Sernik Tradycyjny
Sernik Tradycyjny to lekcja prostoty. Wykonany z zaledwie trzech prostych składników: serka śmietankowego, cukru i jajek, jest jednym z bardziej popularnych stylów sernika. Nie ogranicza się tylko do serka śmietankowego, różne kraje i miejsca mają swoje własne podejście do tradycji, często używając ricotty, mascarpone i twarogu. Ten sernik jest jednym z najłatwiejszych i najlepszych do zabawy ze smakami, podobnie jak nasz sernik Lemon Curd Meringue.
Sernik nowojorski
Sernik nowojorski jest większym, bogatszym i bardziej pobłażliwym kuzynem tradycyjnego sernika. Wszyscy wiemy, że Amerykanie lubią rzeczy większe i lepsze w USA, a serniki nie są tu wyjątkiem (nie żebyśmy narzekali). Ten sernik podnosi poprzeczkę, dodając jeszcze więcej kremowego sera i śmietany lub kilka dodatkowych żółtek, aby stworzyć ultra bogaty, kremowy i większy niż życie sernik. Brzmi jak sernik dla Ciebie? Dlaczego nie spróbować naszego Nowojorskiego Pieczonego Sernika Waniliowego, z dodatkiem kwaśnej śmietany, aby podkręcić jego dekadencję.
Sernik bez pieczenia
Masz mało czasu? Serniki bez pieczenia są odpowiedzią na Twoje modlitwy o deser. Niektórzy mogą twierdzić, że schłodzony sernik nie jest „prawdziwym” sernikiem, ale my się z tym nie zgadzamy. Włożenie go do lodówki jest o wiele łatwiejsze niż pilnowanie go w piekarniku. Sernik bez pieczenia jest bardzo podobny do tradycyjnego, ale bez jajek i dodatkowego etapu pieczenia. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie musisz się martwić o te uciążliwe pęknięcia! Jest również idealny dla tych z nas, którzy wolą lżejsze serniki, takie jak nasz Pastelowy Sernik Jednorożec. Sernik ten jest łatwy do zrobienia i jeszcze łatwiejszy do zjedzenia, ponieważ zwykle zawiera żelatynę, która zapewnia mu stabilność. Dla naszych wegetariańskich przyjaciół, zmagania z przygotowaniem przepisu bez pieczenia to już przeszłość! Wystarczy użyć Queen Jel-it-in, aby stworzyć mocny i kremowy sernik.
Raw/Vegan Cheesecake
Jeśli błądzisz po zdrowszej stronie rzeczy, nasz Raw Coconut, Macadamia & Raspberry Cheesecake jest odpowiedzią. Włączenie nerkowców, daktyli i mleka roślinnego lub ryżowego sprawia, że nadal możemy uzyskać naszą „sernikową” poprawkę w niesamowicie zdrowy sposób. Zazwyczaj mrożone do „zastygnięcia” i wypełnione pysznymi, świeżymi smakami, nic nie powstrzyma nas przed powrotem na drugą stronę!
Cheesecake Icings and Fillings
Jeśli siedzisz teraz tutaj i masz ochotę na sernik, ale uważasz, że cały sernik jest zbyt bogaty, dlaczego nie spróbować naszego sernika nadziewanego ciastem kolibra z polewą karmelową, otrzymasz pyszną warstwę sernika zapieczoną w niezbyt słodkim cieście kolibra. A może spróbujesz swoich sił w australijskim klasyku, sprawdzonym i prawdziwym, serniku z galaretką. Zwieńczony świeżo smakującą galaretką truskawkową! Naszym osobistym faworytem jest jednak nasz Red Velvet Cheesecake Trifle.
I proszę bardzo, dlaczego sernik nie zawsze jest po prostu sernikiem.