Co według naukowców jest powodem zwiększonego ryzyka zachorowania na raka?
Znaleziono, że „duża ilość cholesterolu jest wymagana dla złośliwych (rakowych) komórek, aby wspierać ich szybki wzrost” (4). Oznacza to, że komórki rakowe mogą używać cholesterolu do napędzania swojego wzrostu.
Jak wspomniano wcześniej, pokarmy, które zawierają duże ilości cholesterolu prawdopodobnie zawierają duże ilości tłuszczów nasyconych, ale także choliny i białka — wszystkie z nich są uważane za odgrywające rolę w rozwoju i/lub wzroście komórek rakowych.
Co powinniśmy zrobić z tymi informacjami?
Jak zawsze, celem Wholesome jest przedstawienie badań w łatwy do zrozumienia sposób, pozwalający TOBIE na podjęcie najlepszych decyzji dla Ciebie i Twojej rodziny.
Rozważ skupienie się na ograniczeniu jaj w swojej diecie i postępuj zgodnie z zaleceniem IOM, aby ograniczyć spożycie cholesterolu w diecie tak mało jak to możliwe. Nie oznacza to, że trzeba całkowicie wyciąć jajka z diety. Po prostu skup się na ograniczeniu spożycia, aby zmniejszyć ogólne ryzyko rozwoju lub nawrotu raka, jeśli całkowita eliminacja jest dla ciebie zniechęcająca. Dla wielu, gotowanie lub pieczenie bez jaj jest bardzo różne. Dla nas, był to stopniowy proces eliminowania jajek z naszego domu. Na szczęście, oto kilka prostych zamienników, które pomogą ci zmniejszyć spożycie jajek! Zalecenia Zastępowania Jaj