Czasami masz pragnienie pieczonego słodkiego ziemniaka, ale nie cierpliwość, aby czekać godzinę na to, aby go upiec.
Sound familiar?
Często spotykam się z tęsknotą za pieczonym słodkim ziemniakiem, ale czekanie całą godzinę na jego upieczenie nie jest czymś, za czym tęsknię.
Więc oto moje rozwiązanie. Przekrój słodkiego ziemniaka na pół. Wydaje się to oczywiste, ponieważ mniejsza masa oznacza krótszy czas gotowania, ale kiedy przekroisz ziemniaka na pół, otrzymasz również tę niesamowitą chrupiącą skórkę na twarzy słodkiego ziemniaka. To dodaje tyle smaku.
Dopełnij to jakąś czarną fasolą, kukurydzą, świeżym awokado i salsą i masz jedną z moich łatwych kolacji.
Z tą metodą, możesz włożyć je do piekarnika, zrobić sałatkę na boku, może nawet zrobić pranie naprawdę szybko i bam, masz kolację zanim się zorientujesz.
Wiem. Jestem po prostu tutaj rozwiązując jeden problem świata w tym samym czasie. 🙂
Perfect 30-Minute Baked Sweet Potatoes
Produkcja: 4 porcje
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 25 mins
Total Time: 30 mins
Czasami masz ochotę na pieczonego słodkiego ziemniaka, ale nie masz cierpliwości, aby czekać godzinę na jego upieczenie.
Składniki:
4 średnie słodkie ziemniaki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy cajun
sól i pieprz
Sposoby przygotowania:
Przygotuj piekarnik do 400 stopni F i wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Opłucz i wyszoruj ziemniaki, a następnie przekrój je na pół wzdłuż. Pomoże to przyspieszyć czas pieczenia.
Nacieramy słodkie ziemniaki po obu stronach oliwą z oliwek i posypujemy przyprawą cajun, solą i pieprzem po obu stronach. Piec przez 25-30 minut lub do momentu, gdy słodkie ziemniaki staną się miękkie jak widelec. Im dłużej będą pieczone, tym bardziej chrupiąca będzie skórka.
.