NAZWA NAUKOWA: Cucurbita spp.
KULTURA: Najlepsze jest pełne słońce i żyzna, dobrze zdrenowana gleba o pH 5,8-6,8. Plastikowa ściółka i materiałowe osłony rzędów (klasa AG-19) mogą pomóc w zasadzeniu roślin i wykluczeniu szkodników w fazie siewek. Osłony rzędów należy usunąć, gdy rośliny zaczynają kwitnąć. Słaby rozwój owoców może wskazywać na niedostateczne zapylenie. Kwaszę można również uprawiać na stabilnych kratkach.
Rozmnażanie: Wysiewać 2-3 nasiona na 2″ pojemnik lub płaską wtyczkę około 3 tygodnie przed terminem przesadzania. W przypadku uprawy odmian mieszanych, przed wysiewem posortować nasiona na grupy według kształtu i wielkości. Siać podobne nasiona w każdej komórce lub pojemniku, aby zwiększyć prawdopodobieństwo uzyskania pełnej mieszanki roślin i rodzajów owoców. Przyciąć nożyczkami do 1 rośliny na pojemnik/komórkę. Rośliny należy hartować 4-7 dni przed przesadzeniem. Po minięciu niebezpieczeństwa przymrozków, przesadzać zgodnie z zaleceniami dotyczącymi rozstawy dla poszczególnych odmian. Rozstawa między rzędami wynosi na ogół 6-12′; rozstawa w rzędzie zależy od wielkości owoców i jest na ogół następująca: małe, 18-24″; średnie, 24-36″; duże, 36-48″. Ostrożnie obchodzić się z sadzonkami; najlepiej minimalnie naruszyć korzenie.
SIEWANIE DOKŁADNE: Wysiewać późną wiosną, gdy temperatura gleby wynosi co najmniej 70°F/21°C, a minęło niebezpieczeństwo przymrozków. W przypadku siewu odmian mieszanych, przed wysiewem należy przesortować nasiona w sposób opisany powyżej. Wysiewać po 2 nasiona w każdym rozstawie, na głębokość ½-1″; rozrzedzić do 1 rośliny w każdym rozstawie, gdy siewki się rozkrzewią.
choroby: Wspólne choroby obejmują mączniaka prawdziwego, mączniak rzekomy, bakteryjne więdnięcie, wirusy i phytopthora blight. Unikaj problemów poprzez odpowiedni drenaż gleby, dobry przepływ powietrza, zwalczanie szkodników owadów i płodozmianu. W razie potrzeby należy skontaktować się z lokalnym agentem Cooperative Extension Service w celu uzyskania konkretnych zaleceń dotyczących fungicydów.
PESTS: Wspólne szkodniki obejmują chrząszcze ogórka, squash bugs, i vine borers. Chronić młode rośliny z pływających osłon rzędowych. Jaja pluskwiaków znalezione na spodniej stronie liści mogą być miażdżone ręcznie. W przypadku omacnicy prosowianki należy wyciąć pędy winorośli i zasypać ranę ziemią. Jesienią należy kosić granice pól i usuwać odpady roślinne; wiosną należy wykonać orkę, aby zakopać poczwarki. Opryski pyretryną mogą oferować pewną kontrolę.
HARVEST: Dla typów C. pepo, zbierać, gdy kolor w pełni rozwinięty i łodygi są suche, ale przed silnym mrozem. Leczyć w temperaturze 80-85°F/27-29°C z dala od bezpośredniego nasłonecznienia, przy dobrej wentylacji przez 5-7 dni. Owoce umyć, osuszyć, zabezpieczyć lakierem do mebli, używać na wystawy. Dla odmian L. siceraria zbiór po wyschnięciu łodyg i wyblaknięciu koloru, jak najdłużej na pnączach, mróz nie szkodzi owocom. Przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu do całkowitego wyschnięcia (3-6 miesięcy) przed użyciem w rzemiośle.
Szczegóły nasion: Nasiona/LB.: Małe owocujące: średnio 9,900. Duże owocujące: średnio 2,600.
PAKIET: 30 nasion.