100 kalorii i 14 gramów cukru. Cassetty wskazuje, że ze względu na ich smak i teksturę, często mniejsza ilość gumisiów przechodzi długą drogę – więc może nie znajdziesz potrzeby, aby wypolerować osiem robaków. Jeśli zjesz trzy z nich, przyjmujesz tylko na północ od pięciu gramów cukru. „Wiem, że jest tam masa sztucznych śmieci i rzeczy, których nie chcesz robić codziennie, ale są one żucia, więc można je jeść powoli”, mówi Cassetty. (I pamiętaj: Im dłużej zajmie Ci skończenie kawałka słodyczy, tym bardziej będziesz się czuć usatysfakcjonowana.)
Wybór Dietetyka #2: Przekąska wielkości Reese’s Peanut Butter Cups
Jeden kubek masła orzechowego ma 110 kalorii i 11 gramów cukru. Pomimo zawartości cukru, jest to nadal najlepszy wybór, biorąc pod uwagę, że jest indywidualnie pakowany i ma trochę białka (dwa gramy) i błonnika (jeden gram), mówi Gorin. „Białko i błonnik pomagają zachować pełnię na dłużej”, mówi.
Wybór żywieniowca #3: Charms Blow Pop
Ale ten lizak z gumą w środku ma 13 gramów cukru, ma tylko 70 kalorii. Niska liczba kalorii i fakt, że ssanie jednego zajmie Cię na chwilę, sprawiają, że ten wybór jest kolejnym akceptowalnym przysmakiem. „To zajmuje chwilę, aby zjeść, więc zaspokajasz tę tęsknotę za słodkim przez pewien okres czasu”, mówi Rizzo.
The Best – i Worst – of the Rest (in That Order)
Oczywiście, opcje cukierków na Halloween są praktycznie nieskończone. Oto jak niektóre z innych popularnych wyborów fare.
Snickers Miniatures
Jak Reese’s Peanut Butter Cups, czteroczęściowa porcja Snickers Minatiatures oferuje trochę białka (trzy gramy) i błonnika (jeden gram), co może pomóc utrzymać pełnię. Ale jedna porcja ma 170 kalorii i 18 gramów cukru. Gorin lubi ten cukierek, jeśli jesz tylko jeden, co zmniejsza spożycie cukru do mniej niż pięciu gramów.
TWIX Caramel Cookie Bars Minis
Trzy z tych chrupiących cukierków w rozmiarze kęsa to 150 kalorii i 15 gramów cukru. Dlatego Cassetty sugeruje, aby trzymać się jednego indywidualnie zapakowanego kawałka, który sprawi, że będziesz miał tylko pięć gramów cukru. „Zmień sposób, w jaki podchodzisz do słodyczy”, mówi Cassetty. „Zamiast patrzeć na to jak na 'Mogę mieć tylko jeden’, spójrz na ten jeden kawałek jako na smakołyk.”
Kit Kat Minis
„Bardziej lubię czekoladowe cukierki, zwłaszcza jeśli są w małych opakowaniach”, mówi Rizzo. Te malutkie Kit Katy mają 170 kalorii i 17 gramów cukru na cztery sztuki. Ponownie, nasi eksperci zalecają ograniczenie się do jednego kawałka, aby nie przekroczyć pięciu gramów cukru.
Twizzlers Strawberry Twists
Rizzo zauważa, że podczas gdy niektóre cukierki czekoladowe mogą mieć więcej cukru niż Twizzlers, to przynajmniej dają ci trochę błonnika i białka. Ale przy 120 kaloriach i 16 gramach cukru na trzy kawałki, Twizzlers nie są strasznym wyborem, jeśli jesz mniej niż rozmiar porcji. Cassetty sugeruje ograniczenie się do jednego Twizzlera (tak, abyś pozostał przy około pięciu gramach cukru) i nie spiesz się z jego jedzeniem. „Jeden Twizzler wydaje się być przyzwoitym sposobem na zdobycie słodkiej poprawki,” mówi. Gorin dodaje, że ponieważ może być trudno zatrzymać się na jednym, skup się na braniu małych kęsów i cieszeniu się doświadczeniem.
Tootsie Roll Minis
„Tootsie Rolls są kruche, więc możesz nie spieszyć się z ich jedzeniem”, mówi Cassetty. Cztery mini Tootsie Rolls mają 150 kalorii i 19 gramów cukru, ale nie zawierają białka ani błonnika. Jak radzili nasi eksperci w przypadku innych cukierków z naszej listy, zmniejsz wielkość porcji i trzymaj się jednego kawałka, aby ograniczyć spożycie cukru. Jeden mini Tootsie Roll ma mniej niż pięć gramów cukru.
Brach’s Candy Corn
Ach, candy corn – niestety zdobyłeś najniższy wynik spośród wszystkich cukierków na Halloween. Wielkość porcji kukurydzy cukrowej – 19 sztuk – to 140 kalorii i 28 gramów cukru. Ponieważ candy corn przychodzi w worku (a nie w mniejszych porcjach), ten nie dostaje bardzo wysokie noty. „Jeśli masz trzy kawałki, to nie jest tak źle, ale większość ludzi tego nie robi”, mówi Rizzo.
How to Adult-ify Your Halloween Candy Craving
Klasyczne cukierki na Halloween nie są twoim jedynym wyborem, jeśli masz ochotę na coś słodkiego. Rozważ nasycenie swojego głodu indywidualnie pakowanymi kawałkami ciemnej czekolady o wadze 1 uncji, które mają korzyści zdrowotne, których nie mają super-słodzone, stosunkowo pozbawione składników odżywczych cukierki na Halloween, mówi Gorin. (Na przykład, zgodnie z badaniami opublikowanymi w Journal of Cardiovascular Pharmacology, ciemna czekolada zawiera przeciwutleniacze – znane jako flawanole – które mogą chronić Twoje serce). Rizzo jest fanem Kind mini, które mają tylko 100 kalorii i posiadają odmiany wykonane z ciemnej czekolady, wraz z większą wartością odżywczą niż słodycze.
CO NUTRITIONIST WANTS YOU TO KNOW
- Zła rada żywieniowa, o której dietetycy chcą, abyś zapomniał
- Najlepszy sposób na utratę wagi sprowadza się do tych trzech rzeczy
- Co musisz wiedzieć o przejściu na weganizm
- Co jest zdrowsze: naturalny cukier, cukier stołowy czy sztuczne słodziki?
Chcesz więcej takich wskazówek? NBC News BETTER ma obsesję na punkcie znajdowania łatwiejszych, zdrowszych i mądrzejszych sposobów na życie. Zapisz się do naszego newslettera i śledź nas na Facebooku, Twitterze i Instagramie.