Ten soczysty przepis na kotlety wieprzowe pieczone w piekarniku z ranczem jest super łatwy i super pyszny. Potrzebuje tylko 4 składników i 30 minut. Gluten-Free. Low-Carb. Keto.
Przepis na kotlety wieprzowe pieczone w piekarniku jest nie tylko superłatwy, ale wymaga tylko krótkiej ilości czasu, a następnie odrobiny czekania, podczas gdy piekarnik wykonuje całą pracę. Jest pełen soczystego smaku i jest przepysznie delikatny.
Innym plusem jest to, że wieprzowina ma tendencję do bycia po tańszej stronie, ale to nie znaczy, że skąpisz na odżywianiu.
What Temperature Should Pork Chops Be Cooked At?
Wolimy gotować kotlety wieprzowe w piekarniku w temperaturze 400F lub 200C. Z tym konkretnym przepisem użyliśmy 1″ kotletów wieprzowych z kością i gotowaliśmy je przez 20 minut w 400F, i około 5 minut pod brojlerem, aby uzyskać ładny złoty kolor.
How Long Does Pork Chops Cook at 400F/200C?
A 1″ thick pork chop will cook at 400F/200C for 20-25 minutes. Najlepiej jest zainwestować w termometr do mięsa. Polecamy TEN, ale nie musi być wymyślny. Ten niedrogi również będzie dobrze działał.
Kotlety wieprzowe są ugotowane i gotowe, gdy osiągną temperaturę wewnętrzną 145F/63C. Jest to najlepszy sposób, aby stwierdzić, czy kotlety wieprzowe są gotowe.
How Do You Cook Pork Chops Without Drying Them Out?
Nikt nie lubi twardych kotletów wieprzowych, więc jeśli zastanawiasz się, dlaczego twoje kotlety wieprzowe są twarde – najbardziej prawdopodobną odpowiedzią jest to, że są one rozgotowane.
Kotlety wieprzowe z kością będą bardziej soczyste niż kotlety wieprzowe bez kości w większości przypadków, więc to jest początek, ale tutaj jest kilka prostych wskazówek, aby uzyskać soczyste i soczyste kotlety wieprzowe za każdym razem:
- Zawsze doprowadzaj mięso do temperatury pokojowej przed gotowaniem.
- Użyj termometru do sprawdzania temperatury wewnętrznej kotletów wieprzowych, aby uniknąć przegotowania.
- Po wyjęciu z piekarnika przykryj je folią i pozostaw na 10 minut.
- Jeśli przygotujesz je z wyprzedzeniem, prosta marynata również zdziała cuda, aby uzyskać bardziej soczysty rezultat.
Łatwo uzyskać delikatne i soczyste kotlety wieprzowe, jeśli zastosujesz się do tych wskazówek.
How To Make Ranch Oven Baked Pork Chops:
Nasze łatwe i przepysznie soczyste kotlety wieprzowe zapiekane w piekarniku Ranch potrzebują tylko 4 składników!
Składniki:
- Kotlety wieprzowe z kością
- Oliwa z oliwek
- Przyprawa Ranch
- Sól i pieprz
Instrukcje krok po kroku:
- Odczekać, aż kotlety wieprzowe osiągną temperaturę pokojową.
- Przełóż kotlety wieprzowe do pojemnika lub torby na zamek błyskawiczny.
- Dodaj olej i przyprawę do rancza i upewnij się, że kotlety wieprzowe są równomiernie pokryte.
- Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Piecz przez 20 minut w temperaturze 400F/200C i 5 minut pod brojlerem. Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić, czy wewnętrzna temperatura wynosi 145F/63C.
- Odpocznij przez około 10 minut.
- Podawaj i ciesz się!
Szukasz więcej przepisów na wieprzowinę?
Dla więcej zdrowych przepisów na wieprzowinę low carb keto i paleo, sprawdź którąkolwiek z tych pysznych opcji z naszych archiwów:
- Low-Carb Keto Bunless Cubano (Cuban Stuffed Pork)
- Pan-…Seared Pork with Marsala Mushroom and Peas
- Spicy Pork Tacos
- Mongolian Pork Stir Fry
- Pork Chili With Butternut and Kale
Did You Make This Recipe?
Jeśli zrobiłeś nasz przepis na kotlety wieprzowe pieczone w piekarniku, prosimy zostaw komentarz i ocenę. Uwielbiamy słyszeć Twoje opinie i to bardzo pomaga nam ulepszać nasze przepisy
Kotlety wieprzowe pieczone w piekarniku
Print Pin
Składniki
- ▢ 2 lb bone-w kotletach wieprzowych
- ▢ 2 łyżki oliwy z oliwek
- ▢ 2 łyżki przyprawy do rancza
- ▢ do smaku sól i pieprz
Instrukcje
-
W plastikowym pojemniku lub torbie na zamek błyskawiczny, dodaj kotlety wieprzowe, olej i przyprawę do rancza.
-
Upewnij się, że kotlety wieprzowe są równomiernie pokryte olejem i przyprawami. Użyj rąk lub potrząśnij i zgnieć worek ziplock.
-
Ułóż w naczyniu do pieczenia nadającym się do piekarnika.
-
Piecz przez 20 minut w temperaturze 400F/200C i 5 minut pod brojlerem.
-
Przykryć folią i pozostawić na 10 minut.
Wskazówki i triki:
- Wieprzowina jest gotowa, gdy osiągnie wewnętrzną temperaturę 145F/63C.
- Używamy naszego własnego, domowego przepisu na przyprawę Ranch Seasoning.
Składniki odżywcze
Ranch Oven Baked Pork Chops
Print Pin
Składniki
- ▢ 2 lb bone-w kotletach wieprzowych
- ▢ 2 łyżki oliwy z oliwek
- ▢ 2 łyżki przyprawy do rancza
- ▢ do smaku sól i pieprz
Instrukcje
-
W plastikowym pojemniku lub torbie na zamek błyskawiczny, dodaj kotlety wieprzowe, olej i przyprawę do rancza.
-
Upewnij się, że kotlety wieprzowe są równomiernie pokryte olejem i przyprawami. Użyj rąk lub potrząśnij i zgnieć worek ziplock.
-
Ułóż w naczyniu do pieczenia nadającym się do piekarnika.
-
Piecz przez 20 minut w temperaturze 400F/200C i 5 minut pod brojlerem.
-
Przykryć folią i pozostawić na 10 minut.
Wskazówki i triki:
- Wieprzowina jest gotowa, gdy osiągnie wewnętrzną temperaturę 145F/63C.
- Używamy naszego własnego, domowego przepisu na przyprawę Ranch Seasoning.